3月15日,央視曝光了“健美豬、瘦肉精事件”后,受到全國人民廣泛關注,國家各級檢測部門正在制定相關措施并積極展開檢測活動,以防止問題豬肉及相關制品流入市場。同時,作為國際化的第三方檢測機構,德國萊茵TUV集團也推出了瘦肉精檢測的相關服務組合,全力保障我國肉食品及其相關企業的國際聲譽以及我國民眾的食品健康安全。
新聞一:
其實瘦肉精不是一個新的名詞,早在2005年,上海游泳隊15歲小將周潔涉嫌使用“瘦肉精”遭罰。2008年,游泳名將歐陽鯤鵬因“瘦肉精”被終身禁賽,美國泳將哈迪也因“瘦肉精”被剝奪了北京奧運會的參賽資格。據說,這些運動員不會去服用這種低級的、容易被檢出的藥物來增強自己的運動成績,最大的可能是:他們誤服了含有瘦肉精的豬肉。
新聞二:
據介紹,“瘦肉精”是一類藥物的總稱,這類藥物實際上既不是獸藥,也不是飼料添加劑,而是腎上腺類神經興奮劑。主要有萊克多巴胺、鹽酸克侖特羅等7種。
該聯系人指出,雖然早在2002年國家監管部門就發布公告,明令禁止在飼料和動物飲用水中添加鹽酸克侖特羅和萊克多巴胺等7種“瘦肉精”,但是在實際的操作中只檢測鹽酸克侖特羅,萊克多巴胺等沒有納入常規的檢測。
一位權威消息人士證實,各地都會檢測鹽酸克侖特羅,但萊克多巴胺只有個別地方有檢測,因為其檢測成本高。但在不法養殖戶中,使用這兩種“瘦肉精”的比例是差不多的。
作為一家有著140年歷史的公司,德國萊茵TUV集團結合國際的最新檢測技術以及本地化的定制服務。特別推出了一系列的瘦肉精檢測,其中,
針對日本市場推出下表中的套餐:
| 中文名稱 | 英文名稱 | 參考方法 | 檢測限值(ppm) | 檢測儀器 |
| 鹽酸克倫特羅 | Clenbuterol Hydrochloride | 參考日本厚告第370號 | 0.00001 | LC-MS/MS |
| 參考日本厚告第370號 | 0.00005 | LC-MS/MS | ||
| 萊克多巴胺 | Ractopamine | 參考日本厚告第370號 | 0.001 | LC-MS/MS |
| 沙丁胺醇 | Salbutamol | 參考日本厚告第370號 | 0.0005 | LC-MS/MS |
| 特布他林 | Terbutalin | 參考日本厚告第370號 | 0.0005 | LC-MS/MS |
針對中國及其他外部市場推出下表中的套餐:
| 中文名稱 | 英文名稱 | 參考方法 | 檢測限值(ppm) | 檢測儀器 |
| 鹽酸克倫特羅 | Clenbuterol Hydrochloride | 內部方法 | 0.0001 | LC-MS/MS |
| 萊克多巴胺 | Ractopamine | 內部方法 | 0.0005 | LC-MS/MS |
| 沙丁胺醇 | Salbutamol | 內部方法 | 0.0005 | LC-MS/MS |
| 特布他林 | Terbutalin | 內部方法 | 0.0005 | LC-MS/MS |
| 西馬特羅 | Cimaterol | 內部方法 | 0.0005 | LC-MS/MS |
| 非諾特羅 | Fenoterol | 內部方法 | 0.002 | LC-MS/MS |
| 氯丙那林 | Clorprenaline | 內部方法 | 0.0005 | LC-MS/MS |
| 妥布特羅 | Tulobuterol | 內部方法 | 0.0005 | LC-MS/MS |
| 馬布特羅 | Mabuterol | 內部方法 | 0.0005 | LC-MS/MS |
上述套餐的推出,是為了使得本地企業更好的了解原材料的源頭質量安全狀況以及生產出的成品的瘦肉精殘留狀況。為國內的企業更好的維護自己的聲譽保駕護航,同時也為中國乃至全球消費者的肉食品安全提供保障。
針對目前的特殊情況,TUV萊茵已經安排實驗室人員加班,爭取以最短的時間給與客戶最精確的檢測結果。現在的檢測周期基本上保證在收到樣品后4個工作日出具結果。
盡管如此,對于一些生產性企業來說,可能希望以更短的時間來得知結果,以致不耽誤生產進度。基于這種狀況,TUV萊茵集團聯合德國拜發集團,對客戶提供瘦肉精檢測的試劑盒產品以及培訓服務。檢測試劑盒以檢測快速(半天時間)以及一次性檢測樣品量大(最多一次可檢測80多個樣品)獲得了許多客戶的青睞。同時,德國拜發的成熟的技術以及過硬的技術使得其試劑盒產品檢測限值達到了中國國標的要求,其產品和檢測方法也獲得了美國AOAC的承認,列為其標準檢測方法之一。目前,TUV萊茵可以對山東以及廣東地區的客戶提供試劑盒供應以及使用培訓服務。
德國萊茵TUV集團,秉承著其140多年的德國品質,堅持國際化品質和本地化服務的原則,幫助本地企業更好的達到國際的標準要求,同時也盡全力保護消費者的食品健康安全。
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