毒粽子和毒小蔥之間的糾葛
繼“毒粽子”之后，市場上又出現了毒小蔥，粽子和小蔥之間有怎么樣的聯系？這要從一個化學試劑——硫酸銅說起。 在日常飲食中，蔥是一種很普遍的調味品，或作蔬菜直接食用，在東方烹調中扮演著重要角色。 最近，有關蔥的一段視頻得到很多消費者的關注。在購買蔥的時候，蔥的外形跟正常蔥并無區別。 但是用毛巾擦拭之后發現，留下了淡藍色的痕跡，這是怎么回事？蔥上為什么會被染色？吃了染色蔥對人體的危害大嗎？今天，我們一起來看看。 1染色蔥上的東西是什么？ 藍礬 藍礬俗稱“藍粉”，學名叫“五水合硫酸銅”。這是一個硫酸銅分子挾持了五個水分子形成的淡藍色晶體（純凈的硫酸銅粉末是白色的）。 農藥藍礬的主要成分硫酸銅可以做農藥來使用，農業上作為一種殺蟲劑用，不僅包括藍礬，還有波爾多液等物質都是含有硫酸銅，甚至在有機農業中都是可以做殺真菌劑用。 在染色大蔥中，真正能發揮作用的是銅離子，它對葉綠色和真菌都有作用。 葉綠素的核心是，包含一個鎂離子......閱讀全文
毒粽子和毒小蔥之間的糾葛
繼“毒粽子”之后，市場上又出現了毒小蔥，粽子和小蔥之間有怎么樣的聯系？這要從一個化學試劑——硫酸銅說起。 在日常飲食中，蔥是一種很普遍的調味品，或作蔬菜直接食用，在東方烹調中扮演著重要角色。 最近，有關蔥的一段視頻得到很多消費者的關注。在購買蔥的時候，蔥的外形跟正常蔥并無區別。 但是用毛巾
白莖鴉蔥的介紹
白莖鴉蔥別名倒扎草（貴陽）、茅草細辛（遵義）、毛草七（銅仁）。為菊科鴉蔥屬植物，性味微涼、微苦，我國各地均產，生于草坡。多年生草本，莖直立，高30～60cm，上部有分枝，根倒圓錐形，長大粗壯，新鮮時有乳汁，基部葉密生，線狀披針形，長15cm～20cm，基部狹，有短柄，莖生葉互生，無柄。頭狀花序大
白莖鴉蔥的形態特征
多年生草本，莖直立，高30～60cm，上部有分枝，根倒圓錐形，長大 粗壯，新鮮時有乳汁，基部葉密生，線狀披針形，長15cm～20cm，基部狹，有短柄，莖生葉互生，無柄。頭狀花序大，頭狀花2～6枚，總苞四層，外層最短，第三、四層狹長，葉狀，花全部舌狀，淡黃色，瘦果長約2cm，冠毛羽狀，棕黃色。
蔥和鳶尾根的初生結構
蔥（Allium fistulosum）和鳶尾（Iris tectorum）都是單子葉植物，它們根的結構比較典型，是較好的實驗材料。由于它們是單子葉植物，因而根中只有初生結構。 （一）蔥根的結構 觀察蔥根橫切面的永久制片（用番紅和固綠染色）（圖21-1）先用10×物鏡觀察，然后轉換40×物鏡
大蔥“掉色”－專家稱或因殘留殺菌劑
蔥一直是北京市民餐桌上常見的食物。近日，有市民在市場上將蔥買回家后，用紙一擦，紙上全是藍色，不免有些擔憂：“蔥也被染了色？”專家表示，這種情況可能是農藥殘留物，并不危害健康，食用前清洗干凈即可。 18日，東城區的一位市民在望京一處市場買了蔥后，回家發現上面有些藍色，用紙巾一擦，紙上也都是藍
硫酸銅電極維護
