酒精所致肝病的嚴重形式，以纖維組織形成和結節增生而導致肝細胞壞死和永久性結構損害為特征。主要發生在40～60歲，通常有害飲酒史至少10年。病人表現肝功失代償的癥狀體征，如腹水、踝部水腫、黃疸，甚至因食道靜脈曲張引起胃腸道出血，或肝性腦病導致意識障礙或木僵。大約有30%的病人在確診時只有一些非特異性的主訴，如腹痛、排便紊亂、體重下降、肌肉消瘦和乏力。約15%的病例，肝硬化晚期可合并肝癌。
