山東龍口檢驗檢疫局通過果汁中著色劑含量測定能力驗證
近日,龍口檢驗檢疫局食品實驗室傳來喜訊,在由遼寧檢驗檢疫局承辦的能力驗證中,該實驗室報名參加的“果汁中胭脂紅、檸檬黃、日落黃三種著色劑的檢測”,均取得了滿意的可喜成績。 食品著色劑是以食品著色為主要目的的食品添加劑,也稱色素。國家明令禁止生產企業,違規添加非食用著色劑及超標添加著色劑。長期食用此類食品后,人體健康會受到影響,尤其對兒童的健康發育會有一定的危害。 本次能力驗證的順利通過體現了龍口局檢測能力的可靠性和商品質量控制的有效性,有力證明了其在食品添加劑檢測領域的檢測實力,也標志著其在服務地方外經貿發展中的技術引領和支撐作用在不斷加強。......閱讀全文
山東龍口檢驗檢疫局通過果汁中著色劑含量測定能力驗證
近日,龍口檢驗檢疫局食品實驗室傳來喜訊,在由遼寧檢驗檢疫局承辦的能力驗證中,該實驗室報名參加的“果汁中胭脂紅、檸檬黃、日落黃三種著色劑的檢測”,均取得了滿意的可喜成績。 食品著色劑是以食品著色為主要目的的食品添加劑,也稱色素。國家明令禁止生產企業,違規添加非食用著色劑及超標添加著色劑。長期
煙臺食品實驗室順利通過果汁中著色劑含量測定能力驗證
從國家認監委官網獲悉,1月6日,龍口檢驗檢疫局食品實驗室傳來喜訊,由遼寧檢驗檢疫局承辦的能力驗證中,該實驗室報名參加的“果汁中胭脂紅、檸檬黃、日落黃三種著色劑的檢測”,均取得了滿意的可喜成績。 食品著色劑是以食品著色為主要目的的食品添加劑,也稱色素。國家明令禁止生產企業違規添加非食用著色劑及超
新型納米材料項目落戶龍口
從山東省商務廳獲悉,煙臺華大納米材料有限公司近日舉行奠基儀式,標志著全球規模最大的新型納米材料項目正式落戶龍口高新區。 該項目總投資達9000萬美元,計劃2011年12月竣工投產。項目達產后年可生產各種新型納米材料6萬噸。投資方之一的香港凱美科技有限公司擁有目前全球惟一的納米級替代紡前著色
什么是著色劑?我國批準使用的著色劑有哪些?
著色劑是使食品著色和改善食品色澤的物質,通常包括食用合成色素和食用天然色素兩大類。食用合成色素主要指用人工化學合成方法所制得的有機色素。目前世界各國允許使用的合成色素幾乎全是水溶性色素。此外,在許可使用的食用合成色素中,還包括它們各自的色淀。色淀是由水溶性色素沉淀在許可使用的不溶性基質(通常為氧化鋁
什么是著色劑?我國批準使用的著色劑有哪些?
著色劑是使食品著色和改善食品色澤的物質,通常包括食用合成色素和食用天然色素兩大類。食用合成色素主要指用人工化學合成方法所制得的有機色素。目前世界各國允許使用的合成色素幾乎全是水溶性色素。此外,在許可使用的食用合成色素中,還包括它們各自的色淀。色淀是由水溶性色素沉淀在許可使用的不溶性基質(通常為氧化鋁
著色劑的檢測方法
著色劑一般包括天然色素與食品合成色素兩種,其中,認真合成的食品色素主要包括:莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃、靛藍、誘惑紅等。 當前,我國主要通過采用高效液相色譜法對人工合成色素進行檢測,高效液相色譜法不僅靈敏度較高,而且精確度也較高。首先采用液相色譜法對人工合成色素進行測定,通過使用高效液相色
加拿大修訂《食品著色劑列表》-標記人工合成著色劑
據加拿大衛生部消息,近日加拿大衛生部修訂《食品著色劑列表》,將人工合成著色劑標出。本次修訂不涉及食品著色劑的使用范圍和使用量。 據了解,2016年12月14日公布的《加拿大憲報》第二部分對食品著色劑的監管要求進行了修訂,根據修訂結果,加拿大衛生部決定將人工合成著色劑采取星號(*)標注的方式。
SPE柱助力著色劑檢測
本文應用Cleanert PWAX、Cleanert PA和Venusil XBP C18液相色譜柱對食品中的人工合成著色劑進行檢測,該方法快速、準確,且適用于大批量樣品的同時檢測。 人工合成著色劑又稱人工合成色素,常以苯、甲苯等為原料。《食品中合成著色劑的測定》(GB/T 5009.
