預防和護理有以下幾個方面需要注意：
1. 注意出皮疹前是否有可疑食物、異物接觸導致過敏，避免再次接觸。避免食入海鮮等異種蛋白，防止再次過敏，加重病情。
2.應注意防寒保暖，預防感冒，注意運動鍛煉，增強體質，提高機體抗病能力。
3.患病后，要臥床休息，避免煩勞過度，忌食煙酒。飲食易于富于營養，易于消化，多食新鮮蔬菜和水果。對于尿血患者，應忌食辛辣，香燥刺激及海鮮發物。蛋白尿多者，應注意補過多食用優質蛋白飲食。護理上應該注意感冒。注意出皮疹前是否有可疑食物、異物接觸導致過敏，避免再次接觸。避免食入海鮮等異種蛋白，防止再次過敏，加重病情。
4.注意防感染！