輕信“面條含膠”凸顯食品安全知識缺乏
日前，國家食品藥品監督管理總局直屬中國健康傳媒集團食品藥品輿情監測中心、騰訊新聞“較真”專業事實查證平臺聯合發布“三月10大食藥謠言”，其中提到，在網上和微信視頻流傳的“面條洗出膠不能吃”是謠言，所謂的“膠”其實就是面筋。面筋的主要成分是蛋白質，營養豐富。在此，湖南省食品藥品監督管理局鄭重提示廣大消費者，請勿相信“面條含膠吃不得”的謠言。 關于面筋，筆者不但吃過，而且做過。真不知道那些“面條洗出膠不能吃”的謠言是怎么流傳開來的。不過，這也難怪。南方人以米飯為主食，很多人對面粉成分缺乏了解，不知道面筋是什么東西，甚至有人誤以為是“膠”，所以公眾比較容易輕信謠言。不了解真相的人，總是容易相信謠言的。要想避免這樣的謠言傳播，最好的辦法就是讓人們多了解多知曉。 現實生活中，關于食品的謠言為什么容易流傳呢?原因至少有兩個。 一是食品安全關系每個人的飲食健康，所以，許多人都是寧可信其有，不愿信其無。這是食品謠言流傳的心理基礎。 ......閱讀全文
輕信“面條含膠”凸顯食品安全知識缺乏
日前，國家食品藥品監督管理總局直屬中國健康傳媒集團食品藥品輿情監測中心、騰訊新聞“較真”專業事實查證平臺聯合發布“三月10大食藥謠言”，其中提到，在網上和微信視頻流傳的“面條洗出膠不能吃”是謠言，所謂的“膠”其實就是面筋。面筋的主要成分是蛋白質，營養豐富。在此，湖南省食品藥品監督管理局鄭重提示廣
輕信“面條含膠”凸顯食品安全知識缺乏
日前，國家食品藥品監督管理總局直屬中國健康傳媒集團食品藥品輿情監測中心、騰訊新聞“較真”專業事實查證平臺聯合發布“三月10大食藥謠言”，其中提到，在網上和微信視頻流傳的“面條洗出膠不能吃”是謠言，所謂的“膠”其實就是面筋。面筋的主要成分是蛋白質，營養豐富。在此，湖南省食品藥品監督管理局鄭重提示
面條被曝添加食用膠增加彈性－濕面條能燃燒
記者買來濕面條試驗，濕面條一點就燒出了火苗。面條店使用的檸檬黃、蓬灰等添加劑，在糧油店調料店就可買到。 濕面條能燃燒?里面添了啥東西 為增強面條的筋度，不法商販在面條里添了食用膠等化工添加劑 閱讀提示 近日讀者投訴稱，賣面條的在面條里摻食用膠，買回的濕面條能
面條里有添加劑黃原膠不敢吃？黃原膠對人體無害
隨著大家對食品安全的意識不斷提升，食品添加劑成為了敏感詞匯。一說到添加劑大家就會有很多不好的聯想，認為所有含添加劑的食品都對人體有害。但其實并非所有的添加劑都會傷害我們的身體，比如面條中的黃原膠。下面，就讓我們來了解一下黃原膠是什么，以及面條中為何要添加黃原膠。 據《健康報》介紹，黃原膠又叫漢
央視：河北邢臺破獲“掛面含膠”謠言案件
2017年，一段視頻在社交網絡中迅速傳播，視頻中網友拿著一包金沙河掛面浸泡在水里做實驗，結果面粉溶解在水里，還有一團類似糊狀物的物質無法溶解，網友稱這是“膠”，食用后對人體有害，并呼吁大家以后不要買面條吃了。同類視頻很快集中出現，并在河北、河南、山東等多地傳播。 得知情況后，河北省邢臺市某面業
