5月10日至12日，第二屆“楚茶杯”斗茶大賽在武漢開賽。來自湖北省內11個主要產茶地的220個茶樣同臺比拼，角逐茶王。
斗茶大賽評審現場。張金光攝
據悉，湖北是茶業大省，近年來，以湖北省農科院為代表的一批科研機構以科技創新支撐茶產業鏈發展，成效顯著。2023年，湖北全省茶園面積達574萬畝，茶葉產量44.8萬噸，茶葉產值235億元，分別居全國第4、3、5位，綜合產值達到855億元，茶產業呈現蓬勃發展良好態勢。
第二屆“楚茶杯”斗茶大賽旨在加強打造“楚天好”省域茶產業公用品牌，促進茶產品質量提升和生產技術精進，提高茶企產品和品牌市場競爭力，進一步推動全省茶產業鏈高質量建設。
斗茶大賽組委會相關負責人向《中國科學報》介紹，大賽嚴格按照GB/T 23776-2018《茶葉感官審評方法》對茶樣進行密碼審評，邀請中國農業科學院茶葉研究所、浙江大學、安徽農業大學等13家單位的專家組成評審專家組，專家組通過對茶葉的外形、湯色、香氣、滋味和葉底等“五項因子”展開科學、系統評估，最終將評選出茶王獎3項、特別金獎12項、金獎32項、銀獎44項。
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