使用硫酸銅參比電極，要保證底部的要求做到滲而不漏，杜絕污染。使用后應保持清潔，防止里面溶液大量漏失。 埋地的硫酸銅參比電極作為恒電位儀的信號源，在使用的過程中需要經常的檢查。防止溶液凍結和干凅，影響了儀器的正常使用。參比電極的故障會造成收集數據不準確，恒電位儀的的輸出不穩定。 紫銅棒的電極在
硫酸銅電極的維護
使用硫酸銅參比電極，要保證底部的要求做到滲而不漏，杜絕污染。使用后應保持清潔，防止里面溶液大量漏失。 埋地的硫酸銅參比電極作為恒電位儀的信號源，在使用的過程中需要經常的檢查。防止溶液凍結和干凅，影響了儀器的正常使用。參比電極的故障會造成收集數據不準確，恒電位儀的的輸出不穩定。 紫銅棒的電極在
如何安全使用硫酸銅？
硫酸銅是一種有毒物質，使用時應遵循嚴格的安全措施。 在使用硫酸銅時，請特別注意以下幾點： 佩戴防護裝備:在操作過程中，務必佩戴防護眼鏡、手套和口罩等個人防護裝備，以防止皮膚接觸和吸入； 避免誤食:硫酸銅是有毒的，嚴禁誤食。確保將其存放在兒童無法觸及的地方； 稀釋溶液:在使用硫酸銅之前，需
中烏全球蔥園昆明中心正式開放
多星韭、短葶韭、藠頭……在昆明植物園東園，數十種蔥屬植物郁郁蔥蔥，散發著異香，有的還開出了奇特的花朵，讓人驚異于“蔥世界”的奇妙。這是由中國和烏茲別克斯坦合作共建的中烏全球蔥園昆明中心，中烏蔥園昆明中心辦公室日前正式揭牌啟用，蔥園也對外開放。 全球蔥園（GAG）是由昆明植物研究所首次提出，并
飽和硫酸銅參比電
圓柱狀補充硫酸銅后繼續使用便攜式，用于水及土壤中現場測量指標臨界電流密度：+38～-10uA/cm2電位精度：≤±10mV電設計壽命：＞10年開路電位：+316 mV（vs,SHE）便攜式硫酸銅參比電由于其攜帶與測量方便，在對埋地管道、地上儲罐等金屬構筑物的陰保護中得到廣泛應用。使用方法1、打開端帽
硫酸銅標準溶液配制方法
硫酸銅標準溶液適用于檢測可見波段內的光度準確度。其配制方法如下:將10ml 相對密度為1. 835 的硫酸加入到20. 000g 硫酸銅(CuSO4 · 5H2 O)內, 再用蒸餾水加到1000ml。在溫度為25℃、比色皿光程長為10. 00mm 的條件下測試, 其結果如表10-4。
參比電極的硫酸銅電極的維護
使用硫酸銅參比電極，要保證底部的要求做到滲而不漏，杜絕污染。使用后應保持清潔，防止里面溶液大量漏失。埋地的硫酸銅參比電極作為恒電位儀的信號源，在使用的過程中需要經常的檢查。防止溶液凍結和干凅，影響了儀器的正常使用。參比電極的故障會造成收集數據不準確，恒電位儀的的輸出不穩定。紫銅棒的電極在使用一段時間
便攜式硫酸銅參比電極KYZB
一、 用途特點KYZB型便攜式硫酸銅參比電極適于現場使用。主要用于測定地下金屬管道的自然電位及陰極保護電位，測定土壤中的雜散電流，也可用于測定電纜金屬護套及混凝土中鋼筋的電位。該電極在土質較粘的地方，可作外加電流陰極保護體系中的控制電位用參比電極。可在各類土壤及淡水中應用。二、 結構性能1、 電極體
關于五水硫酸銅的制備介紹
預處理飼料級沙狀無水硫酸銅，除具有硫酸銅的功能外還具有在使用過程中，粉塵較少，大大地減少環境污染和對工人皮膚、呼吸道的刺激；同時更能保證預混料中銅的添加量。流動性較好，在生產過程中混合均勻度較好；同時不易出現結塊現象。本品在生產過程中， 因為不添加任何載體，故不存在與其它物質接觸而產生的物理、化
