對真菌毒素的防治措施
對真菌毒素的防治應覆蓋從生產到入口前的全過程,即從生產、儲運到購買加工直至上餐桌。首先,在生產過程中要防治病蟲危害,如花生莢果最易受蠐螬、白蟻和線蟲等地下害蟲侵襲,土壤中和害蟲所攜帶的黃曲霉菌就會從蟲損部位感染莢果,因而受地下害蟲侵襲的花生莢果黃曲霉毒素含量通常很高。受銹病、葉斑病以及玉米螟蟲侵害而枯死的花生莢果的黃曲霉感染率較高。生產上主要應采取的預防措施有:使用抗病蟲品種,實行輪作制度,合理施肥和使用農藥,做好病蟲害防治,培養健壯花生植株,提高植株抗真菌侵染的能力等。其次,培育抗病蟲品種。霉菌對玉米的侵染大多是在害蟲(如玉米螟)造成傷口之后乘虛而入。根據農業部2017年9月30日頒布的“玉米中黃曲霉素減控技術規程”(NY_T_3107-2017,2018年1月1日起施行),其中重要的一條就是“品種選擇:優先選用抗黃曲霉、寄生曲霉等真菌病害、其他病蟲害和抗逆性強的玉米品種 ”。因此,培育抗蟲品種是抗霉菌污染最有效的方法。而轉基......閱讀全文
對真菌毒素的防治措施
對真菌毒素的防治應覆蓋從生產到入口前的全過程,即從生產、儲運到購買加工直至上餐桌。首先,在生產過程中要防治病蟲危害,如花生莢果最易受蠐螬、白蟻和線蟲等地下害蟲侵襲,土壤中和害蟲所攜帶的黃曲霉菌就會從蟲損部位感染莢果,因而受地下害蟲侵襲的花生莢果黃曲霉毒素含量通常很高。受銹病、葉斑病以及玉米螟蟲侵害而
關于真菌毒素的防治介紹
真菌為喜好氧氣的微生物,在厭氧條件下幾乎不能生長。谷物貯存使用的抽真空或充氮氣等方法都是有效的措施。由于這些方法昂貴并不適合于農民使用。如果谷物貯存時及時通風也能防止霉菌的生長和產毒。因為通風可以帶走谷物中的水分并降低溫度。干燥、低溫、厭氧是防止霉變的主要措施。其中以保持干燥最為重要。
簡述皮膚真菌病的防治措施
第一,搞好犬皮膚的清潔衛生,經常檢查被毛有無癬班和鱗屑。 第二,加強對犬的管理,避免與病犬接觸。 第三,發現病犬要及時隔離治療。灰黃霉素25~50毫克/千克體重,分2~3次內服,連服3~5周,對本病有很好的療效。在用全身療法的同時,患部剪毛,涂制霉菌素或多聚醛制霉菌素鈉軟膏,可使患犬在2~2
真菌毒素對人類的危害有哪些?
