糖蛋白（2）

基本構造

β-D-葡萄糖（Glc）、α-D-甘露糖（Man）、α-D-半乳糖（Gal）、α-D-木糖（Xyl）、α-D-阿拉伯糖（Ara）、α-L-巖藻糖（Fuc）、葡萄糖醛酸（GlcuA）、艾杜糖醛酸（IduA）、N-乙酰葡萄糖胺（GlcNAG）、N-乙酰半乳糖胺（GalNAC）、N-乙酰神經氨酸（NeuNAC）即唾液酸（Sia）

連接方式

與蛋白

糖蛋白的糖肽連接鍵，簡稱糖肽鍵。糖肽鏈的類型可以概況為：

① N-糖苷鍵型：寡糖鏈（GlcNAC的β-羥基）與Asn的酰胺基、N-未端的a-氨基、Lys或Arg的W-氨基相連

② O-糖苷鍵型：寡糖鏈（GalNAC的α-羥基）與Ser、Thr和羥基賴氨酸、羥脯氨酸的羥基相連。

③ S-糖苷鍵型：以半胱氨酸為連接點的糖肽鍵。

④ 酯糖苷鍵型：以天冬氨酸、谷氨酸的游離羧基為連接點。

糖鏈的結構

糖蛋白中的糖鏈變化較大，含有豐富的結構信息。寡糖鏈往往是受體、酶類的識別位點。

1、 N-糖苷鍵型（N-連接）N-糖苷鍵型主要有三類寡糖鏈：

① 高甘露糖型，由GlcNAc和甘露糖組成；

② 復合型：除了GlcNAc和甘露糖外、還有果糖、半乳糖、唾液酸；

③ 雜合型，包含①和②的特征。五糖核心

2、 O-糖苷鍵型（O-連接）

沒有五糖核心。如:人血纖維蛋白溶酶原;人免疫球蛋白IgA:

N-糖肽鍵，如β- GlcNAc-Asn和O-糖肽鏈，如α-GalNAc-Thr/Ser, β-Gal-Hyl, β-L-Araf-Hyp,N-連接的寡糖鏈(N-糖鏈)都含有一個共同的結構花式稱核心五糖或三甘露糖基核心，N-糖鏈可分為復雜型、高甘露糖型和雜合型三類，它們的區別主要在外周鏈。

O-糖鏈的結構比N-糖鏈簡單，但連接形式比N-糖鏈的多。