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  • 發布時間:2022-05-30 15:54 原文鏈接: 蜂蠟在農業方面的應用


    在農業方面,主要是將蜂蠟用于保存果蔬和用于飼料添加方面。

    果蔬保存

    陳秀芳等認為,涂于新鮮果蔬表面的可食用膜通過控制新鮮果蔬的呼吸強度,阻止果蔬組織的水分損失,從而延長果蔬的貨架壽命。可食用膜,顧名思義,是一種由可食用的成分組成的膜。因為采后的果蔬仍進行著旺盛的生命活動,最典型的是它的呼吸作用。呼吸過程是果蔬將貯存的有機成分降解為簡單的最終產物,并同時釋放能量的過程。根據所要保鮮的果實的采后生理及其呼吸類型,選擇合適的膜材料,制成穩定的乳狀液,再通過浸涂和噴涂于果實表面,經風干后形成一均勻、透明或半透明的三維網絡結構的薄膜。膜當中的微孔通道起著調節果實微環境氣體成分的作用。膜具有的一定的憎水性,可阻止果實內部水分的遷移。

    對于一些要求不高的場合,也可以以蜂蠟、蟲蠟、巴西蠟等作為涂膜劑進行涂抹,從而達到對果蔬的保存。尹晴紅等人以蜂蠟為基料,加入適量的分散劑配制成乳濁狀涂膜劑,用于蘋果、柑桔的保鮮儲存,堵塞果實表面的氣孔,抑制呼吸,防止水分蒸發而引起的皺縮失重,并抑制微生物入侵等。

    飼料添加劑

    周巖、陳會良、夏西樓對于在肉鴨口糧中添加蜂蠟作了飼喂試驗。結果指出,試驗組與對照組相比,對其平均增重有一定的作用。他們對此的解釋是,蜂蠟具有對微生物的生長起抑制和殺滅的作用,故減少了營養物質的消耗,從而節約了各種營養,使肉鴨機體處于健康狀態,充分發揮其生長及其他生產潛力,增加了對營養物質的利用。蜂蠟具有免疫原性和促分裂作用,能刺激機體產生抗體,有利于機體的生長和發育,并能提高機體的抗病力。另外,蜂蠟中含有30%的三十烷醇,可能對肉鴨有一定的促生長作用。蜂蠟對動物體有益的微生物無不良影響,因為蜂蠟在腸道中發生作用后,其代謝產物不被組織吸收,不殘留在肉、蛋、乳品中,是一種名副其實的綠色添加劑。另外,蜂蠟無毒性,安全范圍大,無致突、致畸、致癌等副作用,對飼料的適口性也無不良影響。因此,蜂蠟作為一種飼料添加劑,可以在養殖業上逐步推廣應用。


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