真菌毒素對人和動物都有極大危害。防止真菌毒素病害,首先要防止食物和飼料霉變。 糧食飼料在收獲時未被充分干燥或貯運過程中溫度或濕度過高,就會使帶染在糧食飼料上的真菌迅速生長。幾乎所有在糧食倉庫中生長的真菌(倉貯真菌)都侵染種胚造成谷物萌發率下降,同時產生毒素。谷物的含水量是真菌生長和產毒的重要因
孢子捕捉儀對荔枝病害的防治措施
荔枝主要生長于亞熱帶地區,在種植培育過程中對于荔枝的病害防治措施還是缺少不了的。荔枝炭疽病,是荔枝幼齡樹的重要病害,嚴重影響幼齡樹的生長發育。此病主要危害葉片,尤其是幼苗、未結果和初結果的幼齡樹發病特別嚴重,成年樹的嫩梢、幼果也可被害。因此為了更好的開展荔枝炭疽病預防工作,我國很多的荔枝產區已經開始
真菌毒素的種類和危害及真菌毒素定量檢測方法
霉菌毒素是一大類毒性強弱不同的霉菌次級代謝產物,通常的一種霉菌能產生一種或多種次級代謝產物,?而同種的霉菌毒素又可由不同的霉菌所產一、霉菌毒素的常見種類及危害? ? ???霉菌毒素是一大類毒性強弱不同的霉菌次級代謝產物,通常的一種霉菌能產生一種或多種次級代謝產物,?而同種的霉菌毒素又可由不同的霉菌所
真菌毒素檢測方法
真菌毒素是由真菌在食品或飼料里生長產生的代謝產物,對人類和動物都有害。真菌和真菌毒素的廣泛存在,嚴重影響農作物的產量,降低農產品和飼料品質,造成巨大經濟損失。據悉,全世界每年由于霉變污染真菌毒素引起的農產品和工業原料的損失達數百億美元。我國谷物霉變主要發生在北緯31°線即長江以南地區,每年使糧食減產
真菌毒素檢測方法
真菌毒素是由真菌在食品或飼料里生長產生的代謝產物,對人類和動物都有害。真菌和真菌毒素的廣泛存在,嚴重影響農作物的產量,降低農產品和飼料品質,造成巨大經濟損失。據悉,全世界每年由于霉變污染真菌毒素引起的農產品和工業原料的損失達數百億美元。我國谷物霉變主要發生在北緯31°線即長江以南地區,每年使糧食減產
什么是真菌毒素
真菌毒素是由真菌在糧食、油料、干果、堅果、水果等食品和飼料中生長所產生的一類次級代謝產物,對人類和動物都有害。目前已知的真菌毒素有400多種,幾乎可以污染所有的農作物。在這里向大家介紹幾種會對人們健康產生較大影響而受到密切關注的真菌毒素。黃曲霉毒素黃曲霉毒素是由黃曲霉和寄生曲霉所產生的一種次生代謝物
真菌毒素檢測技術——嘔吐毒素篇
1、?嘔吐毒素(DON)簡介脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(Deoxynivalenol,簡寫為:DON)是一種單端孢霉烯族化合物。它主要來源于鐮刀菌屬,其中禾谷鐮刀菌和黃色鐮刀菌是主要的產毒菌種。脫氧雪腐鐮刀菌烯醇,與3-乙酰和15-乙酰脫氧雪腐鐮刀菌烯醇,共同組成劇毒分子,被認為是造成免疫系統和神經系統疾病
關注真菌毒素檢測-首屆國際真菌毒素培訓班武漢召開
11月18日,亞洲首屆國際農產品質量安全學術研討會與真菌毒素國際培訓在武漢召開。本次大會由中國農業科學院油料研究所主辦,共有來自德國、法國、意大利等14個國家的60多位國內外農產品質量安全研究領域專家學者參會。 真菌毒素是真菌產生的次生代謝產物,主要包括黃曲霉毒素、鐮刀菌毒素等,污染花生、玉
常見的真菌毒素有哪些?