果凍卡拉膠無毒－鄭州多種果凍酸奶糖果都含膠
專家說，五顏六色的果凍孩子不宜多吃。 專家：老酸奶以前不常用“食用明膠”;果凍卡拉膠無毒，孩子吃太多會營養不良 鄭州調查 市場多種果凍酸奶糖果含膠 昨日傍晚，記者走訪了鄭州市經三路上一家大型超市。在超市某品牌果凍包裝上印刷的配料表中，雖然
甲硝唑膠漿含漱液的不良反應
偶見味覺改變和口腔粘膜微刺痛、惡心、嘔吐等，停藥后可消失。因本品可自粘膜吸收，長期大量使用后可能產生與全身用藥相同的不良反應，如：可逆性粒細胞減少；頭痛、眩暈、癲癇發作和周圍神經病變等中樞神經系統癥狀及發熱、陰道念珠菌感染、膀胱炎、尿液顏色發黑等其他反應。
甲硝唑膠漿含漱液的相互作用
本品大量使用經粘膜吸收后，也可產生與全身用藥相似的藥物相互作用，如抑制華法林和其他口服抗凝藥的代謝、干擾雙硫侖代謝及血清氨基轉移酶和乳酸脫氫酶測定結果、與肝微粒體酶誘導劑或抑制劑合用，可加快或減慢本品在肝內的代謝等。
面食樣本檢測未見甲醛面條專家:警惕韌性過強面條
昨日，北京智云達科技有限公司實驗室，實驗人員對6種面食進行甲醛檢測。 近日，有報道稱，西安兩商戶為延長面條保質期，在其中摻入工業甲醛，引發關注。昨日，記者在北京隨機購買了面條、餃子皮等6種面食樣本，請相關專家進行甲醛測試。實驗結果顯示，6種面食中均未見“甲醛”蹤影。 銷
使用甲硝唑膠漿含漱液的注意事項
1．本品不宜口服，含漱時須稀釋后使用。 2．使用中發生中樞神經系統不良反應或過敏反應，應及時停藥。 3．接受抗凝血藥治療的患者、肝、腎功能減退者應慎用。 4．用藥期間不應飲用含酒精的飲料。
關于甲硝唑膠漿含漱液的藥理毒理介紹
甲硝唑對大多數厭氧菌具強大抗菌作用，但對需氧菌和兼性厭氧菌無作用。抗菌譜包括脆弱擬桿菌和其他擬桿菌屬、梭形桿菌、產氣梭狀芽孢桿菌、真桿菌、韋容球菌、消化球菌和消化鏈球菌等。其殺菌濃度稍高于抑菌濃度。甲硝唑的殺菌機制尚未完全闡明，厭氧菌的硝基還原酶在敏感菌株的能量代謝中起重要作用。本品的硝基還原成
甲硝唑膠漿含漱液的用法用量及禁忌
用法用量 將10滴原液滴于50ml溫開水中，搖勻后含漱3～5分鐘吐出，一日3次，連用7日。 禁忌 對本品或吡咯類藥物過敏患者以及有活動性中樞神經疾病和血液病患者禁用。
甲硝唑膠漿含漱液的藥理毒理及貯藏
藥理毒理 甲硝唑對大多數厭氧菌具強大抗菌作用，但對需氧菌和兼性厭氧菌無作用。抗菌譜包括脆弱擬桿菌和其他擬桿菌屬、梭形桿菌、產氣梭狀芽孢桿菌、真桿菌、韋容球菌、消化球菌和消化鏈球菌等。其殺菌濃度稍高于抑菌濃度。甲硝唑的殺菌機制尚未完全闡明，厭氧菌的硝基還原酶在敏感菌株的能量代謝中起重要作用。本品
甲硝唑膠漿含漱液的性狀及適應癥
性狀 微黃色的半透明粘稠液，微香，味甜、略苦。 適應癥 用于牙齦炎、單純性牙周炎及冠周炎等口腔炎癥的輔助治療。
