裸藻，眼蟲在植物學中的名稱，又稱綠蟲藻，英文名 euglena，是五億年前就已經在地球上繁衍的生物，是地球上動物與植物共同的祖先。
17世紀被荷蘭生物學家列文虎克發現并命名。因為眼蟲同時具有動物與植物兩種特性，它是一種“原生動物”，但是同時，眼蟲的細胞卻又有含葉綠素的葉綠體，能夠進行光合作用，自己制造營養。因此，植物學家認為，它是一種“原生植物”；由于它的細胞外面沒有細胞壁植物學家給它起了一個形象的名字——裸藻。
它是一種單細胞生物，通過細胞分裂繁殖。裸藻形成的適宜溫度和季節：裸藻適宜生存的溫度范圍較廣，繁殖的適宜溫度為 20—35℃，橫跨春、夏、秋三個季節，尤以 6、7、8、9 月份生長最旺盛。
裸藻的益處和用途
裸藻光合作用強，含有豐富營養成分：維生素、礦物營養物、氨基酸、不飽和脂肪酸、葉綠素、黃體素、玉米黃質、GABA 等 59 種人體每天必需的營養元素，均是維持健康所不可缺少的營養素。
其中最重要的裸藻多糖成分是裸藻屬的特有成分。
是由線性 β-1，3-葡聚糖構成的多糖體。為高效儲存裸藻屬在光合作用中產生的糖分，裸藻多糖以固有的方法將葡聚糖的多糖聚合。它與食物纖維一樣不易消化，將其內部降解后會發現螺旋狀纏繞的復雜結構中有無數的小孔。
裸藻多糖不能被人體吸收，由于內部多孔結構，可以吸附人體中的多余物質如膽固醇、中性脂肪、重金屬、酒精等排出體外，因此具有強效抗氧化、抗病毒、清除自由基的作用。其抗癌、抗細菌活性，抗病毒（ HIV ）活性的能力極為強悍。
在保護肝臟、緩和過敏性皮炎、 抑制嘌呤吸收和預防改善痛風方面有獨特作用，在喜食海鮮的日本，天然的裸藻多糖已運用于各類治療痛風、肝癌的藥品中。
Native Paramylon抗癌效果（Gann 67, 455-459, 1976）基于抗氧化作用的護肝效果（J Vet MedSci 71, 885-890, 2009）
N,N-Dimethy laminoethyl Paramylon抗細菌活性，促進巨噬細胞活性化（In Vivo 5, 101-106,1991）
Sulfated Paramylon抗病毒HIV活性（Antiviral Research 21, 1-14, 1993）由于裸藻無細胞壁的特點，使其具有高達 93.1%的高效吸收率。
2013 年10月30日，國家衛生和計劃生育委員會《關于批準裸藻等 8 種新食品原料的公告》（2013年第10號）批準裸藻為新食品原料。
天然的膳食營養補充劑：提供高含量易吸收的維生素、礦物質營養素、氨基酸、不飽和脂肪酸、裸藻多糖、葉綠素、黃體素、玉米黃質、GABA 等 59 種人體必需營養元素，無細胞壁，因此吸收率高達 93.1%。
裸藻素是由裸藻提取而成，2013年5月被中國列為新資源食品，具有藥食同源的作用：幫助補充平衡人體營養需求，緩解隱性饑餓，保持合理體形；抗氧化，強效清除自由基；清除有害膽固醇、中性脂肪、重金屬；調理腸胃，改善便秘、宿便；緩解慢性疲勞，改善睡眠；幫助緩解痛風；緩解過敏性皮炎；緩解粉刺；幫助保持堿性體液環境；抗衰老。
在日本和歐洲，被作為必要的營養添加劑，運用于健康食品、普通食品、天然調味料中，從裸藻多糖保健品、裸藻健康食品到添加裸藻的拉面、東京街頭的人氣冰淇淋、各種飲料小食品。