常見的真菌毒素為黃曲霉毒素。1960年英國引起10萬多只火雞死亡的“火雞X病”就是飼料中的黃曲霉毒素引起的。主要癥狀為食欲減退,羽翼下垂,染病后昏睡死亡,死時頭腳向后伸。解剖可見肝出血、壞死,腎腫大。 黃變米,即失去原有的顏色而表面呈黃色的大米,主要由黃綠青霉、島青霉、橘青霉等霉菌的侵染造成。
關于真菌毒素的基本介紹
當時已經知道,吃了用發霉的糧食做的面包會生病。這一廣泛流行的中毒現象,在歐洲先被稱為“靈火”,后來又稱為圣安東尼之火。造成較大社會影響的真菌毒素中毒事件有1913年俄羅斯東西伯利亞的食物中毒造成的白細胞缺乏病,1952年美國佐治亞州發生的動物急性致死性肝炎和1960年英國發生的火雞X病。我國50
當心食物中的“真菌毒素”
您知道真菌毒素是什么嗎?它對人健康有什么危害?會污染什么食物?它是怎么進入人體的?吃了含有真菌毒素的食物對人體一定有害嗎?生活中我們要怎樣避免食用真菌毒素污染的食物?為了回答這些問題,我們就來談談食物中“真菌毒素”那些事。 一、 真菌毒素是什么? 溫暖潮濕的季節,食物容易發霉,罪魁禍首是“霉
真菌毒素檢測常用的方法
真菌毒素檢測儀、真菌毒素測量儀采用酶聯免疫(ELISA)檢測技術,適用標準48T或96T檢測試劑盒進行定性或定量檢測。主要用于檢測各種飼料、飼料原材料、乳制品、油脂等樣品中B1、M1、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、T2毒素、赭曲霉毒素等真菌毒素的含量。真菌毒素檢測常用的方法:一、薄層層析法:TLC法是針對
真菌毒素的概念和種類
真菌毒素(mycotoxin),有時也俗稱霉菌毒素,是某些真菌產生的代謝產物,目前已發現的真菌毒素有十多種,它們包括黃曲霉毒素、赭曲霉毒素、伏馬霉素、脫氧雪腐鐮刀菌烯酮(也稱為嘔吐毒素)、玉米赤霉烯酮、T-2毒素、麥角堿、雜色曲霉素、黃米毒素、島青霉毒素、展青霉毒素(棒曲霉毒素)、橘青霉素皺褶青霉素
真菌毒素快速檢測箱真正的真菌毒素檢測移動實驗室1
一、 真菌毒素快速檢測箱簡介上海飛測生物基于領先的熒光定量FPOCT技術平臺,推出了真菌毒素移動檢測平臺--真菌毒素熒光定量快速檢測箱,結合了膠體金快速、酶聯免疫定量以及色譜法準確的特點,可在8min內快速準確定量的測定出糧油谷物飼料中的真菌毒素,包括黃曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、赭曲霉毒
真菌毒素快速檢測箱真正的真菌毒素檢測移動實驗室2
四、檢測樣本適用范圍五、檢測過程5.1 樣品前處理過程1、 粉碎;2、 振蕩提取(5min);3、 離心(2min);5.2 檢測過程1、 稀釋;2、 加樣反應(8min);3、 讀數,打印檢測報告;5.3 結果判斷和輸出采用便攜式真菌毒素熒光定量檢測儀進行讀數,檢測結果更加準確、客觀。檢測結果將呈
發現對醫院獲得性感染的潛在新防治措施
Glasgow大學感染專家已經發現人體免疫系統如何響應入侵病菌的新機制,這一發現可能有助于在未來“作戰”醫院獲得性感染。研究團隊一直專注于一個特定的病原體--綠膿桿菌,這是醫院獲得性肺炎的主要原因,已越來越對抗生素耐藥。 重癥監護病房危重病患者特別容易受到這種感染,然而,現在由Tom
基于木霉真菌毒素脫毒轉化和玉米原料真菌毒素污染進展
9月1日,Environmental Pollution在線發表了中國科學院上海營養與健康研究所研究員武愛波研究組題為Confrontation assays and mycotoxin treatment reveal antagonistic activities of Trichoderm
真菌毒素檢測我們該怎么做推薦真菌毒素檢測儀
