時評：為公民監督食品安全拓寬渠道

三聚氰胺定量快檢卡（牛奶）使用說明

(C/N: CS107-A)1.?概要三聚氰胺（MEL）是一種化工原料，在食品和飼料中不得人為添加，長期攝入會造成生殖、泌尿系統的損害，膀胱、腎部結石，并可進一步誘發膀胱癌。衛生部等5部委2011年第10號公告中規定嬰兒配方食品中三聚氰胺的限量值為1mg/kg，其他食品中三聚氰胺的限量值為2.5mg

質檢總局制定嬰兒乳粉采購規定－原料檢三聚氰胺

　　本報訊?（記者劉俊）?記者日前從國家質檢總局獲悉，《企業生產嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細則（2010版）》征求意見稿已經發出，當中明確規定采購制度應保證對購入的生乳和原料乳粉批批進行三聚氰胺檢驗。國家質檢總局將于10月20日舉行聽證會。　　這份意見稿規定企業的采購制度應保證原料、輔料應

HPLC檢測三聚氰胺

1、反相高效液相色譜法測定飼料中三聚氰胺的含量2、高效液相色譜- 二極管陣列法測定高蛋白食品中的三聚氰胺建立用高效液相色譜- 二極管陣列法測定高蛋白食品中的三聚氰胺的檢測方法。對不同樣品采用不同的前處理方法,然后用Agilent TC2C18 4. 6 ×250 mm色譜柱,柱溫為40 ℃,流動相為

三聚氰胺檢測方法

檢測方法利用酶聯免疫吸附測定法用食品及飼料中三聚氰胺的定量測定。?檢測原理酶聯免疫吸附測定法定量測定三聚氰胺殘留。利用萃取液通過均質及振蕩的方式提取樣品中的三聚氰胺進行免疫測定。先將三聚氰胺酶標記物，樣品萃取物及標準加入到已經包被有三聚氰胺抗體的微孔中開始反應。在30分鐘的孵育過程中，樣品萃取物中的

三聚氰胺的檢測

? ? ? 采用標準 ? ? ? 國標：GB/T 22388-2008 ? ? ? ? ? 方法/原理/步驟 ? ? ? 　　實驗方法： 　　照國標：GB/T 22388-2008 　　實驗圖譜 　　標準三聚氰胺(純度99.0%)的色譜圖：

HPLC檢測三聚氰胺

　　1、反相高效液相色譜法測定飼料中三聚氰胺的含量　　2、高效液相色譜 -二極管陣列法測定高蛋白食品中的三聚氰胺　　建立用高效液相色譜 -二極管陣列法測定高蛋白食品中的三聚氰胺的檢測方法。對不同樣品采用不同的前處理方法,然后用Agilent TC2C18 4. 6 ×250 mm色譜柱,柱溫為40

只有嬰兒乳粉才檢三聚氰胺？僅限于乳品嗎？

　　從國家質檢總局獲悉，《企業生產嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細則（2010版）》征求意見稿已經發出，當中明確規定采購制度應保證對購入的生乳和原料乳粉批批進行三聚氰胺檢驗。（10月17日《廣州日報》）　　這個征求意見稿無意中透露了一個秘密：難怪三聚氰胺會卷土重來，原來之前壓根都不檢查奶粉里到

國家認監委舉辦三聚氰胺等違法添加物檢測技術系列培訓

　　為貫徹落實《乳品質量安全監督管理條例》等法規和國務院的相關要求，解決各檢測機構在三聚氰胺檢測過程中遇到的技術難點，提高檢測技術水平，更好地落實總局“質量和安全年”活動的相關部署，由國家認監委主辦，中國檢驗檢疫科學研究院承辦的三聚氰胺等違法添加物檢測技術培訓班4月27日在北京舉辦。國家認

三聚氰胺檢測試劑

　　一、概要 　　三聚氰胺是一種低毒、無味的純白色單斜棱晶體，形似蛋白粉，屬于三嗪類含氮雜環有機化合物，廣泛應用于塑料、染料、化肥的生產和紡織行業。由于三聚氰胺分子含氮量很高，只要添加到食品中就可在檢測中造成蛋白質含量較高的假象。目前在飼料、牛奶、奶粉、餅干、奶糖等相關產品均發現有三聚氰胺殘留現象

三聚氰胺檢測試劑

　　一、概要 　　三聚氰胺是一種低毒、無味的純白色單斜棱晶體，形似蛋白粉，屬于三嗪類含氮雜環有機化合物，廣泛應用于塑料、染料、化肥的生產和紡織行業。由于三聚氰胺分子含氮量很高，只要添加到食品中就可在檢測中造成蛋白質含量較高的假象。目前在飼料、牛奶、奶粉、餅干、奶糖等相關產品均發現有三聚氰胺殘留現象

