如何提高蛋白測定儀測定飼料粗蛋白質的準確度?
在飼料生產企業中,蛋白質的測定是鑒定飼料質量時的必檢項目,也是常規的營養指標。現在,飼料生產企業普遍采用的方法就是凱氏定氮法,采用的儀器是粗蛋白測定儀。但是在企業的測定過程中,由于粗蛋白的測定過程相對復雜,因此導致很多飼料企業在遇到結果異常時不知道如何去分析,亦或者是操作過程不夠嚴密,造成檢測結果不準確。而測定結果的誤差也給企業生產帶來了不小的損失。而為了提高蛋白質測定的準確性,這里總結了粗蛋白測定儀測定飼料粗蛋白質中,需要注意的幾個事項。1.消化時應在凱氏瓶中加幾粒玻璃珠,以防消化時硫酸暴沸液體濺失,并在凱氏瓶口上蓋一小漏斗使蒸汽凝結回流,這樣會使消化完全。 2.開始消化要用小火,待樣品焦化,泡沫消失后,逐步緩慢加強火力,消化過程中經常轉動凱氏瓶,將濺到瓶壁上的黑渣全部浸入凱氏燒瓶底部的硫酸溶液內,以避免消化不完全。消化時要控制好溫度,380℃較好,過低消化時間長,且不完全;過高會引起氮的損失。由于電爐不好控制溫度,最好使用可......閱讀全文
蛋白測定儀簡介
蛋白質測定儀是根據蛋白質中氮的含量恒定的原理,通過測定樣品中氮的含量從而計算蛋白質含量的儀器。 因其蛋白質含量測量計算的方法叫做凱氏定氮法,故被稱為凱氏定氮儀,又名蛋白質測定儀、粗蛋白測定儀。該儀器也是食品廠、飲用水廠辦QS、HACCP認證中的必備檢驗設備。
粗蛋白測定儀特點
粗蛋白測定儀是采用凱氏定氮法而研發,是測定蛋白質含量的專用儀器,采用微電腦控制,在種子、糧食、飼料、土壤等領域應用廣泛。 其主要特點如下: 1、內置標準的終點顏色判斷自動滴定儀 2、蒸餾和指示劑滴定終點顏色判定法的全自動控制 3、新發明的鈦冷凝器保證了儀器的高性能性 4、全自動蒸餾過程
核酸蛋白測定儀儀器分析
核酸蛋白測定儀簡介基于BioPhotometer核酸蛋白測定儀的成功經驗,Eppendorf隆重推出全新的 BioPhotometer plus核酸蛋白測定儀。此款精致輕巧卻功能強大的測定儀不但操作簡便,而且可以快速得到可靠的檢測結果。相較之原先的12種常規檢測方 法,BioPhotometer p
蛋白高度測定儀相關介紹
蛋白高度測定儀主要用于測定雞蛋濃厚蛋白高度,采用的是計算全自動控制模式,可以在計算機上完成整個操作,設計小巧,手持測量更方便,省勁、省力,設備的外觀設計比較大氣,敦實的設計理念,穩固的穩妥的底盤,檢測讀出快,性能穩定,防震動存放箱,存放更安全,蛋白高度測定儀使用方便,只需將儀器平穩設置在測定臺面
蛋白質測定儀分析谷物食品面筋蛋白
蛋白質的功能性質是指除營養價值外食品在加工、貯藏、制備和銷售期間影響蛋白質在食品體系中性能的物理性質和化學性質。如蛋白質的凝膠作用、溶解性、起泡性、乳化性和黏度等在食品中發揮重要作用的諸多性質。蛋白質是食品加工中的重要配料,由于蛋白質所具有的功能性質最大,對食品品質的影響涉及也最多,因此了解蛋白
蛋白質測定儀測奶制品蛋白質
隨著人們生活水平的提高,鮮奶已成為人們普遍食用的營養佳品。鮮奶中蛋白質、脂肪、糖類含量豐富,且易被人體消化吸收;鮮奶中鈣、鐵等礦物質含量也很豐富,是人們補鈣的天然優良食品。在日本就有一杯奶改善一個民族之說。蛋白質是鮮奶的重要組成成分,也是評價鮮奶質量的重要營養學指標之一。 目前,市售部分大
蛋白質測定儀用于羊奶蛋白質測定
????? 研究表明,羊奶是最接近母乳的奶,分子結構與母乳最相似,含有大量的乳清蛋白,嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上。因此在現代的很多奶制品生產企業,羊奶的生產頻率很高,而在這些企業的品控中心,一般都配備有蛋白質測定儀這樣的檢測儀器,用于測定羊奶中的蛋白質含量,從而保障產品的質量。?????