真菌毒素檢測我們該怎么做?作為真菌的次級代謝產物-真菌毒素,它在世界食品的供應環節中是普遍存在的,對食品安全健康造成了極大威脅。 隨著近幾年來,國內氣候的不斷變化,真菌毒素的抽檢不合格現象頻頻出現,而對于目前我們技術而言,真菌毒素是不可能清除的,因此對于真菌毒素我們應當提高認識,加強真菌毒素的
真菌毒素的基本信息介紹
真菌毒素是真菌在食品或飼料里生長所產生的代謝產物,對人類和動物都有害。真菌毒素造成中毒的最早記載是11世紀歐洲的麥角中毒,這種中毒的臨床癥狀曾在中世紀的圣像畫中描述過。 由于麥角菌的菌核中會形成有毒的生物堿,所以這種疾病仍稱為麥角中毒。急性麥角中毒的癥狀是產生幻覺和肌肉痙攣,進而發展為四肢動脈
如何去除霉菌毒素的措施
(1)有多種物理、化學和生物方法可用來降解或吸附飼料中的霉菌毒素,從而防止毒素對飼養動物的傷害,但大多數方法無法在生產中大量、有效并低成本地實現。 目前,用于物理吸附的物質主要是硅鋁酸鹽類吸附劑。天然硅鋁酸鹽類(如沸石、蒙脫石、硅藻土、高嶺土等)由于具有較大的比表面積和離子吸附能力,對霉菌毒素
黃曲霉毒素中毒的防治
導讀:一、病因 黃曲霉毒素是由黃曲霉菌和寄生曲霉菌代謝產生的一種有毒物質,對禽類有較大的毒害,主要侵害肝臟,具有強烈的致癌作用。 一、病因 黃曲霉毒素是由黃曲霉菌和寄生曲霉菌代謝產生的一種有毒物質,對禽類有較大的毒害,主要侵害肝臟,具有強烈的致癌作用。玉米、花生、稻和麥子等谷物以及棉
水污染防治措施重金屬污染防治
重金屬污染防治由冶金、電鍍,石油化、機械制造等廢水排放出重金屬而引起的水質污染,是最早被人們發現對人體健康和生態環境造成危害的。環境保護工作多是從防治水體重金屬污染開始,排放有關重金屬的企業必須有處理措施。目前我國重金屬污染已基本得到控制,水環境重金屬濃度已基本達標,僅個別時段、局部河段還不能完全達
真菌毒素檢測儀的相關適用
玉米赤霉烯酮國家限量標準,根據我國《GB13078.2-2006飼料衛生標準》要求: 配合飼料、玉米中的玉米赤霉烯酮ZEN含量不超過500μg/kg。 根據2011年出臺的《GB2761-2011食品中真菌毒素限量》要求,谷物及其制品中玉米赤霉烯酮ZEN含量應低于60μg/kg
酶標儀測定真菌毒素檢測技術的探究
引言? 糧食中的真菌毒素主要是黃曲霉毒素、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、鐮刀菌烯醇、玉米赤霉烯酮、赭曲霉素、伏馬毒素和展青霉素。真菌毒素是產毒真菌的代謝物,在適宜的溫、濕度條件下,這些產毒真菌就會在糧食上生長繁殖。產生真菌毒素;真菌毒素也可能因畜禽食用了含真菌毒素的糧食而進入其乳、蛋中從而再次帶入食物鏈
真菌毒素免疫檢測技術的研究
真菌毒素,又稱霉菌毒素,是指霉菌在其所污染食品中產生的有毒代謝產物,可通過進食進入人或動物體內,引起人或動物的急性或慢性中毒,進而損害機體的肝臟、腎臟、神經組織等。致癌性是真菌毒素對機體最嚴重和最普遍的危害。真菌毒素可在農作物生長或收獲時形成,也會因貯存條件的不適宜而產生。濕度或溫度高的環境通常有利
我國糧食食品中實現真菌毒素毒素快速精準檢測
據聯合國糧農組織統計,全球每年有25%的農產品受到真菌毒素污染,每年糧食及食品損失達到10億噸。據國家糧食局統計,中國每年有3100萬公噸糧食在生產、儲存、運輸過程中被真菌毒素污染,約占糧食年總產量的6.2%,如果擁有科學的農產品真菌毒素防控措施,中國每年能減少約850億元損失。“十二五”期間,國家
預防霉菌毒素的措施介紹
目前國內外采取的預防和去除食品中霉菌毒素污染的措施主要有: ①利用合理耕作、灌溉和施肥,適時收獲來降低霉菌對食品原料的侵染和毒素的產生; ②采取降低糧食及飼料的含水量,降低貯藏溫度和改進貯藏、加T方式等措施來減少霉菌毒素的污染; ③通過抗性育種,培育抗真菌的作物品種; ④加強污染的檢測和