11月19日-20日，第十四屆中國食品安全年會在京召開。農業部總農藝師孫中華在會上表示，農業部“十三五”將實施農業標準及修訂五年行動計劃，力爭2020年農獸用藥殘留的標準達到1萬項。
農業違法添加農殘超標仍存在
此次年會由海關總署、國家工商總局、國家質檢總局、國家糧食局、中國食品工業協會聯合主辦，中國食品安全報社承辦，探討食品安全監管經驗和問題。
農業部總農藝師孫中華介紹，近三年我國主要農產品總體合格率穩定在96%以上，今年前三季度合格率達到97.4%。不過，農產品質量安全的隱患仍然存在，“種植業農殘超標、養殖業違法添加、產地重金屬污染等在個別產品、地域和環節下比較突出”。
對此，農業部在“十三五”期間將實施農業標準及修訂五年行動計劃，每年制定1000項農藥農殘標準、100項獸殘標準，力爭2020年農獸用藥殘留的標準達到1萬項。同時，采取硬措施重點控制農獸用藥殘留超標，力爭“十三五”末規模生產基地全部實現按標生產。
今年已查獲案值百億元走私凍品
去年“僵尸肉”走私事件引起社會公眾廣泛關注，也讓海關在食品安全管理體系中扮演越來越重要的角色。海關總署監管司副司長苗躍學在會上透露，針對凍品走私問題，海關瞄準走私幕后集團，實施縱深精準打擊。
據統計，今年1-9月，全國海關組織7次大規模專項行動，偵辦走私凍品犯罪案件168起，查證涉案凍品28.73萬噸，案值百億元，抓獲犯罪嫌疑人466人，打掉79個走私凍品的犯罪團伙，維護食品進出口秩序。