國家糧儲局：我國糧食應急保障體系基本建立

“按照每人每天1斤糧消費計算，1天的應急加工能力可以滿足全國14億人2天的需要。”

12月27日，國家糧食和物資儲備局召開新聞通氣會。會上，國家糧儲局應急物資儲備司司長王宏透露了當前我國糧食應急加工企業日加工能力。

2021年，國家糧儲局確定中糧集團等68家企業作為首批國家級糧食應急保障企業，通過簽訂協議、統一授牌、任務引領、重點扶持等方式，指導其承擔糧食應急保障任務，有效發揮應急保障作用。

數據顯示，截至目前全國共有糧食應急加工企業5507家、糧食供應網點45939個、糧食應急配送中心2838個、糧食應急儲運企業3788家，應急加工企業日加工能力141萬噸。

“總體上看，涵蓋加工、供應、配送、儲運的糧食應急保障體系基本建立。”王宏表示。

糧食應急儲備進一步夯實。近年來，中央儲備規模穩中有增，結構和布局不斷優化，守底線、穩預期能力不斷增強；地方儲備規模持續增加，口糧比例保持較高水平，米面等成品糧儲備保障水平不斷提高。

目前36個大中城市及市場易波動地區成品糧油庫存保障能力都在20天以上，部分省市還結合應對疫情保供穩市的經驗，要求轄區內地級市建立10至15天的成品糧儲備，以保障關鍵時刻的應急需要。企業商品庫存增加較多，小麥和稻谷商品庫存同比都增加了50%以上。

糧食監測預警能力得到加強。著力推動糧食數據資源整合共享和部門協作，已建立了系統全面、及時高效的新型糧食市場監測預警體系，及時掌握糧食市場供求和價格動態變化情況。

目前，全國共設立了10741個各級糧食市場信息監測點，監測范圍基本覆蓋重點區域和重點品種，能夠密切跟蹤糧食供求變化和價格動態。此外，全國大部分地區還建立了糧油庫存、價格、市場銷售等糧油市場監測信息日監測日報告，突發事件監測預警信息發布機制不斷完善。

糧食應急預案體系全面推進。目前全國31個省、自治區、直轄市均制定了省級糧食應急預案，333個地級市都制定了市級糧食應急預案，2455個縣制定了縣級糧食應急預案，形成了中央、省、市、縣的四級糧食應急預案體系。

糧食應急保障制度持續完善。新修訂出臺的《糧食流通管理條例》將糧食應急機制、應急體系、應急預案、應急義務等作為重要內容，同時正在制定的《糧食安全保障法》對糧食應急保障工作作出具體規定，這都為新時期開展糧食應急工作提供重要制度遵循。

目前，全國有20多個省(區、市)結合實際修訂了地方糧食流通管理條例，有些地區還出臺了糧食安全保障地方性法規。