新材料讓蛋白質能夠清除化學污染
中化新網訊 美國研究人員開發出一種新材料，能夠裹住某些蛋白質，使其在細胞外環境保持活性。這種材料有望用于高效、綠色地清除化學污染。 蛋白質的“工作環境”很講究，只有在特定條件下才能折疊成特定結構并發揮作用，而在細胞外很難保持穩定。研究團隊通過分子模擬表明，這種新型高分子材料可與多種蛋白質的表面發生作用，讓有機溶液中的蛋白質能夠正確折疊。 發表在最新一期美國《科學》雜志上的研究表明，這種被稱為“無規則雜聚合物”的合成高分子材料是一種類似“項鏈”的柔性材料，由4種單體官能團組成。這些官能團分別可與目標蛋白質表面親水或疏水的化學鍵發生相互作用，保持水溶性蛋白質在有機溶液中的活性，讓蛋白質在細胞外發生特定的生化反應。 論文作者、美國加利福尼亞大學伯克利分校材料科學與工程系教授徐婷對新華社記者說：“這些官能團表面看似無規則，實則模仿了蛋白質的統計學模型，讓合成材料能夠與蛋白質高效結合。” 研究人員將這種材......閱讀全文
蛋白酶的按蛋白酶水解蛋白質的方式分類
按蛋白酶水解蛋白質的方式可分為以下幾種。(1)切開蛋白質分子內部肽鍵,生成相對分子質量較小的多肽類,這類酶一般叫內肽酶;(2)切開蛋白質或多肽分子氨基或羧基末端的肽鍵,而游離出氨基酸,這類酶叫外肽酶。作用于氨基末端的稱為氨肽酶,作用于羧基末端的稱為羧肽酶;(3)水解蛋白質或多肽的脂鍵;(4)水解蛋白
蛋白酶水解蛋白質的機理
應該從酶的結構和酶的作用機理解釋。胰蛋白酶的作用中心有Zn2+，Arg127的胍基和Glu270的羧基組成。催化的第一步反應是活化水分子的親核氧原子攻擊底物的羰基碳原子，同時，Glu270作為廣義堿，從Zn2+—結合水吸取一個質子，形成一個帶負電的四面體過度中間物，通過Zn2+和Arg127帶正電的
蛋白酶水解蛋白質的作用原理
蛋白酶按水解底物的部位可分為內肽酶以及外肽酶，前者水解蛋白質中間部分的肽鍵，后者則自蛋白質的氨基或羧基末端逐步降解氨基酸殘基。蛋白酶是水解蛋白質肽鏈的一類酶的總稱。按其水解多肽的方式，可以將其分為內肽酶和外肽酶兩類。內肽酶將蛋白質分子內部切斷，形成分子量較小的?和胨。外肽酶從蛋白質分子的游離氨基（氨
關于鋅蛋白酶促進蛋白質代謝的作用
鋅與蛋白質代謝有密切關系，缺鋅時蛋白質合成受阻。因為鋅是蛋白質合成過程中多種酶的組成成分。如蛋白質合成所必需的RNA聚合酶中就含有鋅。缺鋅會影響大豆蛋白態氮的含量，同時也反應在鮮重上。植物缺鋅的一個明顯特征是植物體內RNA聚合酶的活性提高。由此可見，缺鋅植物體內蛋白質含量降低是由于RNA降解加快
蛋白質胰蛋白酶磷酸肽圖譜制定實驗
?實驗方法原理 實驗材料 含 32P 標記的蛋白質的樣品試劑、試劑盒 熒光墨水／染料碳酸氫銨2-巰基乙醇SDS載體蛋白（溶于去離子水中）三氯乙酸（TCA）乙醇過氧化氫甲酸TPCK-處理的胰蛋白酶（溶于去離子水／ HCl ）電泳緩沖液綠色標記染料層析緩沖液儀器、耗材 單邊剃刀刀片／手術刀片閃爍計數器1
蛋白質胰蛋白酶磷酸肽圖譜制定實驗
