雙水相技術（Aqueous two-phase systems,ATPS）開始于20世紀60年代，1896年Beijerinck發現明膠與瓊脂或明膠與可溶淀粉混合時，可以得到一個混濁不透明的溶液，隨之分為兩相，這個現象被稱為聚合物的不相溶性，這就是雙水相系統。1979年德國GBF的Kula等首次將雙水相萃取分離技術應用于從細胞勻漿中提取蛋白質和酶類，大大改善了胞內酶的提取效果。過去的幾十年，雙水相體系（聚合物Ⅰ/聚合物Ⅱ或聚合物/無機鹽體系）已廣泛應用于多種蛋白質產品的分離純化過程中。
近日，中國科學院大連化學物理研究所研究員秦建華團隊在利用微流控技術制備具有生物相容性的雙水相微載體方面取得新進展，研究成果發表在材料領域刊物Small上。納升乃至皮升級液滴作為理想的微載體或反應器被廣......
摘要：本文介紹了蛋白質雙水相液液平衡的熱力學模型與研究進展。......