關于硫酸銅的基本信息介紹
硫酸銅俗稱膽礬，分子式CuSO4·5H2O。分子量為249.68。含水量36%。是無水硫酸銅吸水后形成的。膽礬是顏料、電池、殺蟲劑、木材防腐等方面的化工原料。五水硫酸銅在常溫常壓下很穩定，不潮解，在干燥空氣中會逐漸風化，加熱至45℃時失去二分子結晶水，110℃時失去四分子結晶水，稱作一水硫酸銅。
五水硫酸銅的失水過程介紹
五水硫酸銅晶體失水分三步 五水硫酸銅中兩個僅以配位鍵與銅離子結合的水分子最先失去，大致溫度為102攝氏度。 兩個與銅離子以配位鍵結合，并且與外部的一個水分子以氫鍵結合的水分子隨溫度升高而失去，大致溫度為113攝氏度。 最外層水分子最難失去，因為它的氫原子與周圍的硫酸根離子中的氧原子之間形成
硫酸銅浸泡粽葉－返青粽吃不得
端午節即將來臨，市場上各式各樣的粽子已開始熱銷。冷凍粽子、真空粽子、熟制粽子品種較多，其中容易混雜“返青粽”。市消協提醒消費者：顏色鮮綠粽子是用工業染料“返青”的，市民在選購粽子時要警惕“返青粽葉”，對一些表面光鮮，色澤鮮綠、看上去十分新鮮誘人的粽子，要謹慎購買。 據介紹，新鮮粽葉在制作過程中要經
簡述五水硫酸銅的理化性質
1、物理性質 熔點：110℃ 沸點：330℃ 密度：2.284g/cm3 外觀：藍色結晶性粉末 溶解性：易溶于水、甘油和甲醇，不溶于乙醇 2、化學性質 五水硫酸銅在常溫常壓下很穩定，不潮解，在干燥空氣中會逐漸風化，加熱至45℃時失去二分子結晶水，110℃時失去四分子結晶水，稱作一水
硫酸銅可用于游泳池消毒嗎
所有消毒劑都是有毒的，沒有毒的不能用于消毒。游泳池里的硫酸銅濃度很低，對人體基本無害，但是能夠殺滅多種細菌。有的游泳池也用氯氣消毒，原理同自來水。
硫酸銅溶液的主要用途介紹
1、工業用途 用于制造其他銅鹽如氯化亞銅、氯化銅、焦磷酸銅、醋酸銅、碳酸銅等。染料和顏料工業用于制造含銅單偶氮染料如活性艷藍、活性紫等。 2、分析試劑 幾種化學分析都需用到硫酸銅。它用于斐林試劑和班氏試劑中檢驗還原糖。在反應中，二價銅離子被還原成一價的不溶紅色沉淀氧化亞銅。硫酸銅還可用于雙
食藥監總局要求:嚴查工業硫酸銅加工皮蛋
國家食品藥品監督管理總局16日部署開展對皮蛋生產企業及皮蛋產品進行監督檢查，重點檢查企業是否存在使用工業硫酸銅加工皮蛋的違法行為。 近日，有媒體報道，為縮短皮蛋制作周期，江西省部分企業涉嫌使用工業硫酸銅腌制皮蛋，存在嚴重的食品安全隱患。 對此，食品藥品監管總局要求江西省食品安全監管部
硫酸銅晶體結晶水含量測定實驗
坩堝加熱隔棉網， 藍色變白無氣放。 干燥器中來冷卻， 質量變化重稱量。 解釋： 1、坩堝加熱隔棉網，藍色變白無氣放：這句的意思是說將藍色的硫酸銅晶體放在坩堝內隔石棉網用酒精燈加熱，待藍色的硫酸銅晶體完全變成白色粉末并且不再逸出水蒸氣時立即停止加熱[聯想：(1)不直接用酒精燈加熱，而需要隔石棉
簡述五水硫酸銅的不良反應
