8.
髓：位于莖中，由薄壁細胞組成。占莖橫切面很少部分。在髓的外部緊靠初生木質部處，有數層排列緊密。體積較小的薄壁細胞，這些細胞含有豐富的儲存物質，有的含有粘液，制片中染色較深，稱環髓鞘。在髓部，有的細胞含有晶體。有些細胞是圓形和多角形的石細胞群。在高倍鏡下這些石細胞群的紋孔道可觀察得很清楚，石細胞的細胞腔很小。
9. 髓射線：由髓的薄壁細胞輻射狀向外排列，經木質部時，是一成二列細胞；至韌皮部，薄壁細胞變大并沿切向方向延長，呈倒梯形。
10.
維管射線：是在每個維管束之內，由木質部和韌皮部之間的橫向運輸的薄壁細胞組成，一般短于髓射線。髓射線在初生結構中就有，它們是維管束之間的射線。莖中維管束數日有一定，因此髓射線的數目也有定數。髓射線和維管射線來源不同，髓射線最初來源于基本分生組織；有了次生生長以后則來源于射線原始細胞。而維管射線只是次生分生組織小的射線原始細胞分裂分化來的。
三、 維管形成層細胞(示范)
取洋槐、杜仲等植物莖的維管形成層制片。在顯撤鏡下觀察二種細胞，識別紡錘狀原始細胞和射線原始細胞的形態、排列等特征。
四、裸子植物莖的次生結構
裸子植物通過維管形成層扣周皮的產生，進行莖的次生生長。維管形成層不斷向里產生次生木質部，向外分裂分化次生韌皮部，從而使莖逐年加粗。
1. 松莖三切面的觀察：
取一段直徑 l0 厘米左右的松莖三切面標本，注意，切示徑向縱切和切向縱切的兩個斷面，觀察：
（1）橫切面：注意樹皮的厚度、色澤。它是由哪幾部分細胞組成的？樹皮內是木材，注意觀察年輪線、邊材和心材。
（2）徑向切面：注意年輪線的排列方向，木材上的花紋是怎樣形成的？
（3）切向切面：注意它和徑向切面有何不同，與橫切面有何不同？
2. 松莖木材三切面的結構特征：
取松莖木材三切面的制片觀察：在三十不同的切面上，次生木質部（木材）各種組織的分布及形態特征，從而建立莖結構的立體觀念。
（1）松木材橫切面：觀察各種成分的形態特征；管胞呈四邊形或者是多邊形，具緣紋孔在管胞的徑向壁上呈剖面觀；木射線呈放射狀排列，只一列細胞寬，是長方形的薄壁細胞；樹脂道明量可見，呈橫切面。
（2）松木材徑向縱切：可見管胸呈縱向排列，細胞長梭形，細胞壁上的具緣紋孔呈正面觀；木射線細胞呈縱切狀態，橫向排列，能見其壁上有單紋孔與莖軸面垂直，可以見到射線的高度；樹脂道多呈縱向分布。
（3）松木材切向切面：管胞呈縱向排列，壁上的具緣紋孔，呈剖面觀；木射線是橫切狀態，輪廓大約為梭形；可以見到木射線的高度與寬度。
五、雙子葉莖的次生結構（示范）
取軟化的 2—8 年生楊樹莖、松莖、梨樹莖或桃樹莖，直接取新鮮的材料在滑走切片機上切片。也可將切下的橫切片發給同學做簡單染色，觀察莖的次生結構。
六、少數單子葉植物莖的形成層活動(示范)
單子葉植物，如蘆薈。朱蕉、絲蘭、龍血樹等，除初生結構外，還有次生加粗生長，因而產生了次生結構。徒手做蘆薈莖橫切片，可以觀察到表皮、皮層薄壁細胞，在皮層薄壁細胞和初生維管束之間，還有幾層扁平的細胞層，這就是由薄壁細胸恢復分裂能力而形成的形成層細胞。這些細胞主要行切向分裂，向外產生少量薄細胞，向內產生的細胞發育成次生維管束。次生維管束同初生維管束一
樣，分散地分布在薄壁細胞組織中。
七、次生保護組織——周皮和皮孔
多數草本植物莖的表皮組織在植物的終生都起保護作用。但木本植物的表皮組織只能保持一段時間就脫落了。因此，常在表皮脫落之前形成一種新的保護組織，叫周皮，以適應莖的加粗生長。
1. 取接骨木枝條，觀察枝上的周皮及皮孔著生情況。
2. 觀察周皮和皮孔的內部結構：取接骨木莖通過皮孔的橫切片，在低倍鏡下觀察。首先發現一個兩邊拱起的破裂口，這就是皮孔。而皮孔的兩側則為周皮。
換高倍鏡，先詳細觀察周皮的結構，共分三層：
（1）木栓層：在殘留的表皮（死細胞）之下，為多層按半徑線整齊排列的細胞。沒有胞間隙，胞壁加厚并栓質化，細胞中無生活物質，無核，是死細胞。所以木栓層既不透水，也不能透氣。
（2）木栓形成層：在木栓層的里面，是一層扁平的細胞，壁薄、具核、有濃厚的細胞質，能向外分裂木栓層（注意并不是一下子就水栓化），向內分裂栓內層。
（3）栓內層：緊靠木栓形成層，一般為 1—2 層活細胞，有明顯的細胞核和細胞質，壁薄，無栓質化。根據它按半徑線整齊排列的特點，可以和皮層細胞區別開來。
周皮包在老莖的外面，代替表皮執行保護功能。其次觀察周皮上的通氣結構皮孔，可見在破裂口的內方是一團排列疏松的，圓形薄壁細胞，叫補充細胞。細胞間隙很大，所以此處可以透氣。在補充細胞的內方，也有木栓形成層和栓內層。
由于木拴形成層在此處不產生木栓層，而產生大量的補充細胞，故能脹破外面的表皮和木栓層而形成裂縫狀的皮孔。