飼料中粗蛋白測定方法——粗蛋白測定儀法
????? 飼料的生產過程中,為了保證加工而成的產品的品質,需要對飼料進行相關的檢測,其中一項就是使用粗蛋白測定儀測定飼料中的粗蛋白。目前這種方法也是飼料中粗蛋白測定方法中重要的一種方式,我們也可以稱其為粗蛋白測定儀法。????? 粗蛋白測定儀法的原理是凱氏定氮法測定飼料中的含氮量。通過化學試劑破壞
蛋白質測定儀對飼料粗蛋白檢測概述
飼料中適當的蛋白質含量對動物的健康有著至關的重要,所謂的蛋白質測定儀,也可稱為凱氏定氮儀,是用于測量食品中蛋白質含量的儀器,該儀器可快速、簡單、準確的測量出它的含量,并有效控制飼料的產品質量和原料。 為適應形勢需要,國家科委立題“飼料中蛋白質快速檢測技術和設備研究”為“八五”國家科技攻關子
蛋白質測定儀的功能
1、安卓智能操作系統,采用更加高效和人性化操作,儀器具有網線連接、wifi聯網上傳、GPRS無線遠傳功能,快速上傳數據。 2、智能化程度高,儀器具有自檢功能:具有開機自檢和調零功能,具有自動檢測重復性功能。 3、檢測通道:≥12個檢測通道,可以同時測試多個樣品,每個樣品由程序控制分別獨立工作
蛋白質測定儀的優勢
今年世界糧食日活動主題是“努力實現零饑餓”,糧食安全系列宣傳主題是“端牢國人飯碗,保障糧食安全”。這就要求我們要深入推進農業供給側結構性改革,牢牢把握糧食數量和質量安全底線,全面提高糧食產業的規模和效益。而保障糧食安全的主要要求便是做到品質糧的市場供應,保證消費市場上所銷售的糧食產品質量達標。當然,
真蛋白質快速測定儀
儀器介紹:CEM公司的SprintTM真蛋白質含量測定儀結合生物科學與食品科學技術,進行快速精確的蛋白質測定。該系統使用蛋白質融合標簽技術區分及測量蛋白質含量(而非氮元素),因此你不必為待檢樣品中添加過量含氮物質或被含氮物質污染所造成的數據失真。主要特點:??? 1.? 直接測量“真蛋白質”,而非總
蛋白質測定儀的特點
◆內置標準的終點顏色判斷自動滴定儀 ◆蒸餾和指示劑滴定終點顏色判定法的全自動控制 ◆新發明的鈦冷凝器保證了儀器的高性能性 ◆全自動蒸餾過程,自動加堿、加硼酸、加水稀釋、排廢液、滴定、計算、報告 ◆可以連接打印機,PC或鍵盤,按照GLP規定將數據保存。
真蛋白質快速測定儀
儀器介紹: CEM公司的SprintTM真蛋白質含量測定儀結合生物科學與食品科學技術,進行快速精確的蛋白質測定。該系統使用蛋白質融合標簽技術區分及測量蛋白質含量(而非氮元素),因此你不必為待檢樣品中添加過量含氮物質或被含氮物質污染所造成的數據失真。 主要特點: 1. 直
真蛋白質快速測定儀
產品名稱:CEM真蛋白質分析儀(蛋白質測定儀) 產品型號: SPRINT 產地:美國 儀器介紹: CEM公司的SprintTM真蛋白質含量測定儀結合生物科學與食品科學技術,進行快速精確的蛋白質測定。該系統使用蛋白質融合標簽技術區分及測量蛋白質含量(而非氮元素),因
用蛋白質測定儀測定蛋白需要注意什么?