膽礬中主要成分為硫酸銅，誤服、超量均可引起中毒。硫酸銅能刺激傳人神經的沖動經迷走及交感神經傳導至延髓的嘔吐中樞。由于反復劇烈的嘔吐，可致脫水、和休克，同時損害胃粘膜，甚至造成急性胃穿孔。硫酸銅溶液局部有很強的腐蝕作用，能使口腔、食管、胃腸道的粘膜充血、水腫、潰瘍和糜爛。銅也是一種神經肌肉毒，當銅
紅糖姜蔥湯、黃桃罐頭、冰激凌……哪些“新冠偏方”有效？
近期，發熱咳嗽藥品成為緊俏商品，一些患者開始通過食療方式抗病毒。此前，“黃桃罐頭能治療新冠”的說法一度登上熱搜，相關商品遭搶購。近日，網上還流傳鹽蒸橙子、糖拌西紅柿、冰激凌等食方，哪些真的有效，哪些只是起到心理作用？網絡上的各種食療靠譜嗎？黃桃罐頭確實適合生病時胃口差、口干渴的患者，但并不具備預防或
中烏全球蔥園共建5年已保存200余種蔥屬植物
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/4/498703.shtm4月14-15日，“中烏全球蔥園共建五周年紀念活動暨中國-中亞植物多樣性學術研討會”在中國科學院昆明植物研究所舉行。2023年是中烏全球蔥園建設展覽展示五周年的重要節點，目前中烏全球蔥
硫酸銅溶液可以用來檢驗蛋白質
硫酸銅屬于重金屬鹽，在硫酸銅的作用下蛋白質的分子結構發生被破壞，從而性質改變，失去溶解性及生理活性而凝固。所以是化學變化。在高溫中也會出現上述現象。所以會凝固·熱、酸、堿、重金屬鹽（鋇、銅、銀等）以及紫外線、甲醛、乙醇的作用下蛋白質的分子結構發生被破壞，從而性質改變，失去溶解性及生理活性而凝固。所以
關于五水硫酸銅的基本信息介紹
五水硫酸銅是一種無機化合物，化學式為CuSO4·5H2O，俗稱藍礬、膽礬或銅礬。具有催吐，祛腐，解毒，治風痰壅塞、喉痹、癲癇、牙疳、口瘡、爛弦風眼、痔瘡功效但有一定的副作用。 化學式：CuSO4·5H2O 分子量：249.685 CAS號：7758-99-8 EINECS號：616-47
蔬菜干制品中硫酸銅速測盒說明
【簡 介】??銅是人體健康不可缺少的微量營養元素，研究表明成人日攝取1.5～3mg為佳，攝取過多會妨礙鋅的吸收，可能引起失眠、脫發、月經不調或憂郁癥等。因此，需要嚴格控制食品中銅的含量，保障消費者的飲食健康。本速測盒適用于檢測蔬菜干制品中硫酸銅的含量。【檢 測 步 驟】1. 樣品處理：將樣品剪成小碎
關于五水硫酸銅的實驗鑒別介紹
（1）取本品約1g，加熱灼燒，變為白色，遇水則又變為藍色。（檢查結晶水）加熱硫酸銅晶體生成硫酸銅固體和水。 （2）取本品約0.5g，加水5mL使溶解，濾過，濾液照下述方法試驗。 ①取濾液約1mL，滴加氨試液，即生成淡藍色沉淀；再加過量的氨試液，沉淀即溶解，生成深藍色溶液。（檢查銅鹽） ②取
臺灣澎湖衛生局抽查蔬果－豌豆及蔥農藥殘留不合格
澎湖縣政府衛生局為讓民眾食的安心，針對咖啡因、米面濕制品、真菌毒素、動物用藥，定期至蔬果零售業者、傳統市場等處抽驗蔬果殘留農藥，經檢出豌豆2件、蔥2件農藥殘留與規定不符，已移請來源所轄云林縣衛生局處辦。 衛生局陳淑娟局長提醒消費者應購買衛生可靠和信譽良好廠商的產品，并確認產品包裝是否完整無