四川食藥監管局采購食品檢測儀器64臺套
一、項目名稱：四川省食品藥品監督管理局實驗室檢驗檢測儀器設備 二、項目編號：川政采招[2012]024號 三、采購人：四川省食品藥品監督管理局 聯系人：胡國良 聯系電話：86786085 四、采購內容和數量：(共五包) 包號 設備名稱 單位 數量 第1包 微波消解儀 套 1 原子熒光光譜儀 套 1 自動電位滴定 套 1 真空離心濃縮儀 套 1 冷凍干燥機 套 1 全自動定氮儀 套 1 生物安全柜 套 1 脈沖場電泳系統 套 1 恒溫搖床 套 1 低溫搖床 套 ......閱讀全文
四川11市工商局配備食品快速檢測車
10月20日，四川省工商局為宜賓、自貢、瀘州等11個市（州）工商局，配發了食品快速檢測車。這些快速檢測車上均配有先進的食品檢測操作平臺，包括上下水系統、電源系統、污水處理系統等，能夠滿足食品取樣、前處理、現場檢測、數據處理等各項工作需要。 車上配備的DY-2000肉類安全綜合分析儀，
四川省食藥監局調研合江鎮食品快速檢測工作
7月9日，四川省食藥監局食品風險監測處正處級專員李翔帶隊調研合江縣合江鎮食品快速檢測工作，瀘州市食藥監局副局長徐云剛、合江縣分管副縣長劉偉宏、縣食藥監局局長謝啟珍等人陪同調研。圖為李翔一行正在查看合江鎮食藥所辦公陣地 李翔一行采取看現場、聽匯報等方式開展調研，先后查看了合江川南果蔬批發市場、匯
島津四川食品檢測技術交流會順利召開
2024年4月11日，由島津企業管理（中國）有限公司（以下簡稱“島津”）主辦的四川食品檢測技術交流會在成都順利召開，主要圍繞食品相關的標準與應用、食品風味與品質、檢測相關耗材及檢驗報告等進行交流，旨在推動四川食品檢測領域技術交流，交流會共邀請專家用戶50余人參加。會議開始，島津分析計測事業部營業部西
島津四川食品檢測技術交流會順利召開
2024年4月11日，由島津企業管理（中國）有限公司（以下簡稱“島津”）主辦的四川食品檢測技術交流會在成都順利召開，主要圍繞食品相關的標準與應用、食品風味與品質、檢測相關耗材及檢驗報告等進行交流，旨在推動四川食品檢測領域技術交流，交流會共邀請專家用戶50余人參加。???會議開始，島津分析計測事業部營
國家工商總局緊急支援食品檢測設備抵達四川災區
6月18日上午，國家工商總局緊急支援四川災區的食品安全檢測車在四川省工商局整裝待發，前往災區一線執行食品監測任務。 由國家工商總局撥付專項資金390余萬元，緊急支援四川災區的10輛食品安全檢測專用車、10套車載食品安全檢測設備和70套食品安全快速檢測儀6月17日抵達災區。6月18日，四川省工商
四川省食品藥品檢驗檢測院昨日開放實驗室
2月6日下午，四川省食品藥品檢驗檢測院舉行實驗室開放日，市民代表走進實驗室，近距離接觸檢驗流程。圖片來源于網絡 據了解，四川省食品藥品檢驗檢測院擔負著全省食品、藥品、化妝品、保健品等檢驗職能。擁有與檢驗檢測相適應的各類檢驗檢測儀器設備3700余臺，資產原值3億多元。目前在用實驗室和輔導用房面積
四川食藥監管局采購食品檢測儀器64臺套
一、項目名稱：四川省食品藥品監督管理局實驗室檢驗檢測儀器設備 二、項目編號：川政采招[2012]024號 三、采購人：四川省食品藥品監督管理局 聯系人：胡國良 聯系電話：86786085 四、采購內容和數量：(共五包) 包號 設備名稱
四川100家食品企業重點抽檢
9月14日，記者從省食藥監局獲悉，在繼今年公布了7期食品企業抽檢信息后，為進一步加大食品安全抽檢力度，在提高抽檢覆蓋率的基礎上，突出檢驗重點，該局確定了100家重點抽檢的食品生產企業名單（第一批）。 記者查閱名單發現，這100家企業涵蓋糧油及糧食制品、乳制品、酒類、調味品、茶葉、豆制品、水果
四川將建泡菜質量檢測中心
記者從省質監局、省農業廳、省商務廳、省工商局、四川省泡菜產業協會聯合舉辦的“提升四川泡菜品質、千人品嘗評價活動”會上獲悉，四川泡菜質量體系建設迫在眉睫，將制定四川泡菜系列標準，并在全省推廣;建立四川泡菜質量檢測中心和產品可追溯體系，確保泡菜產品質量安全。 據省質監局局長劉云夏介紹，今
