脂質不屬于生物大分子。
脂質包括的范圍廣泛，其分類方法亦有多種。通常根據脂質的主要組成成分分為：簡單脂質、復合脂質、衍生脂質、不皂化脂類。
脂質包括多種多樣的分子，其特點是主要由碳和氫兩種元素以非極性的共價鍵組成。由于這些分子是非極性的，所以和水不能相容，因此是疏水的。嚴格地說，脂質不是大分子，因為它們的相對分子質量不如糖類、蛋白質和核酸的那么大，而且它們也不是聚合物。
近日，中國科學院上海有機化學研究所朱正江團隊與陳以昀團隊，攻克了生理狀態下亞細胞脂質動態監測的領域挑戰，首創了亞細胞光催化疊氮鄰近標記脂質組學技術。這一技術通過高分辨質譜驅動的原位脂質組學分析，實現了......
華南農業大學動物科學學院副教授譚成全課題組聯合中國工程院院士印遇龍團隊在國家自然科學基金等項目的資助下，在脂質營養調控機制研究方面取得重要進展。近日，相關成果發表于《尖端科學》（Advancedsci......
今年3月，世界衛生組織援引《柳葉刀》雜志刊發的一則研究報告引發許多人的關注：從1990年到2022年間，全球患肥胖癥的成年人增加了一倍多，患肥胖癥的兒童和青少年（5~19歲）更是增加了約3倍。這可不妙......
脂質是一類生物大分子，包括簡單脂質和復合脂質兩大類，脂質生物學與疾病之間存在許多關聯。復合脂質被定義為具有三個或更多化學部分，磷脂是其中最常見的類型之一，它們在細胞膜中起著重要作用。早期研究表明，復合......
據14日發表在《美國國家科學院院刊》上的論文，美國新澤西州羅格斯癌癥研究所等團隊，在肺部發現了第一個脂質血管“郵政編碼”。將藥物輸送到人體需要的部位，對于成功治療癌癥等疾病和避免毒副作用至關重要，但這......
在應對新冠肺炎的鏖戰中，脂質納米顆粒（LNP）發揮了重要作用且引發極大關注。英國《自然》雜志網站2月22日報道指出，除用于研制新冠疫苗，LNP還可應用于治療癌癥等疾病，不過科學家們仍面臨著降低其毒性，......
代謝穩態平衡在生物體生殖、發育、衰老等生命進程中扮演至關重要的作用，代謝異常和多種重大疾病的發生、發展及預后都密切相關。在各個層面（細胞、模式生物、隊列等）系統解析代謝調控相關機制對于全生命期健康的影......
代謝組學和脂質組學已越來越成為生命科學研究的關鍵手段，然而脂質分子的精準結構闡釋、低豐度代謝物的準確定性和定量，依然存在挑戰。以花生四烯酸為例，其學名為二十碳四烯酸，屬Omega6族長鏈多元不飽和脂肪......
許多難治的疾病是基因突變的結果。基因組編輯技術有望校正該突變，從而為患者提供新的治療。然而，將該技術用于需要校正的細胞仍然是一個重大挑戰。在一項新的研究中，來自日本京都大學等研究機構的研究人員報告了脂......
脂質是人類三大營養素之一，對人體營養與健康具有重要作用，與生物功能、營養健康品質密切相關，脂質科學與健康已成為國內外關注的研究熱點。為推動脂質科學與健康相關領域的研究和產業的創新發展，構建國際學術交流......