食品追溯制首進武漢超市

　　蔬菜、水果等農產品一旦被發現質量問題，便可立即追蹤到其產地和供應商。這種廣泛運用于歐美的食品追溯體系，最近首次被引入武漢超市。

　　在武漢市麥德龍超市內，記者隨機找出一盒有機茄子，用掃描槍對包裝物上印制的條形碼進行掃描，查詢機馬上顯示出這盒茄子產自山東某農場、生產面積為15公頃。同時，還顯示了這批茄子的生長過程是從4月15日播種到7月21日進入運輸程序的，整個產銷環節一清二楚。

　　據悉，被納入追溯體系的商品，包裝盒上均印有條形碼、產品的追溯號和網址。消費者可以直接上網登錄相關網站進行查詢。只要輸入產品的追溯號，便可查看到該產品的場名、場址、地理坐標、物流信息和質量檢測報告等。

　　麥德龍超市生鮮部經理宋俊軍介紹，該超市目前已有果蔬、肉類、奶制品、畜禽、綜合等5大類，約100多種食品被納入質量追溯體系。與同類商品比較，由于可追溯商品的每個環節受到嚴格的質量監控，因此其售價要比同類商品高出5%至10%。

　　據了解，該超市對納入追溯體系的供應商要求十分嚴格，目前在湖北省僅有武漢市漢南區的一家農產品基地進入食品追溯體系，國內進入食品追溯體系的食品供應商主要來自上海、合肥等地。