蛋白質是生命的物質基礎,是構成生物體細胞組織的重要成分,是生物體發育及修補組織的原料,在很多的領域中蛋白質的測量時必須的,最為明顯的是飼料中的蛋白質含量的測定,蛋白質含量的測定按照不同的原理可以分為兩大類,一是按照蛋白質的共性上來進行測量,二是利用蛋白質特中特定氨基酸殘基、酸性和堿性基團以及芳香
食品蛋白質測定的利器—蛋白質測定儀
目前食品中蛋白質含量的測定主要采用凱氏定氮法,但是操作煩瑣,試劑用量大,耗時較長。而新型儀器蛋白質測定儀具有簡單、方便、快速,試劑用量少等優點。本文使用蛋白質測定儀和電位滴定儀檢測食品中的蛋白質含量,對消化條件和測定條件進行了摸索,并與凱氏定氮法進行了比對,結果報告如下: 材料與方法 1
粗蛋白測定儀參與雜交谷子粗蛋白含量分析
蛋白質含量是谷子營養品質的主要構成成分之一,在谷子品質育種方面,人們希望借助粗蛋白測定儀來提高谷子的蛋白質含量。谷子的蛋白質是一種比較優質的植物蛋白質,不僅氨基酸含量較高,而且氨基酸的組成也比較合理,人體必需氨基酸含量比其他主要糧食作物都高。而且谷子具有營養全面平衡、易消化等優點,是孕婦、兒童和病人
蛋白質測定儀測定粗蛋白質的應用
凱氏定氮法是目前國家測定糧食、油料、飼料等粗蛋白質含量的標準方法。是先測定出樣品中的含氮量,再乘以蛋白子換算系數。在測定過程中需用已知含氮量的標準物質做對照試驗經常用無水硫酸按,其含氮量為21.19%,但由于系統誤差的存在, 測定值與實際含氮量之間總是要存在一些誤差。通過多年的試驗對比,計算氮的回收
實驗粗蛋白測定儀對飼料中粗蛋白的測定
隨著飼料工業的快速發展,飼料產量迅速增長,飼料中蛋白質含量的測定顯得日益重要,雖然粗蛋白測定無法鑒別三聚氰胺和尿素等物質,但是在目前條件下,飼料中粗蛋白的測定仍然是評價飼料營養價值的重要指標。飼料中蛋白質的含量是評價其質量高低的主要指標。因此,蛋白質的測定一直是我們國家商品檢驗中十分重要的項目。
椰子粗蛋白含量檢測儀器——蛋白質測定儀
椰子在海南的種植范圍很廣泛,也是主要種植的水果之一。但是,對于椰子的開發利用還是遠遠不夠的。要想合理的利用當地的資源,就要對椰子進行詳細的了解與研究,從中尋找更為合適的開發項目。對于椰子的粗蛋白含量之前一直沒有很明確的檢測研究過。就采用蛋白質測定儀對其進行準確的測試。 將兩個園底燒瓶編號,
粗蛋白測定儀分析了解蛋白質的功能特性
蛋白質所具有的功能性質是其他食品成分所不能比擬或替代的,其功能特性影響食品的感官質量,尤其是在質地方面;蛋白質的功能性質也對食品或食品成分的制備、加工或貯存過程中的物理特性起主要作用。用粗蛋白測定儀了解食品蛋白質的功能特性是非常有必要的,不僅有助于在食品加工中正確地使用這些蛋白質,也利于營養成分
蛋白質測定儀的適應范圍