四川食品監督由抽樣變買樣－每年節約檢測開支上千元
3月1日，成都商報記者從四川省質監局機關黨委了解到，今年起，四川省內的食品生產企業不再為監督抽查“買單”。省質監局要求，監督抽查不得向被抽查企業收取檢驗費用。食品生產企業負責人表示，這樣每年可為企業節約檢測費用上千元。 根據《食品安全法》要求，政府部門對食品抽檢要購買抽取的樣品，不得
四川：11批次食品不合格－半數食品涉違規添加
據四川省食藥監局通報，近日，該局組織抽檢糧食加工品、餐飲食品、酒類、水產制品等4類食品共計497批次樣品，檢出不合格樣品11批次，超范圍使用食品添加劑現象嚴重。 6批次食品涉違規添加 不合格食品名單顯示，有5批次食品超范圍使用了食品添加劑，有1批次食品使用違禁添加物。 由內江市白馬
四川發布《食品安全四川宣言》－構建“四位一體”責任體系
在成都舉行的2014四川省暨成都市食品安全宣傳周啟動儀式上，省人大代表、政協委員、食品安全監管部門、專家學者、食品生產經營企業、社會監督員從不同角度暢談提升食品安全治理能力的理念和思路，共同發布了《食品安全四川宣言》，明確構建“各級地方政府負總責，企業承擔首責，監管部門各負其責，社會廣泛參與”的
食品檢測食品添加劑檢測項目
食品添加劑檢測為改善食品色、香、味等品質，以及為防腐和加工工藝的需要，而加入食品中的化合物質或者天然物質統稱為食品添加劑。中國食品添加劑共分23個類別，2000多個品種，包括酸度調節劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、著色劑、護色劑、酶制劑、增味劑、營養強化劑、甜味劑、防腐劑、增稠劑、香料
四川檢驗檢疫局宜賓辦事處開展豆腐干食品防腐劑檢測
日前，四川檢驗檢疫局宜賓辦事處成功開展出口豆腐干食品防腐劑項目檢測，結束了轄區相關產品長期到外地送樣檢測的歷史。 宜賓南溪豆腐干歷史悠久，深受消費者喜愛。近年來，在四川局宜賓辦事處的幫扶下，出口國家和地區不斷增加。由于出口豆腐干要進行食品防腐劑檢測，此前宜賓豆腐干出口都是外送檢測，檢測周期
四川撤銷147家企業食品生產許可證
近日，四川省和成都市食品藥品監管局核準注銷了成都綠好食品有限公司等147家企業174張食品生產許可證。從注銷之日起，被注銷的證書和食品生產許可證編號停止使用。 被注銷的147家企業食品生產許可證被注銷原因主要為“主動申請”或“生產許可有效期滿未延續”，多為企業因生產經營情況而作出的主
四川食品抽檢11批次不合格
記者17日從四川省食品藥品監督管理局獲悉，該局近期抽檢糧食及糧食制品、酒類、豆類及其制品等15類食品541批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品530批次，不合格樣品11批次。 據四川省食品藥品監督管理局通報，此次抽檢中，糧食及糧食制品128批次，不合格樣品1批次，占0.8％；水產及水產制品9批次，不
四川綿竹嚴把救災食品質量關
“現在食品發放沒有以前數量大、時間緊了，但是夏天溫度高，一些食品一旦過了保質期很容易壞掉，我們必須認真檢查。” 6月4日，四川綿竹市質監局副局長譚強介紹說。 穿過悶熱的街道，譚強帶領稽查隊的3個同事開始了每天例行的捐贈食品質量安全及管理情況檢查。在綿竹市二號立交橋市民物資發放登記點，他們拆開部分食
四川4地開啟特殊食品監管協同新路徑
近日，四川省成都市、德陽市、眉山市、資陽市（以下簡稱“成德眉資”）特殊食品監管工作研討會在成都市召開。 會上，四川省市場監管局相關負責人、成德眉資4地市場監管部門分管負責人及企業代表等，共同探討區域協同監管新路徑，著力構建特殊食品全鏈條安全保障體系。 會前，與會人員實地考察成都市一家母嬰用品
全國食品安全會議在四川蓉城召開
12月16日，國家食品安全辦公室主任會議在成都新會展中心嬌子會議廳隆重召開，此次會議是國家食品安全辦公室成立以來第一次正式會議。國務院副秘書長、國家食安辦主任張勇就食品安全問題作出了重要指示，衛生部副部長陳嘯宏、國務院相關部委領導、各省、市、自治區食安辦主任及相關政府部門領導等150多
四川瀘州出臺食品藥品違法有獎舉報辦法
