數顯式水果硬度計功能特點：
1.具有高精度高分辨率：大屏幕液晶顯示，有背光功能（背光適合夜間使用），并具有屏幕數字正、倒反轉功能。
2.具有電池容量顯示：分3格、2格、1格，電量過低時儀器自動關機。
3.具有重力加速度設置功能：用戶可自行輸入使用地的重力加速度值。
4.具有峰值保持功能：保持峰值顯示直至手動清零。
5.具有自動峰值功能：保持顯示峰值時間可調。
6.具有特大記憶儲存功能：可儲存447個測試值。
7.具有數據輸出功能：可將數據通過數據線輸入電腦做各種分析。
8.具有自動關機時間設置：自動關機時間設置可設定10分鐘到90分鐘自動關機；10分鐘無操作自動關機,10分鐘為默認情況下，可以將自動關機設置成所需的自動關機時間，自動關機設置為0時，將不會自動關機。
9.具有高品質充電電源：充電電壓從100V至 240V可用，可適應國內、國外絕大多數地區。