蛋白質測定儀用凱氏方法檢測谷物、食品、飼料、水、土壤、淤泥、沉淀物和化學品中的氨、蛋白質氮含量、酚、揮發性脂肪酸、氰化物、二氧化硫、乙醇等含量。具有相當好的性價比,僅僅滴定過程需要人工操作一下,非常適合實驗室及檢驗機構常規檢測。廣泛用于食品、農作物、種子、土壤、肥料等樣品的含氮量或蛋白質含量分析
蛋白質測定儀的工作原理
蛋白質測定儀(俗稱定氮儀)以國際凱氏定氮法為依據,進行設計制造的,此儀器主機采用蒸氣自動控制發生器,在液位穩壓器的配合下,使蒸氣在數十秒時間內平穩輸出供蒸餾器使用。第一執行機關控制下的堿液流經蒸餾管進入定量消化管,使固定在酸液里的氨在堿性條件下揮發。第二執行機關控制下的蒸氣對堿性條件的試樣再進行
蛋白質測定儀的工作原理
蛋白質測定儀(俗稱定氮儀)以國際凱氏定氮法為依據,進行設計制造的,此儀器主機采用蒸氣自動控制發生器,在液位穩壓器的配合下,使蒸氣在數十秒時間內平穩輸出供蒸餾器使用。第一執行機關控制下的堿液流經蒸餾管進入定量消化管,使固定在酸液里的氨在堿性條件下揮發。第二執行機關控制下的蒸氣對堿性條件的試樣再進行
蛋白質測定儀的工作原理
蛋白質測定儀(俗稱定氮儀)以國際凱氏定氮法為依據,進行設計制造的,此儀器主機采用蒸氣自動控制發生器,在液位穩壓器的配合下,使蒸氣在數十秒時間內平穩輸出供蒸餾器使用。第一執行機關控制下的堿液流經蒸餾管進入定量消化管,使固定在酸液里的氨在堿性條件下揮發。第二執行機關控制下的蒸氣對堿性條件的試樣再進行蒸餾
超微量核酸蛋白測定儀的作用
Nano-600超微量核酸蛋白測定儀(超微量分光光度計)作為一款高再現性的全波長分光光度計,采用基座和比色皿上樣雙檢測模式, 適用于更寬濃度范圍的樣品檢測,操作簡便,不僅可用于測量DNA,RNA純度、濃度,測量蛋白質濃度,也可用于一般物質分析中的吸光度檢測。
蛋白質測定儀的工作原理
蛋白質測定儀(俗稱定氮儀)以國際凱氏定氮法為依據,進行設計制造的,此儀器主機采用蒸氣自動控制發生器,在液位穩壓器的配合下,使蒸氣在數十秒時間內平穩輸出供蒸餾器使用。第一執行機關控制下的堿液流經蒸餾管進入定量消化管,使固定在酸液里的氨在堿性條件下揮發。第二執行機關控制下的蒸氣對堿性條件的試樣再進行
超微量核酸蛋白測定儀的作用
Nano-600超微量核酸蛋白測定儀(超微量分光光度計)作為一款高再現性的全波長分光光度計,采用基座和比色皿上樣雙檢測模式, 適用于更寬濃度范圍的樣品檢測,操作簡便,不僅可用于測量DNA,RNA純度、濃度,測量蛋白質濃度,也可用于一般物質分析中的吸光度檢測。
蛋白質測定儀的工作原理
蛋白質測定儀(俗稱定氮儀)以國際凱氏定氮法為依據,進行設計制造的,此儀器主機采用蒸氣自動控制發生器,在液位穩壓器的配合下,使蒸氣在數十秒時間內平穩輸出供蒸餾器使用。第一執行機關控制下的堿液流經蒸餾管進入定量消化管,使固定在酸液里的氨在堿性條件下揮發。第二執行機關控制下的蒸氣對堿性條件的試樣再進行蒸餾