基本方案 備擇方案 ?固相蛋白消化 輔助方案 從纖維平板上 ? ? ? ? ? ? 實驗方法原理實驗材料 含 32P 標記的蛋白質的樣品 試劑、試劑盒
《PNAS》讓肌肉變成蛋白質工廠的關鍵蛋白酶
馬薩諸塞大學阿默斯特分校(University of Massachusetts Amherst)和馬薩諸塞大學陳醫學院(UMass Chan Medical School)的研究人員最近宣布，他們以前所未有的清晰程度繪制了蛋白α -1抗胰蛋白酶(AAT)的表達和成熟圖譜，這是一項尋求更好的基因療法
關于蛋白質分解酶（蛋白酶）的基本信息介紹
蛋白質分解酶（蛋白酶）：胃蛋白酶，除存在于高等動物的胃液中外，在無脊椎動物中也具有同樣性質的蛋白酶。但其性狀許多還不明了。胰蛋白酶，存在于高等動物的胰液中。在低等動物（甲殼類、復足類等）的胃液中，也以活性狀態存在。但是否與高等動物的相同還不清楚。糜蛋白酶，含于高等動物的胰液中，氨肽酶存在于高等動
蛋白質胰蛋白酶磷酸肽圖譜制定實驗1
實驗材料含 32P 標記的蛋白質的樣品試劑、試劑盒熒光墨水／染料碳酸氫銨2-巰基乙醇SDS載體蛋白（溶于去離子水中）三氯乙酸（TCA）乙醇過氧化氫甲酸TPCK-處理的胰蛋白酶（溶于去離子水／ HCl ）電泳緩沖液綠色標記染料層析緩沖液儀器、耗材單邊剃刀刀片／手術刀片閃爍計數器1.7 ml 微量離心管
解析泛素蛋白酶體系統：蛋白質降解的主要途徑
? ?? 泛素-蛋白酶體系統(ubiquitin-proteasome system, UPS)是細胞內蛋白質降解的主要途徑，參與細胞內80%以上蛋白質的降解。泛素對蛋白質來說無異于“死神來了”，一旦被盯上，終將被摧毀。??? ? ? ?泛素-蛋白酶體系統降解蛋白的途徑包括兩個主要階段。第一階段
蛋白酶對蛋白質及氨基酸消化率的影響
蛋白酶對氨基酸消化率的影響近5年來關于蛋白酶在單胃動物氨基酸消化率方面的研究見表1，這些文章涉及到了不同的動物種類、動物不同的生長階段、不同的日糧組成，結果顯示盡管不同的蛋白酶對每種氨基酸的改善幅度大不相同，但是總體上通過添加有效的蛋白酶都可以提高大多數氨基酸的消化利用率。建明工業(珠海)有限公司通
蛋白質胰蛋白酶磷酸肽圖譜制定實驗_從纖維平板上
驗材料燒結的聚乙烯片TLC 平板（已分離過磷酸肽并經過放射自顯影的）試劑、試劑盒電泳緩沖液儀器、耗材玻璃棒1000 μl（藍色）移液器吸頭單邊剃刀刀片實驗步驟實驗材料、試劑、儀器耗材詳見「其他」。1. 用鋒利的刀片小心地切去藍色吸頭領圈的部分，細的吸口端也裁去約 3 mm。2. 用玻璃棒將一燒結的聚
蛋白質的消化繼續在胃中鹽酸和胃蛋白酶的釋放
我要你了解一些關于蛋白質的消化。蛋白質的消化開始在嘴里咀嚼。咀嚼不僅使食物更容易讓人接受，這也有助于消化食物切碎成更小的位。請記住，這真的是重要的是要徹底咀嚼食物，不吞掉你的食物在巨大的叮咬。 鹽酸，胃蛋白酶原轉化為胃蛋白酶，開始分解的氨基酸之間的紐帶。這個過程需要的地方，而肚子周圍的肌肉擠壓和壓扁
蛋白質胰蛋白酶磷酸肽圖譜制定實驗——固相蛋白消化
