上海將出臺食品安全管理辦法所有在滬銷售食品可追溯

　　據《勞動報》報道，本市將出臺《上海市食品安全信息追溯管理辦法》，該管理辦法將逐步實現所有在上海銷售的食品，不管是本地產還是外地產，無論哪個環節都可進行追溯。這是筆者昨日上午從市政府“民生惠民”系列新聞發布會上獲得的信息。

　　 會上，市食安辦副主任、市食藥監局副局長顧振華透露，《上海市食品安全信息追溯管理辦法》已起草完成，并已正式上報市政府，近期市政府專題會議上將對其進行審議。目前的追溯系統還只停留在食品安全流通領域，今后的追溯平臺將延伸至田頭，逐步實現所有在上海銷售的食品，不管是本地產還是外地產，無論哪個環節都可進行追溯。

　　 據了解，今年2月19日至4月30日，全市將季節性暫停活禽交易。春節期間，禽流感高發，人員流動大，上海在防控禽流感過程當中建立了休市制度。市商務委副主任吳星寶表示，今年將嚴格執法，加大處罰力度，節日期間一律不得進行活禽交易。與此同時，要做到“疏”“堵”結合，進一步推廣冷鮮禽類。

　　 此外，有關部門還將采取有效措施和各種形式，深入開展食品安全知識和科普宣傳，積極引導廣大人民群眾樹立正確的消費觀。