“麥樂雞”含泥膠被質疑－麥當勞稱含量符合標準
針對7月4日美國媒體報道的麥當勞出售的麥樂雞中，含有泥膠和是石油成分的化學物質，即聚二甲基硅氧烷和特丁基對苯二酚的說法，麥當勞（中國）方面昨日下午正式向媒體發出聲明，稱其在中國售賣的麥樂雞中這兩種化學成分的含量完全符合現行國家食品添加劑使用衛生標準。 據美國有線電視新聞網（CNN
變性凝膠電泳實驗——含甲酰胺的測序膠
實驗方法原理聚丙烯酰胺凝膠加人甲酰胺可以使造成條帶壓縮的測序產物的二級結構不穩定。實驗材料DNA試劑、試劑盒甲酰胺甲醇乙醇TEMEDSDS儀器、耗材電泳儀實驗步驟1. ?按基本方案步驟1~5組裝凝膠平板夾層。?2. ?按所需濃度配制甲酰胺凝膠溶液，加熱輕輕挽拌使之溶解，冷卻至30℃以下。3. ?加入
關于甲硝唑膠漿含漱液的藥理作用介紹
甲硝唑對大多數厭氧菌具強大抗菌作用，但對需氧菌和兼性厭氧菌無作用。抗菌譜包括脆弱擬桿菌和其他擬桿菌屬、梭形桿菌、產氣梭狀芽孢桿菌、真桿菌、韋容球菌、消化球菌和消化鏈球菌等。其殺菌濃度稍高于抑菌濃度。甲硝唑的殺菌機制尚未完全闡明，厭氧菌的硝基還原酶在敏感菌株的能量代謝中起重要作用。本品的硝基還原成
昆明一面條黑作坊藏身城中村－面條堆地上隨意踩
凌晨時分，官渡區云大西路旁的小羊甫村漸漸陷入寂靜，但藏身這個城中村里的一家面條作坊卻燈火通明，還不時傳來隆隆的機器聲。店內臟兮兮的水泥地上鋪滿成品和半成品面條，小工穿著鞋在上面隨意踩踏，灰塵、雜物、老鼠也不時“光顧”；門口一些扎堆擺放的面條已生霉，散發出一股酸臭味……接到讀者報料后，記者連續3
美國麥樂雞被指含泥膠成分－麥當勞將發函說明
美國有線電視新聞網(CNN)進行的研究發現，美國麥當勞出售的麥樂雞含有玩具泥膠的成分化學消泡劑二甲基聚矽氧烷，以及從石油中提煉的抗氧化劑特丁基對苯二酚。 據美媒日前報道，美國麥當勞全球傳媒關系經理麥孔解釋，在麥樂雞中加入二甲基聚矽氧烷，是基于安全理由，用以防止炸雞塊的食油起泡。而據世
關于甲硝唑膠漿含漱液的禁忌及注意事項
禁忌 對本品或吡咯類藥物過敏患者以及有活動性中樞神經疾病和血液病患者禁用。 注意事項 1．本品不宜口服，含漱時須稀釋后使用。 2．使用中發生中樞神經系統不良反應或過敏反應，應及時停藥。 3．接受抗凝血藥治療的患者、肝、腎功能減退者應慎用。 4．用藥期間不應飲用含酒精的飲料。
關于甲硝唑膠漿含漱液的藥代動力學
本品為局部用藥，但可自粘膜部分吸收。吸收后廣泛分布于各組織和體液中，且能通過血-腦脊液屏障。60%～80%經腎排泄，其中20%為原形，其余為代謝物。少部分隨糞便或從皮膚排泄。
關于甲硝唑膠漿含漱液的不良反應及禁忌
不良反應 偶見味覺改變和口腔粘膜微刺痛、惡心、嘔吐等，停藥后可消失。因本品可自粘膜吸收，長期大量使用后可能產生與全身用藥相同的不良反應，如：可逆性粒細胞減少；頭痛、眩暈、癲癇發作和周圍神經病變等中樞神經系統癥狀及發熱、陰道念珠菌感染、膀胱炎、尿液顏色發黑等其他反應。 禁忌 對本品或吡咯類藥