試劑、試劑盒甲醇PVP-360（溶于乙酸）50 mmol L 碳酸氫銨pH 8.0儀器、耗材PVDF 膜／硝酸纖維素膜保鮮膜／聚酯薄膜實驗步驟1. 用 SDS-PAGE 凝膠電泳分離?32P 標記的樣品，用標準的濕式或半干式蛋白質轉移方法將蛋白質轉移到 PVDF 或硝酸纖維素膜上。2. 將膜晾干并用
蛋白質提取過程中常用蛋白酶和磷酸酶抑制介紹
?在與蛋白相關的檢測中，zui關鍵的一步便是蛋白質的提取。在提取的過程中，我們要經常加入蛋白酶抑制劑以防止蛋白質的降解。另外在磷酸化蛋白的研究過程中，磷酸酶抑制劑也是必不可少的。?? ? ? ?本文詳細總結了常用的蛋白酶抑制劑PMSF、Leupeptin亮肽素、Aprotinin抑肽酶、Pepsta
蛋白質提取過程中常用蛋白酶和磷酸酶抑制介紹
在與蛋白相關的檢測中，最關鍵的一步便是蛋白質的提取。在提取的過程中，我們要經常加入蛋白酶抑制劑以防止蛋白質的降解。另外在磷酸化蛋白的研究過程中，磷酸酶抑制劑也是必不可少的。?本文詳細總結了常用的蛋白酶抑制劑PMSF、Leupeptin亮肽素、Aprotinin抑肽酶、Pepstatin胃蛋白酶抑制劑
蛋白酶的按蛋白酶作用分類
按蛋白酶作用的最適 pH 可以分為 pH2.5-5.0 的酸性蛋白酶、pH9.5-10.5 的堿性蛋白酶、pH7-8 的中性蛋白酶。根據蛋白酶的活性中心和最適反應 pH 可以分為絲氨酸蛋白酶、巰基蛋白酶、金屬蛋白酶和活性中心有兩個羧基的酸性蛋白酶。
什么是蛋白酶？及蛋白酶的用途
蛋白酶是水解蛋白質肽鏈的一類酶的總稱。按其降解多肽的方式分成內肽酶和端肽酶兩類。前者可把大分子量的多肽鏈從中間切斷,形成分子量較小的朊和胨;后者又可分為羧肽酶和氨肽酶,它們分別從多肽的游離羧基末端或游離氨基末端逐一將肽鏈水解生成氨基酸。
蛋白酶的作用及蛋白酶的種類
蛋白酶是一種活性酶，它分為很多種，每種都可以用作不同的地方。下面我為大家帶來了蛋白酶的作用，僅供參考，謝謝閱讀。 蛋白酶的種類 ?1.木瓜蛋白酶 木瓜蛋白酶，是一種蛋白水解酶，可將抗體分子水解為3個片段。是番木瓜中含有的一種低特異性蛋白水解酶，活性中心含半胱氨酸，屬巰基蛋白酶，應用于啤酒及
胰蛋白酶
制法要求本品應從檢疫合格的豬、羊或牛胰中提取所用動物的種屬應明確,生產過程應符合現行版《藥品生產質量管理規范》的要求。本品為動物來源,工藝中應進行病毒的安全性控制性狀本品為白色或類白色結晶性粉末鑒別取本品約2mg,置白色點滴板上,加對甲苯磺酰-L精氨酸甲酯鹽酸鹽試液0.2ml,攪勻,即顯紫色。檢查酸
糜蛋白酶
鑒別取本品,加水溶解并稀釋制成每1ml中約含lmg的溶液,取0.05m置白色點滴板上,加N-乙酰-L-酪氨酸乙酯試液0.2ml,混勻后,顯紫紅色制法要求本品應從檢疫合格的牛或豬胰中提取,所用動物的種屬應明確,生產過程應符合現行版《藥品生產質量管理規范》要求。本品為動物來源,工藝中應進行病毒的安全性控
糜蛋白酶
鑒別取本品,加水溶解并稀釋制成每1ml中約含lmg的溶液,取0.05m置白色點滴板上,加N-乙酰-L-酪氨酸乙酯試液0.2ml,混勻后,顯紫紅色制法要求本品應從檢疫合格的牛或豬胰中提取,所用動物的種屬應明確,生產過程應符合現行版《藥品生產質量管理規范》要求。本品為動物來源,工藝中應進行病毒的安全性控
