【新民網·獨家報道】11日,媒體報道稱,蒙牛特侖蘇添加OMP被國家質檢總局叫停。知名反偽科學人士方舟子早在2007年就曾對其中的OMP物質提出質疑,今日,方舟子向新民網記者表示,可以肯定的是,OMP物質就是IGF-1,IGF-1如果被人體吸收過多的話,患多種癌癥幾率大大增加。
以“學術打假”聞名的方舟子 (資料圖)
方舟子稱,特侖蘇添加的所謂OMP(造骨牛奶蛋白)就是IGF-1,IGF- 1是胰島素樣生長因子的簡稱,是人體自己能分泌的一種激素,對人體幾乎所有細胞都有作用,促進骨骼細胞的生長只是其中的一個功能。
“牛奶中本身就含有非常微量的IGF- 1,會直接被消化掉,不會被人體吸收,而人體本身也可以分泌IGF- 1,而且量比牛奶中的IGF-1高得多,根本無需再從牛奶中攝取。1.5 升牛奶中的IGF-1含量,還不到人體每天分泌的胃腸分泌物中的IGF-1的1%,不到人體每天自己生產的IGF-1總量的0.1%,因此即便每天喝1.5升牛奶,即便牛奶中的IGF-1都被完整地吸收進了體內,對人體的影響也微乎其微。”方舟子說。
而據方舟子稱,在中國ZL數據庫中,有一個ZL申請號為200610003551.9的ZL,名稱為 “一種液態奶”,是內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司于2006年2月13日申請的,ZL申請書中稱,這種新型牛奶中含有IGF-1濃度為5.65-16.8mg/100g,而一般牛奶中IGF-1的濃度大約為4ng/ml,即特侖蘇牛奶中的IGF-1濃度為一般牛奶的數萬倍,100g特侖蘇牛奶中的IGF-1含量比人體一天的分泌量10 mg還高。
方舟子表示,一旦IGF-1含量過高,人體自身消化不了,可能會通過淋巴、胃腸傷口吸收到體內,被人體吸收的概率大大增加,患癌的風險也就會增加很多倍。
“現在國家質檢總局叫停在蒙牛特侖蘇中添加OMP只是第一步,同時,政府也應該追究蒙牛是否應該在牛奶中添加OMP,是否OMP過量會致癌的責任,而還有一種可能,由于IGF-1的成本很高,蒙牛是否有在特侖蘇牛奶中添加了標注的份量值得懷疑,如果沒有添加的話,蒙牛就涉嫌虛假宣傳。”方舟子認為兩種情況蒙牛必居其一。(新民網 姜燕)
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