三聚氰胺檢測方法比較

?2007年3月, 美國發生多起因食用寵物食品而導致寵物中毒死亡事件。2008 年9月, 中國發生因食用三鹿嬰幼兒奶粉導致嬰幼兒產生腎結石病癥的嚴重事件。兩起事件的原因都是在食品或飼料中非法添加大劑量三聚氰胺。因此, 如何快速準確的分析食品和飼料中的三聚氰胺成為食品企業、食品管理機構和廣大消費者密切

三聚氰胺的檢測方法

三聚氰胺檢測方法匯總GC-MS法測定動物食品中的三聚氰胺Spectra-Quad實現三聚氰胺含量在線檢測超高效液相色譜_電噴霧串聯質譜法測定飼料中殘留的三聚氰胺反相高效液相色譜法測定飼料中三聚氰胺的含量高效液相色譜-二極管陣列法測定高蛋白食品中的三聚氰胺高效液相色譜法(HPLC)測定飼料中三聚氰胺的

三聚氰胺檢測卡說明

【產品簡介】三聚氰胺膠體金快速檢測卡，用于定性、半定量檢測樣品中三聚氰胺殘留，整個檢測過程只需要3~5分鐘左右，液態奶、酸奶及酸酸乳檢測限0.5 mg/kg，嬰兒奶粉檢測限1mg/kg，非嬰兒奶粉檢測限2mg/kg，飼料（含豆粕）檢測限為1mg/kg。【靈敏度】三聚氰胺檢測卡靈敏度達到0.1mg/k

快速檢測三聚氰胺方法

三聚氰胺的快速檢測三聚氰胺簡稱三胺、氰脲酰胺，是一種用途廣泛的具有氮雜環結構的有機化工原料，因其結構中還有多個氨基氮， 而目前對蛋白的定量主要依靠凱式定氮，因而三聚氰胺被一些不法商販添加到蛋白中以提高蛋白檢測中氮的含量。2007年3月美國發生的貓狗寵物非正常死亡事 件以及最近國內的奶粉事件都是由此造

國內首創三聚氰胺檢監平臺在四川建成

　　企業每一批乳制品的三聚氰胺檢測數據，在生產的同時就能通過物聯網技術同步傳送到質監部門手中。12月16日，在蓉參加國家食安辦主任會議的代表在參觀新希望乳業時，對這套針對三聚氰胺研發的檢測平臺給予了肯定。據悉，這項基于物聯網技術的食品安全系統，在全國尚屬首創。　　與會領導參觀成都乳制

[恐龍原創]三聚氰胺和三聚氰酸

三聚氰胺檢測儀介紹

可直接定量或定性檢測乳品中三聚氰胺，儀器預留其他項目檢測程序和端口，根據日后需求可方便的自主增加檢測項目，升級為獸藥殘留、抗生素、黃曲霉毒素、動物疫病等檢測儀。 儀器特點: 1、超大7英寸全彩觸摸屏，全中文顯示，圖標化觸摸式操作，簡單方便； 2、96孔可視化布板，借助PC軟件可實現單

三聚氰胺沒發現會致癌

據新華社電 針對媒體關心的三聚氰胺的毒性問題，昨日，衛生部部長陳竺在國新辦新聞發布會上說，三聚氰胺是一種低毒的化工原料，主要是對泌尿系統有影響。迄今還未發現對人類誘發腫瘤的情況。國務院有關部門負責人前日也曾表示，沒有發現對人類有致癌作用。 奧運奶制品未見三聚氰胺 在國務院新聞辦昨日舉行的新聞發布

乳制品中三聚氰胺檢測

乳制品中三聚氰胺檢測國標解讀1.?三聚氰胺的檢測方法a)?非國家標準方法：酶標儀法、試劑盒法（這兩個方法都存在靈敏度低、假陽性率高的問題，結果不被認可）b)?國標方法：i.?GB/T?22388-2008《原料乳與乳制品中三聚氰胺檢測方法》，這一標準共有三個方法，分別為高效液相色譜法、氣相色譜-質譜

三聚氰胺重現－凸顯監管乏力

　　日前，湖北襄樊市工商部門緊急要求排查湖北遠山乳業生產的有毒乳酸玉米奶。檢測結果表明，這批乳酸玉米奶每公斤含了4.8毫克三聚氰胺，含量嚴重超標。　　三聚氰胺很可怕，更可怕的是，我們不知道三聚氰胺何時、何地出沒，因為它總是出其不意地拋頭露面，湖北這起三聚氰胺風波即是如此。就在人們漸漸

