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  • 發布時間:2011-06-27 18:25 原文鏈接: 投資5000萬全國最大清真食品研發中心建成

      秦皇島正大清真食品研發中心23日舉行揭牌儀式,標志著全國最大的清真食品研發中心在秦皇島正式建成。

      據了解,秦皇島正大清真食品研發中心總投資5000萬元,建筑面積1500平方米。擁有國內一流的研發辦公大樓和現代化的中試實驗車間,采用從日本、德國、以色列、瑞士等國引進的先進食品研發設備。目前,研發中心能夠使用牛、羊、禽、海鮮等符合清真食品要求的各類原料,成功開發出調理、鹵制、肉粒、高溫罐制、米粥湯煲、面食等十大系列,300多個品種的清真產品。

      秦皇島正大有限公司從飼料生產、肉雞飼養、肉品加工到產品運輸,先后獲得中國合格評定國家認可委員會頒發的實驗室認可證書、“農業部農產品加工企業技術創新機構”、“河北省認定企業技術中心”等稱號。2003年以來,該公司加強清真食品的研發力度,拓展國內及國外清真食品市場。

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