我國將對嬰幼兒配方乳粉實施月月抽檢

欽州：食品質量快速檢測實驗室助力食品安全

　　為進一步加強食品安全監管，靈山縣食藥監局在全縣19個鎮(街道辦)食藥監所設立了食品質量快速檢測實驗室。實驗室配有肉類水分快速測定儀、黃曲霉毒素B1檢測試劑盒等快檢儀器和試劑，可對肉類水分含量、花生油中黃曲霉毒素B1含量等進行快速檢測。　　據了解，執法人員借助這些設備可對所檢食品進行快速檢測，并根

南充市食藥局對食品生產企業開展安全生產檢查

　　近日，南充市食藥局組織檢查人員對加加食品集團（閬中）有限公司、四川省南充古智調味食品廠、南充市嘉陵區綢都楊鴨子食品廠等3家企業開展安全生產大檢查。　　針對企業生產資質、索證索票落實情況、生產車間與庫房的衛生狀況、安全生產管理制度落實及安全管理人員配備情況、防塵防爆防火設備是否正常運轉等為重點檢查

新食品安全法：生產經營轉基因食品應按規標示

　　昨日，十二屆全國人大常委會第十四次會議閉幕，表決通過了一系列法律修訂草案，農藥、煙草、嬰兒奶粉等與老百姓生活息息相關的領域都將受到影響。　　北京等10省份將試點陪審員改革　　本次會議為期5天，涉及食品安全法修訂草案、廣告法修訂草案、證券法修訂草案、種子法修訂草案、國家安全法草案、境外非政府組織管

浙江發布多項食品安全地方標準－規范食品生產經營行為

　　16日，浙江省衛生計生委在杭州召開食品安全地方標準新聞通報會，記者獲悉，浙江省衛生計生委日前批準發布了《食品工業用柑橘囊胞》、《食品中4-己基間苯二酚殘留量的測定》等食品安全地方標準，為食品生產經營行為的規范提供依據。　　 食品安全標準作為強制性“技術法規”，對于規范食品生產經營行為，防止加工經

東莞全市食品添加劑生產企業年內建食品安全追溯體系

　　為進一步加強全市食品添加劑生產企業監管工作，市食藥監局召開全市食品添加劑生產企業座談會。　　會上，該局食品生產科負責人對《食品安全法》等法律法規和相關標準進行了解讀。　　接下來，該局將從嚴格落實主體責任、嚴格食品添加劑生產許可、加強重點環節監督檢查、加大抽檢監測力度等四個方面加強對食品添加劑生產

食品安全監管重在抓好生產環節

　　多年來，食品安全問題已經成為國人的心病，從三聚氰胺、毒豆芽、瘦肉精、農藥殘留超標等事件反映出國內食品問題的嚴重性及解決此類問題的復雜性和長期性。盡管從媒體對食品安全問題的披露、政府有關部門的打擊、懲罰到法律法規的不斷出臺，但至今為止，食品安全問題仍有較大的提升空間。　　 食品安全問題除了社會的重

廈門：保健食品生產質量－“受權人”說了算

　　 【數字】　　 1424家銷售企業　　 據藥監部門統計，截至今年9月30日，全市持有保健食品注冊批件的企業有58家，其中取得保健食品生產許可證的有19家，共有注冊批件209個。全市有獲得保健食品經營企業衛生條件審核證明的銷售企業有1424家。　　 抽檢192批次　　 據統計，今年前三季度，國家食

食品檢測與質量安全學術大會暨食品安全拉曼光譜研討會

國際食品檢測與質量安全食品安全拉曼光譜技術研討會

日程安排會議時間：4月29日-30日 ?會議地點：廈門翔鷺國際大酒店（廈門市湖里區長浩路18號）??快檢專題為全天會議?注：本次大會參會人數較多，如能參加本次大會，請盡快將附件回執填寫完整后郵件至：1565336495@qq.com，以便組委會安排！如需住宿，請聯系組委會索要酒店住宿信息！

北京食品安全監管辦法實施－食品經營生產三級監管

　　今年1月1日起，《北京市食品安全監督管理辦法（試行）》正式實施，將食品生產經營者按照三個級別進行監管。　　 分級依據主要是經營者所從事生產經營活動的風險高低，并綜合考慮上一年監測數據、消費者群體規模、致害程度、召回情況和被投訴舉報情況等。食品生產經營者監管級別評定工作按年度進行，原則上每年12月

