肝細胞生長因子在胚胎發生、創傷愈合、血管發生、組織器官再生、形態發生和致癌作用等方面發揮重要作用。
1.在胚胎發育過程中，HGF促進許多組織的發生和器官形成，包括肝臟、腎臟、肺、胃腸、乳腺、牙齒和骨骼肌系統。由于胚胎肝臟是主要的造血器官，所以HGF對造血細胞的形成也有重要作用。
2.在成年期，HGF促進組織器官的再生如肝臟、腎臟、肺等。
3.在腫瘤組織，HGF由于介導腫瘤與間質的相互作用，可促進腫瘤細胞的運動，促進腫瘤細胞的侵襲和轉移。