食品中著色劑的測定
?? 一、目的與要求: 1、明確測定各類色素的原理與方法。 2、通過此實驗掌握紙層析定性法與提純色素的定量法。 二、原理: 聚酰胺是具有二極性的化合物,水溶性酸性染料在酸性條件下被聚酰胺吸附,而在堿性條件下解吸附,再用紙色譜法或薄層色譜法進行分離后與標準比較定性、定量
食品中著色劑的測定
一、目的與要求: 1、明確測定各類色素的原理與方法。 2、通過此實驗掌握紙層析定性法與提純色素的定量法。 二、原理: 聚酰胺是具有二極性的化合物,水溶性酸性染料在酸性條件下被聚酰胺吸附,而在堿性條件下解吸附,再用紙色譜法或薄層色譜法進行分離后與標準比較定性、定量。
食品中著色劑的測定
一、目的與要求:1、明確測定各類色素的原理與方法。2、通過此實驗掌握紙層析定性法與提純色素的定量法。二、原理:??? 聚酰胺是具有二極性的化合物,水溶性酸性染料在酸性條件下被聚酰胺吸附,而在堿性條件下解吸附,再用紙色譜法或薄層色譜法進行分離后與標準比較定性、定量。??? 三、試劑:??? 1、聚酰胺
食品中著色劑測定原理
一、目的與要求: 1、明確測定各類色素的原理與方法。 2、通過此實驗掌握紙層析定性法與提純色素的定量法。 二、原理: 聚酰胺是具有二極性的化合物,水溶性酸性染料在酸性條件下被聚酰胺吸附,而在堿性條件下解吸附,再用紙色譜法或薄層色譜法進行分離后與標準比較定性、定量。 三、試劑:
著色劑的檢測方法有哪些?
著色劑一般包括天然色素與合成色素兩種,其中合成色素主要包括莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃、靛藍、誘惑紅等。 目前我國主要采用高效液相色譜法對人工合成色素進行檢測,高效液相色譜法的靈敏度和精確度均較高。依照《食品中合成著色劑的測定》GB/T 5009.35-2003中規定,可以采用液相色
我國批準使用的著色劑種類
????? 截止1998年底,我國批準允許使用的食用天然色素共有48種、包括天然p胡蘿卜素、甜菜紅、姜黃、紅花黃、紫膠紅越橘紅、辣椒紅,辣椒橙、焦糖色(不加 氨生產)、焦糖色生產焦糖色(加氨生產)、紅米紅,菊花黃浸膏,黑豆紅、高梁紅、玉米黃、蘿卜紅;可可殼色、紅曲米、紅曲紅、落葵紅、黑加倫紅、桅子黃
食品中著色劑測定操作步驟
四、儀器: 1、分光光度計 2、微量注射器或色素吸管 3、展開槽,25 X 6 x 4cm 4、層析缸 5、濾紙、中速濾紙,紙色譜用 6、薄層板:5 X 20em 7、電吹風機 8、水泵 五、操作方法: 1、樣品處理 A、果味水、果子露、汽水:吸取50.0毫升樣品
食品中著色劑的測定(二)
?? 五、操作方法: 1、樣品處理 A、果味水、果子露、汽水:吸取50.0毫升樣品于100毫升燒杯中,汽水需加熱驅除二氧化碳。 B、配制酒:吸取100.0毫升樣品于燒杯中,加碎瓷片數塊,加熱驅除乙醇。 C、硬糖:蜜餞類,淀粉軟糖:稱取5.0或10.0克粉碎的樣品,加3
食品中著色劑的測定(一)
?? 一、目的與要求: 1、明確測定各類色素的原理與方法。 2、通過此實驗掌握紙層析定性法與提純色素的定量法。 二、原理: 聚酰胺是具有二極性的化合物,水溶性酸性染料在酸性條件下被聚酰胺吸附,而在堿性條件下解吸附,再用紙色譜法或薄層色譜法進行分離后與標準比較定性、定量
中科院科技成果-龍口推介會舉行
11月1日,由中科院沈陽分院和龍口市人民政府主辦,中科院山東中心、山東中心煙臺分中心、龍口市科技局承辦的中科院科技成果-龍口推介會在龍口市舉行。會議由龍口市副市長姜開主持,龍口市市長韓世軍、煙臺市科技局局長許前東、沈陽分院副院長韓恩厚分別致辭。包括中科院力學研究所、長春應用化學研究所、沈陽分院系
汕頭口岸檢出違規添加著色劑餅干
近日,汕頭市檢驗檢疫局對一批來自馬來西亞的餅干(共864紙箱,4866.48千克)進行檢驗時,檢出該批餅干違規添加著色劑檸檬黃和日落黃,違反了我國《安全國家標準食品添加劑使用標準》的有關規定。汕頭市檢驗檢疫局依照有關要求發出銷毀處理的《檢驗檢疫處理通知書》,并實施監督銷毀處理。 近年來,汕頭口
食品中合成著色劑的快速測定