廣西出臺食品生產企業食品安全信用動態管理制度

　　為加強食品及食品添加劑生產監督管理，強化生產企業主體責任意識和守法誠信意識，有效預防和控制食品生產質量安全事故，近日，廣西壯族自治區食品藥品監督管理局結合實際出臺《廣西食品生產企業食品安全信用動態管理制度（暫行）》（以下簡稱《制度》），對廣西所有食品及食品添加劑生產企業食品安全進行信用等級評定，

中國將加強食品質量安全風險監測

　　中國國家質檢總局局長王勇在11日召開的全國質檢工作會議上透露，中國質檢部門將建立以風險管理為中心環節的質量安全監管制度，加強食品質量安全的風險監測。 　　針對濫用添加劑、使用非食品原料、濫用農獸藥、違規使用特種設備等多發違法違規行為，會議提出加強 　　食品質量安全和特種設備安全的風險監測，加

進口食品質量安全并非高枕無憂

　　美國堅果也會黃曲霉素超標？南美冷凍白蝦也可能被過度防腐保鮮？山東出入境檢驗檢疫局表示，進口食品的質量安全并非高枕無憂。　　 檢驗檢疫部門稱，基于規模化的種植、機械化的生產和比較科學的控制體系，美國一直被認為是黃曲霉毒素低風險產區。但山東口岸近日首次從進口美國花生果中檢出黃曲霉毒素超標：青島出入境

強制檢驗對食品質量安全的意義

　　摘要：食品的安全直接關系的人民的健康和生命安全，所以我們必須要保證食品的質量得到保障，要加強對食品的監督工作，提高食品的安全性。而現在我國的食品質量采用的是市場的準入制度，這是一項行政政策，是一項強制性的政策。接下來，我們就對采用強制性措施對食品進行質量檢測的意義進行分析。?　　引言?　　我們所

食品質量安全相關法規（1982—2007）

1982年11月，全國人大常委會審議通過《食品衛生法(試行)》。 1988年12月，全國人大常委會審議通過《標準化法》。 1989年2月，全國人大常委會審議通過《進出口商品檢驗法》。 1991年10月，全國人大常委會審議通過《進出境動植物檢疫法》。 1993年2月，全國人大常委會審議通過《產

2015－CIFSQ－Vytenis－Andriukaitis－確保食品安全和質量

　　分析測試百科網訊 2015年11月4-5日，中國國際食品安全與質量控制會議暨展覽（2015 cifsq）在京召開。會議由國際食品保護協會（iafp）主辦，北京訊息展信息技術有限公司承辦。歐盟委員會衛生和食品安全部部長 Vytenis Andriukaitis　　歐盟委員會衛生和食品安全部部長Vy

食品安全法公布－月餅質量門檻提高

???? ?? 中廣網北京8月22日消息 據中國之聲《全國新聞聯播》18時50分報道，由于今年中秋恰逢國慶60周年，節慶氛圍更濃，不少商家今年的營銷檔期提前了一個多月，杭州各大超市已經開始叫賣各種花樣的月餅。　??? 記者在杭州物美超市看到，一種豆沙口味的月餅售價14塊8一筒，顧客林女士告訴記者，這

數字解讀中國食品質量安全狀況

　獲證食品市場占有率達90%以上 　　按照分步實施的原則，截至2007年上半年，國家相關部門共向生產企業頒發了10.7萬張食品生產許可證，獲證企業食品的市場占有率達到同類食品的90%以上。截至2007年6月底，共撤回、撤銷、吊銷和注銷了1276張生產達不到標準的食品生產許可證。 　　白皮書中

茶葉質量成莞食品安全監測熱點項目

　　《2015年東莞市食品安全風險監測實施方案》在近日出爐。根據方案，今年，東莞不僅要完成省下達的845份食品樣品檢測任務，還增加了蔬菜重金屬、茶葉重金屬、糕點致病菌等市民較為關注的食品安全風險監測項目。　　目前市面茶葉品種眾多，琳瑯滿目。為預防東莞市食源性疾病的發生，市衛計局今年將在完成省下達食品

吳湞：提高藥品質量，加強食品安全

　　由中國國際經濟交流中心主辦的“中國經濟年會（2015-2016）”在北京飯店會議中心舉行，本次年會主題為：引領新常態，決勝“十三五”，中國網對年會進行全程直播。　　會上，國家食品藥品總局副局長吳湞發表主題演講《提高藥品質量，加強食品安全》時表示，開展臨床實驗數據的核查，這是我們改革藥品審批制度本

