《畜禽糞便無害化處理與資源利用》出版

記者6月11日從湖南科學技術出版社獲悉，由中國工程院院士、中國科學院亞熱帶農業生態研究所首席研究員印遇龍擔任主編，牽頭組織全國知名環保等領域專家撰寫的《畜禽糞便無害化處理與資源利用》學術研究專著，已正式付梓出版。

《畜禽糞便無害化處理與資源利用》出版。受訪者 供圖

近年來，我國畜牧業持續穩定發展，規模化養殖水平顯著提高，保障了肉蛋奶供給，但大量養殖廢棄物沒得到有效處理和利用，成為農村環境治理的一大難題。

目前，我國畜禽糞便年產生量約為 38 億噸，其中含有大量的金屬元素與氮磷，利用率僅 60%左右。按照中央部署和要求，到2020年利用率擬提高到 75%，到2030年實現畜禽糞便100%的資源化利用。而我國農作物對畜禽有機肥料需求迫切，目前畜禽糞尿只能夠滿足農作物對有機肥需求的40%。

同時，由于飼料中超量添加無機微量元素，帶來的銅、鋅、鈣、磷、鎂、鐵、錳等每年的環境排放量超過10萬噸，已對土壤、水體等生態環境構成威脅，而伴隨微量元素存在于飼料中的有毒重金屬鎘、鉛等更是一大安全隱患。

印遇龍表示，抓好畜禽糞便無害化處理與資源化利用，關系畜禽產品有效供給，關系農村居民生產生活環境改善，關系全面建成小康社會，是促進畜牧業綠色可持續發展的重要舉措。如何對畜禽養殖生產廢棄物進行高效處理及資源化利用，已成為當務之急。

據介紹，《畜禽糞便無害化處理與資源利用》旨在促進我國畜牧生產與環境保護發展，改善生態環境。該專著立足畜禽糞便污染物“減量化排放、無害化處理、資源化利用”原則，突出前沿性、技術性和可操作性，探索畜禽糞污的源頭減控技術、異位發酵床糞污處理技術、畜禽養殖污水處理技術、畜禽糞便能源化（沼氣）利用技術、固態畜禽糞便肥料化處理技術等內容，展示了我國畜禽糞便無害化處理與資源利用的創新成果，其原創性、創新性處于國內領先水平，對我國提高標準化規模養殖水平，有效預防和控制環境污染具有重要的指導意義。

該書的出版得到了中國科學院院士朱永官，中國工程院院士譙仕彥、沈建忠、夏咸柱、張涌等的大力支持，同時也入選為2022年度國家出版基金項目。