1、方法原理??食品中的合成著色劑,在特定的緩沖溶液中,在滴汞電極上可產生敏感的極譜波,波高與著色劑的濃度成正比。當食品中存在一種或兩種以上互不影響測定的著色劑時,可與標準系列進行比較定性、定量。現代化的微機極譜儀,操作比較簡單,結果準確,分析速度快。2、儀器??微機極譜儀。3、試劑(1)底液 A:
印度修訂食品用塑料著色劑標準
據印度媒體近日報道,印度標準局已對舊版食品用塑料著色劑標準進行修改,預計新標準很快將正式亮相。 印度標準局秘書長Gupta表示,與老版IS9833標準相比,修訂后的食品用塑料著色劑標準對食品包裝商提出了更加嚴格的要求。新標準在基于印度國情的同時還借鑒了美國FDA以及歐盟EC指令。 研
紅酒中八種合成著色劑檢測
一、樣品信息樣品組分結構式檸檬黃新紅?莧菜紅靛藍胭脂紅?日落黃誘惑紅?????? 亮藍???????? 二.實驗目的 參照《食品中合成著色劑的測定》(GB/T5009.35-2003),建立紅酒中的合成著色劑的SPE-HPLC檢測方法。 三.實驗方法 3.1實驗試劑 l 乙酸;
山東龍口尾礦水超標直排-環保部掛牌督辦
據環保部公告,有群眾舉報煙臺龍口市尾礦庫存在尾礦水直排、防揚散措施不到位等環境問題。環保部通過現場檢查發現,龍口市部分企業尾礦庫存在尾礦水超標直接外排、尾礦庫防揚散和防流失措施不完善等環境違法行為;回水池外溢等環境安全隱患;龍口市環境保護局未如實反映尾礦庫數量等問題。 環保部通過調取尾礦庫衛星
山東龍口檢驗檢疫局加強檢測公共技術服務
近年來,龍口檢驗檢疫局不斷加強檢測公共技術服務建設,通過縮短檢測周期、降低檢測成本和提高優惠幅度等措施讓利企業,取得較好的社會效益。 龍口局不斷創新檢測方法,建立了農藥殘留同時檢測的篩選方法,使出口水果的檢測時限由7個工作日縮短至3個工作日,大大加快了食品中農藥殘留的檢測速度;優化內部流轉程序
環境保護部掛牌督辦龍口尾礦庫環境問題
據悉,近期,環境保護部接到群眾舉報龍口市尾礦庫存在尾礦水直排、防揚散措施不到位等環境問題。今年6月,現場檢查發現,龍口市部分企業尾礦庫尾礦水超標直接外排,尾礦庫防揚散和防流失措施不完善,存在回水池外溢等環境安全隱患,龍口市環保局未如實反映尾礦庫數量。 環境保護部調取尾礦庫衛星圖片,發現龍口市有
山東龍口引進設備大幅縮短實驗室檢測流程
近日,龍口檢驗檢疫局化礦實驗室完成了對新引進的電感耦合等離子體發射光譜儀、X射線熒光光譜儀和熔融爐等大型儀器的安裝調試與計量校準。為適應龍口港鐵礦、鋁礬土等大宗資源性商品進口量持續增長的形勢,為進口鐵礦石、鋁礬土提供強有力的檢測技術支撐,該局實驗室積極籌措資金購置了電感耦合等離子體發射光譜儀、X射線
龍口市檢驗檢測中心服務鄉村振興戰略助力農民
經黨中央批準,國務院批復,自2018年起,我國將每年農歷秋分日設立為“中國農民豐收節”。在獲悉龍口市七甲鎮將組織首屆農民豐收節慶活動后,龍口市檢驗檢測中心積極行動、主動參與,有關領導和職工多次深入山區,與七甲鎮政府和廟曲家村共同策劃、認真籌備、精心組織,努力打造有特色、有人氣、有影響的農民豐收節慶活
著色劑成為塑料制品安全衛生隱患
塑料著色是塑料加工工藝中的重要環節。絢麗多彩、美艷奪目的塑料制品不僅豐富了市場,也美化了人們的生活,但不合格塑料著色劑的使用或著色劑的不當使用則可能給消費者的健康安全造成隱患。由著色劑使用導致的品質問題已成為塑料制品安全衛生指標不合格的重要原因之一。 目前,歐美日等國家和地區對可
食品檢測中合成著色劑的測定方法
[摘 要]隨著社會的快速進步,經濟的迅猛增長,食品行業也迅速的繁榮發展起來,隨著人們生活水平與質量的不斷提高,食品種類與形態更是形形色色。許多食品生產廠商為了追求更多的經濟效益,滿足消費者對食品味覺和視覺的需求,會在食品中增加各種添加劑。民以食為天,食品的安全問題現今已成為社會的大眾關注的重點。
食品檢測中合成著色劑測定方法探討
摘要:當前,食品安全問題受到了越來越多人的關注,食品檢測工作也顯得愈加重要。食品中的著色劑檢測是食品檢測的重要方面,國家相關部門也給予了高度的關注。本文筆者對食品檢測中合成著色劑測定方法進行了分析研究,旨在提高食品檢測的效率。? 合成著色劑是目前使用十分廣泛的一種食品添加劑,如果長期過量地攝入