福建部署開展食品生產安全風險排查整治工作

　　為深入貫徹落實中共中央、國務院《關于深化改革加強食品安全工作的意見》，排查整治食品生產安全風險隱患，近日，福建省市場監督管理局印發《關于深入開展食品生產安全風險排查整治工作的通知》，部署開展食品生產環節風險排查整治工作。　　排查整治工作聚焦“三個五”精準發力。一是突出五類重點品種。針對風險程度高

杭州：2017年底食品生產企業全部啟用質量追溯

　　新的《食品安全法》將于10月1日正式實施，其中就新增了對食品生產經營者建立食品安全追溯體系的要求。杭州的食品生產企業做得怎么樣了，又將如何貫徹新《食品安全法》的要求？　　 9月24日，記者從全市食品生產領域電子追溯體系建設現場會獲悉，杭州的目標是在三年內，完成全市食品生產企業食品電子追溯系統建設

全能檢測－食品質量檢測成都站為食品安全保駕護航

　　食品質量監督檢驗、委托檢驗、生產許可證產品檢驗、食品安全司法鑒定……行業權威機構國家輕工業食品質量監督檢測成都站經歷30多年發展，依托其專業性權威地位，為建設食品安全發展環境作出了積極的推動作用。近日，記者就監測站發展情況，專訪了國家輕工業食品質量監督檢測成都站黃明剛站長。 　　國家

所有食品生產經營者年底前將建食品安全信用檔案

　　國務院辦公廳近日下發通知，要求在2011年年底前，各監管部門按系統對所有食品生產經營者建立食品安全信用檔案。　　當前，在食品生產經營中違法添加非食用物質和濫用食品添加劑已成為影響食品安全的突出問題。為嚴厲打擊食品非法添加行為，進一步加強食品添加劑監管。經國務院同意，國

調研山東省食品生產經營企業食品安全主體責任落實情況

　　7月17—19日，中國食品藥品企業質量安全促進會（以下簡稱“中國食藥促進會”）走進山東省，對食品生產經營企業食品安全總監、食品安全員配備及履職等情況進行專題調研，并召開食品生產經營企業落實食品安全主體責任專題調研座談會，上下協同、多方聯動、共同發力，確保工作做在細處、落在實處，進一步完善構建食品

山東省食品生產經營企業食品安全主體責任落實情況調研

　　7月17—19日，中國食品藥品企業質量安全促進會（以下簡稱“中國食藥促進會”）走進山東省，對食品生產經營企業食品安全總監、食品安全員配備及履職等情況進行專題調研，并召開食品生產經營企業落實食品安全主體責任專題調研座談會，上下協同、多方聯動、共同發力，確保工作做在細處、落在實處，進一步完善構建食品

兩會關注食品安全:守住安全生產關－創新監管機制

　　據中國之聲《央廣新聞》報道，最近有聽眾張女士給央廣兩會熱線打來電話，說她最關心的就是食品安全問題，她最大的心愿就是能夠吃的放心。在今年"兩會"熱點調查中，食品安全，依然位居前列。如何保障"舌尖上的安全"，也是代表委員關心的焦點問題。 　　2012年，一場"舌尖上的保衛戰"在大江

太原市杏花嶺區市場監督管理局開展食品生產者生產安全質量提升培訓

為切實加強食品生產企業及食品加工小作坊監管，規范食品生產加工行為，提升食品質量安全監管水平，3月12日，太原市杏花嶺區市場監督管理局在丈子頭物流園組織開展了食品生產者生產安全質量提升專題培訓。此次培訓對象主要為中澗河鎮轄區食品生產企業及食品加工小作坊相關人員，主要圍繞以下三項重點進行培訓。一是嚴厲打

食品安全的食品檢驗

第五十七條　食品檢驗機構按照國家有關認證認可的規定取得資質認定后，方可從事食品檢驗活動。但是，法律另有規定的除外。食品檢驗機構的資質認定條件和檢驗規范，由國務院衛生行政部門規定。本法施行前經國務院有關主管部門批準設立或者經依法認定的食品檢驗機構，可以依照本法繼續從事食品檢驗活動。第五十八條　食品檢驗

食品安全與食品分析檢測

我國食品安全形勢總體穩定向好，但仍然存在一些不容忽視的問題。食品產業規模龐大，食品種類豐富，食品供應鏈條長，監管難度大。隨著食品消費結構的升級和食品國際貿易的增多，食品安全風險也呈現出多元化、復雜化的特點。此外，一些食品生產經營者缺乏誠信，違法違規行為時有發生，如超范圍使用食品添加劑、使用非食品原料