6月30日，瀘州市政府發布了《瀘州市食品藥品違法行為舉報獎勵辦法》，該辦法自6月18日起實施，明確了獎勵條件、范圍、等級、標準等，其中單筆獎勵標準最高可達30萬元。 根據規定，凡違法案件發生在瀘州市行政區域內；有明確、具體的舉報對象；舉報線索事先未被本市執法部門掌握；舉報的內容經查證屬實并
食品安全檢測食品中鎘的檢測原理
樣品經消化后,在堿性溶液中,鎘離子與6-溴苯并噻唑偶氮萘酚形成紅色配合物,溶于三氯甲烷,與標準系列比較定量
四川通報15批次不合格食品，涉及酒類、餐飲食品等
10月10日，四川省市場監督管理局發布2019年第44號食品安全抽檢信息，組織抽檢酒類、餐飲食品、食用農產品、糕點、飲料、蜂產品、豆制品、炒貨食品及堅果制品、肉制品、速凍食品、餅干、冷凍飲品共12類食品303批次樣品，不合格食品15批次。其中酒類不合格樣品7批次；餐飲食品不合格樣品2批次；食用
專家學者齊聚四川食品安全研究會－縱論食品安全
民以食為天，食以安為先。食品安全問題是社會長期關注的熱點，也是關系民生福祉的要事。16日上午，由四川省民生研究會和中國食品安全萬里行（四川）組織委會主辦，成都市三公尚品餐飲管理有限公司與四川省福興文化傳媒有限公司共同承辦的四川省食品（餐飲）安全研究會在成都舉行。 本次會議圍繞“餐桌上的安全”這
四川食品安全委員會印發食品安全追溯體系建設意見
為進一步建立健全“四個最嚴”的食品安全監管制度，保證食品可追溯，近日，四川省食品安全委員會印發《關于食品安全追溯體系建設的指導意見》。 一是統籌謀劃、分步實施。按照先重點后一般的原則，選擇重點企業、品種，開展追溯體系建設試點工作；堅持突出地方特色，鼓勵有條件的地區和企業先行先試，及時總結推廣試
四川今年首批食品安全抽檢：77批次食品不合格
1月18日晚，省食藥監局發布了今年第一批食品安全監督抽檢結果，在接受抽檢的糧食及糧食制品、肉及肉制品、酒類等22類食品共計2464批次食品中，抽檢合格有2387批次，不合格有77批次。在77批次不合格食品中，飲料和白酒是不合格重災區，這其中便包括有著川酒“第七朵金花”之稱的川酒知名品牌——四川遠
四川嚴查7類危害食品安全瀆職犯罪
5月18日，省檢察院召開電視電話會議，安排部署全省檢察機關開展嚴肅查辦危害食品安全瀆職犯罪專項行動，依法從快從嚴重點查處7類危害食品安全瀆職犯罪。 這7類瀆職犯罪分別是：國家機關工作人員濫用職權、玩忽職守，違法為不符合食品安全生產條件的公司企業辦理生產經營許可證、衛生許可證；國家機關工作人員不
四川樂山開展網絡訂餐食品安全專項整治行動
網絡訂餐是近年來發展迅速的新興食品經營行為，為規范網絡訂餐餐飲服務行為，加固網絡訂餐食品安全防線。近日，樂山市食品藥品監督管理局在全市范圍部署開展了為期6個月網絡訂餐食品安全專項整治行動。 此次專項整治針對當前網絡訂餐存在的食品安全問題和隱患，將采取第三方平臺數據和現場排查相結合、網絡在線與
四川省建立全程監督食品安全追溯體系
近日，四川省政府辦公廳發布《四川省人民政府辦公廳關于進一步加強食品藥品監管體系建設有關事項的通知》強調，四川省將推動以乳制品等高風險食品，豬肉、大米、食用油等大宗食品為重點的安全追溯體系建設。 為有效指導四川省食品質量追溯體系建設，四川省食品藥品監管局籌劃制定《食品質量安全追溯體系管理辦法》
四川省多舉措推進食品生產許可工作
為規范四川省食品、食品添加劑生產許可工作，加強食品生產監管，維護食品安全。近日，四川省食品藥品監管局結合實際制定并印發了《四川省食品生產許可實施方案》。 一是穩妥推進許可。在組織實施過程中，準確把握法律法規和相關原則要求，注意新證、老證辦理時限的變化，防止錯證、錯號等問題的發生。 二是嚴格工
食品檢測之蜂蜜檢測
蜂蜜是富含營養的天然食品。其中含有豐富的葡萄糖、果糖和蔗糖，還有蛋白質、氨基酸、有機酸及多種維生素和礦物質等。近年來，發現有些不法商販向蜂蜜中摻雜使假、以次充優，坑害消費者以獲得高利。蜂蜜中常見的摻假物質有糖、鹽、明礬、淀粉等物質、羧甲基纖維素納等，更有甚者摻入尿素，嚴重損害了廣大消費者的利益和健康