熟面條黏性測試方法介紹
面條起源于中國，已有四千多年的制作食用歷史。因制作簡單，烹制多樣，既食用方便又具有濃郁的地方特色，在中國和其他世界各地廣泛流傳，并將風味發展到了極(分割線)致。 黏性，是面條耐煮性的一個重要表征指標，是由于淀粉的糊化、溶出使面條之間相互黏連。如果煮后面條仍然保持一定的硬度和較低的粘性，意味著面條的
專題辟謠：橡膠面條是謠言－躺槍背鍋的面筋
重點提前看： 1. 面粉水洗后得到的粘稠物是面筋，主要成分是蛋白質。 2. 面粉增筋的傳統工藝是加雞蛋、鹽、堿。 3. 面粉里不會加塑化劑，可能加增稠劑，比如黃原膠，屬于可溶性膳食纖維，安全可靠。 4. 面粉添加魔芋粉也可增筋，原理與增稠劑一樣。 辟謠： 聽說面條有“膠
國家食品藥品監管總局官微辟謠“橡膠面條”
近日，國家食品藥品監管總局官方微信“中國食事藥聞”就網傳“橡膠面條”謠言進行科學分析，回應公眾關切。 最近，網絡和微信朋友圈上熱傳一段“面條被水洗后出現一團‘膠’”的視頻，進而得出結論，面條里面摻有橡膠成分，不能食用。此信息引起公眾關切，不少人表示疑問：面條中真的含膠嗎？水洗面條洗出一團膠，
麥樂雞被指含泥膠成分－麥當勞稱符合中國標準
麥當勞近期再次受到食品安全質疑，7月4日，美國媒體報道麥當勞出售的麥樂雞，含有泥膠和石油成分的化學物質，即聚二甲基硅氧烷和特丁基對苯二酚。 7月5日，新民網記者致電上海麥當勞公司，就中國的麥當勞食品是否含有這兩種添加劑問題進行采訪。下午4點，記者收到麥當勞(中國)方面的電子函，函中表
甲硝唑膠漿含漱液的藥代動力學及貯藏
藥代動力學 本品為局部用藥，但可自粘膜部分吸收。吸收后廣泛分布于各組織和體液中，且能通過血-腦脊液屏障。60%～80%經腎排泄，其中20%為原形，其余為代謝物。少部分隨糞便或從皮膚排泄。 貯藏 密封。
甲硝唑膠漿含漱液的藥代動力學及包裝
藥代動力學 本品為局部用藥，但可自粘膜部分吸收。吸收后廣泛分布于各組織和體液中，且能通過血-腦脊液屏障。60%～80%經腎排泄，其中20%為原形，其余為代謝物。少部分隨糞便或從皮膚排泄。 包裝 100ml/瓶/盒。
甲硝唑膠漿含漱液是否適用于治療牙齦炎？
是的，甲硝唑膠漿含漱液適用于治療牙齦炎。 甲硝唑膠漿含漱液是一種用于口腔疾病治療的藥物，其主要成分是甲硝唑，每毫升含5毫克。甲硝唑是一種抗菌藥物，通常用于治療由厭氧菌引起的感染，例如口腔感染、牙齦炎、牙周炎和冠周炎等。 在使用甲硝唑膠漿含漱液時，請注意以下幾點： 使用前必須稀釋：本品不能直
甲硝唑膠漿含漱液的不良反應及注意事項
用法用量 將10滴原液滴于50ml溫開水中，搖勻后含漱3～5分鐘吐出，一日3次，連用7日。 禁忌 對本品或吡咯類藥物過敏患者以及有活動性中樞神經疾病和血液病患者禁用。