熊貓乳品三聚氰胺超標被查

熊貓乳品三聚氰胺超標被查 3名犯罪嫌疑人被起訴??? 　市質監局前天發布通報表示，上海熊貓乳品有限公司因涉嫌生產銷售三聚氰胺超過國家標準的乳制品，已被依法進行了查處。市公安部門已將寧夏熊貓乳品有限公司涉嫌銷售有毒有害食品案及相關嫌疑人移送寧夏公安部門處理。 　　市質監局前天發布通報表示，上海熊貓乳品

簡述三聚氰胺的基本用途

　　三聚氰胺是一種重要的氮雜環有機化工原料，主要用作制造三聚氰胺甲醛樹脂（MF）的主要原料、有機元素分析試劑，也用于有機及樹脂的合成作皮革加工的鞣劑和填充劑，還用于木材、塑料、涂料、造紙、紡織、皮革、電氣、醫藥等行業，還可以作阻燃劑、甲醛清潔劑、化肥等。　　三聚氰胺是膨脹型阻燃劑最常用的氣源，也是制

“三聚氰胺”擊倒食品免檢制度

16日，國家質檢總局公布嬰幼兒奶粉三聚氰胺含量專項檢查階段性結果，22個廠家69批次產品檢出含量不同的三聚氰胺，令人觸目驚心。在這份“黑名單”中，三鹿、伊利、蒙牛等幾大知名企業所產奶粉竟都是“國家免檢”產品。免檢并非問題食品的原罪，但在這場信任危機中，國家免檢制度已經受到了空前質疑。有關專家認為，在

同時測定三聚氰胺和三聚氰酸（一）

本文通過LC-MS和戴安公司的混合基質柱WAX-1，對寵物食品和生物樣品中的三聚氰胺和三聚氰酸進行了有效的檢測，取得了理想的實驗結果。 由于寵物食品被三聚氰胺和三聚氰酸污染，當三聚氰胺和三聚氰酸同時存在時會形成一種不溶結晶物，這種物質可能影響到腎臟功能，最近的研究發現很多寵物的死亡和健康問題是由

同時測定三聚氰胺和三聚氰酸（二）

通過幾個色譜因子的綜合考慮可以為方法優化提供更大的適應性，并能控制三聚氰酸的保留時間，大概在6~15min的范圍。 圖3.? 流動相的總離子強度對保留時間的影響。 質譜檢測優化 質譜檢測的優化和色譜的優化相結合。圖4是最優化分離度、靈敏度和高通量方法的校準標準色譜圖。 圖

三聚氰胺、三聚氰酸的快速靈敏檢測法

　　一、摘要 　　由于嬰兒配方奶粉生產商需要檢測每批原料和成品是否存在三聚氰胺和三聚氰酸，因此有必要提供一種快速分析方法。本文所述的基于ACQUITY UPLC/MS/MS的方法由一家大型嬰兒配方奶粉生產商的實驗室開發；經證實，該方法非常靈敏且極其耐用，每天能分析100多個樣本。 　　二、引言

三聚氰胺事件與“創新壓力”有關

　　?毒奶粉造成了數千名兒童的腎臟損傷。 　　（圖片來源：Flickr\Tambako the Jaguar） 　　2008年一些兒童的腎臟損傷掀開了毒奶粉事件。對此，評論家指責相關的評獎體系過分重視科學創新，卻忽略安全評價的重要性。 　　毒奶粉事件導致6名嬰兒死亡，超過30萬名嬰兒患病。

三聚氰胺檢測試劑盒

?三聚氰胺檢測試劑盒【介紹】BioXL公司開發的三聚氰胺試劑盒10min即可完成樣品檢測，檢測原理如下：該試劑盒基于抗原-抗體間特異性免疫化學反應，樣品中三聚氰胺與試劑條T線上固定的三聚氰胺競爭性結合“抗體-染料復合物”。若樣品中三聚氰胺含量較高，三聚氰胺將抗體完全飽和，T線顏色很淺或不顯色。相反，

新希望啟用三聚氰胺檢測平臺

　　新希望乳業在業內率先運用物聯網技術檢測數據監測平臺，實現對乳制品企業三聚氰胺檢測數據的自動采集、自動傳輸、自動分析和自動報警，通過“靶向射擊”大大提高了監管工作的有效性。目前，該系統已經在新希望乳業投入使用。新希望乳業表示，在產業鏈安全模式上實現了“源頭可追溯”和“品質可控制

快速檢驗三聚氰胺新方法

　　美國發明三聚氰胺速測法 只需25秒 　　美國研發人員21日說，他們發明出可以快速檢測牛奶中三聚氰胺的方法。 　　美國印第安納州珀杜大學研發人員說，他們只需大約25秒鐘時間就能檢測出液態奶或奶粉中的三聚氰胺，哪怕含量極其微小。 　　美國食品和藥物管理局去年11月發布關于奶制品中三聚氰胺含量的