黑桑（拉丁學名：Morus nigra L.），是桑科桑屬植物。[1]
黑桑喬木，高約10米；樹皮暗褐色；小枝被淡褐色柔毛。葉廣卵形至近心形，質厚，先端尖或短漸尖，基部心形，邊緣具粗而相等的鋸齒。喜光，適應性強，耐濕。花期4月，果期4-5月。原產亞洲西部伊朗；在山東煙臺、河北也有栽培。桑椹的種類超過10種以上，黑桑樹在北半球溫帶地區是相當常見的一個種類。桑葉可以飼蠶，椹果成熟味甜可食。