蛋白酶簡介
CAS編碼 9014-01-1，9001-92-7，9036-06-0英文通用名稱 Protease中文通用名稱 蛋白酶英文商品名稱 Proteinase性狀描述 近乎白色至淺棕黃色無定形粉末或液體。溶于水，水溶液一般呈淡黃色。幾乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚。主要作用是使蛋白質水解為低分子蛋白胨、多肽及
胃蛋白酶的測定—胃蛋白酶測定法
方法名稱： 胃蛋白酶的測定—胃蛋白酶測定法應用范圍： 本方法采用胃蛋白酶測定法測定胃蛋白酶的效價。本方法適用于胃蛋白酶。方法原理： 精密稱取本品適量，加鹽酸溶液制成每1mL中約含0.2-0.4個單位的溶液，照胃蛋白酶測定法，測定胃蛋白酶的效價。試劑： 1. 血紅蛋白試液2.?三氟醋酸溶液3. 鹽酸溶
胃蛋白酶的測定—胃蛋白酶測定法
方法名稱： 胃蛋白酶的測定—胃蛋白酶測定法應用范圍： 本方法采用胃蛋白酶測定法測定胃蛋白酶的效價。本方法適用于胃蛋白酶。方法原理： 精密稱取本品適量，加鹽酸溶液制成每1mL中約含0.2-0.4個單位的溶液，照胃蛋白酶測定法，測定胃蛋白酶的效價。試劑： 1. 血紅蛋白試液2.?三氟醋酸溶液3. 鹽酸溶
胃蛋白酶的測定—胃蛋白酶測定法
方法名稱： 胃蛋白酶的測定—胃蛋白酶測定法應用范圍： 本方法采用胃蛋白酶測定法測定胃蛋白酶的效價。本方法適用于胃蛋白酶。方法原理： 精密稱取本品適量，加鹽酸溶液制成每1mL中約含0.2-0.4個單位的溶液，照胃蛋白酶測定法，測定胃蛋白酶的效價。試劑： 1. 血紅蛋白試液2.?三氟醋酸溶液3. 鹽酸溶
胃蛋白酶的測定—胃蛋白酶測定法
方法名稱： 胃蛋白酶的測定—胃蛋白酶測定法應用范圍： 本方法采用胃蛋白酶測定法測定胃蛋白酶的效價。本方法適用于胃蛋白酶。方法原理： 精密稱取本品適量，加鹽酸溶液制成每1mL中約含0.2-0.4個單位的溶液，照胃蛋白酶測定法，測定胃蛋白酶的效價。試劑： 1. 血紅蛋白試液2.?三氟醋酸溶液3. 鹽酸溶
蛋白酶的應用
蛋白酶是最重要的一種工業酶制劑，能催化蛋白質和多肽水解，廣泛存在于動物內臟、植物莖葉、果實和微生物中。在干酪生產、肉類嫩化和植物蛋白改性中都大量的使用蛋白酶。此外，胃蛋白酶、胰凝乳蛋白酶、羧肽酶和氨肽酶都是人體消化道中的蛋白酶，在它們的作用下，人體攝入的蛋白質被水解成小分子肽和氨基酸。目前在焙烤工業
胰凝乳蛋白酶
用 SUPHEPA 測定 用 GLUPHEPA 測定 ? ? ? ? ? ? 實驗方法原理 實驗材料 α
胰凝乳蛋白酶
實驗方法原理 實驗材料 α-胰凝乳蛋白酶試劑、試劑盒 三甲醇胺-NaOH三甲醇胺-NaOHN-琥珀酰-L-苯丙氨酰對硝基苯胺儀器、耗材 分光光度計實驗步驟 實驗所需「試劑」具體見「其他」在 25℃。測定 405 nm 吸光值增加，對硝基苯胺的吸收系數為 ε405＝10.2×103 l（mol · c