威海長青：為餐桌提供優質蛋白

　　海洋牧場建設是一種新型生態漁業發展模式，顛覆以往單純的捕撈、單一養殖為主的傳統漁業生產方式，是海洋漁業的一次革命。

　　山東威海以舒適宜人的氣候條件、干凈美麗的自然環境、豐富多彩的生活方式聞名遐邇，其中的愛蓮灣海域更是因為水質優良、環境優越、餌料豐富而深受各種海洋生物的喜愛，位于該海域的威海長青國家級海洋牧場就擁有非常豐富的海洋生物資源，比如石斑魚、鰻魚、長毛對蝦等。

　　農業部2015年11月17日公布了首批 20 個國家級海洋牧場示范區名單，威海長青國家級海洋牧場名列其中，該海洋牧場由威海長青海洋科技股份有限公司建設而成，經過多年發展，公司現已成為山東省海洋漁業龍頭企業之一。

　　“海洋牧場建設是一種新型生態漁業發展模式，顛覆以往單純的捕撈、單一養殖為主的傳統漁業生產方式，是海洋漁業的一次革命，對優化漁業產業結構、維護海洋生態平衡、保障漁業資源可持續利用、促進漁業產業轉型升級具有重要意義。”威海長青海洋科技股份有限公司總經理李曉波在接受《中國科學報》記者采訪時表示。

　　科技創新促進漁業發展

　　愛蓮灣海域擁有得天獨厚的天然條件，這里海水水質優良，符合國家二類水質標準，而且海水透明度適中，營養鹽含量豐富，理化環境條件優越，餌料生物豐富，適應各種海洋生物生長。

　　為了給海洋生物建造一個更好的“家”，該公司自上世紀80年代初就開始實施人工魚礁增殖試驗。自2006年開始，公司共進行了兩期海洋牧場建設，投入資金5371萬元，采取投放大料石、鋼筋混凝土構件、報廢漁船等形式構筑人工魚礁，已完成人工魚礁區面積131公頃。

　　李曉波介紹，該公司十分重視科技創新，近年來一直與科研院所合作，取得了豐碩成果。

　　目前，該公司擁有國家海產貝類工程技術研究中心、博士后科研工作站、山東省海產貝藻類繁育加工工程實驗室、山東企業技術中心等多個省級以上科技創新平臺，與中國科學院海洋研究所、中國水產科學院黃海水產研究所等科研單位，在優良苗種培育、高效生態養殖、海產品精深加工及綜合利用方面開展了深層合作。

　　比如與中國海洋大學合作，先后培育出“蓬萊紅”櫛孔扇貝、“愛倫灣”海帶、“蓬萊紅2號”櫛孔扇貝等水產新品種。研發集成了種質檢測、定向群體選優、控光控溫、水質改良和循環水利用、熱能轉換利用、南北方接力培育和附著基改造等技術，形成了先進完整的良種繁育技術體系。

　　此外，該公司與中國水產科學院黃海水產研究所、中國科學院海洋研究所合作，在國家科技支撐計劃“淺海貝藻生態養殖技術的研究開發”“黃渤海區典型海灣復合養殖技術集成與示范”“海產貝類產業鏈關鍵技術研究與集成示范”等項目的支持下，構建了“海灣多營養層次綜合養殖（IMTA）模式”。

　　該公司還與中國農業大學、山東省農業科學院科技信息工程技術研究中心等合作，集成了海水育苗養殖過程中水質環境參數感知、數據在線采集、智能組網、決策支持、遠程與自動控制等關鍵技術，建立了養殖全過程信息化管理系統，在國內率先開創了物聯網技術在海水苗種繁育、海上養殖領域的應用，促進我國海水養殖產業信息化、智能化的發展。

　　拓寬產業帶動地方經濟

　　多年來，該海洋牧場示范區通過底播增殖，年收獲各類鮮活海產品6.5萬多公斤，實現銷售收入1256萬元，收到了良好的經濟效益。

　　同時，淺海多營養層次生態養殖模式的實施，帶動養殖產量大幅提升，其中海帶畝產量提高了25%，扇貝畝產量提高了33%，鮑畝產量提高了25%，綜合養殖效益平均提高26%以上。

　　公司依托國家海洋牧場示范區的建設，積極發展休閑漁業，把旅游休閑活動與現代漁業有機結合起來，實現由傳統的賣產品向賣風景、賣體驗轉變。推進產業融合發展，努力為“自由呼吸·自在榮成”城市建設做出貢獻。

　　通過海洋牧場建設，也為地方經濟發展做出了重要貢獻。比如直接安排捕撈漁民轉產轉業；輻射帶動水產養殖、育苗、加工、銷售、旅游等相關產業的發展，提供就業機會等。

　　“我公司大力推行生態養殖，積極建設海洋牧場，在山東半島東端打造一處現代化繁育推種業示范基地、生態養殖基地和海洋食品精深加工基地。”李曉波表示，為社會提供了大量的優質蛋白，實現了有效供給，在農業供給側結構改革上，走在了前列，為“海上糧倉”建設及現代漁業持續健康發展而努力。

　　2015年，該公司按照山東省海洋與漁業廳的部署，開展海洋牧場“四個一”建設，并著力開展休閑漁業，實現了三產相互貫通、融合發展。隨著區域內游艇公園、房車營地、休閑驛站等的建設，海洋牧場休閑漁業將取得新的發展，年可接待游客5萬人次以上，輻射帶動周邊9個漁村從事相關產業，年可增加收入1億元，真正實現產業富民、龍頭帶動、成果共享、共同致富。