唾液乳桿菌的食用意義介紹

　　過敏性疾病主要以遺傳過敏體質和環境的變化有密切關系，特別是在環境方面有更明顯的關系。人體腸道中的益生菌會刺激免疫系統作用，在日常生活中食品所含抗生素或是類固醇的含量太高的話，都會導致腸道內的益生菌降低，因而無法有效地刺激免疫細胞中輔助型T細胞1（Th1)的生成，而這些輔助型T細胞1的生成與輔助型T細胞2（Th2)相關過敏疾病的發生有著密切聯系。如能利用唾液乳桿菌刺激免疫系統，激發可以調節過敏免疫反應中的Th1型免疫反應來平衡過敏所引發的Th2型免疫反應，將可達到改善過敏體質的效果。