食用真菌的液體培養和固體栽培實驗
實驗方法原理 實驗材料 側耳（ Pleurotus ostreatus 俗稱平菇、北風菌等）試劑、試劑盒 馬鈴薯培養基玉米粉蔗糖培養基玉米粉綜合培養基儀器、耗材 旋轉式恒溫搖床接種鏟接種針三角瓶實驗步驟 1. 一種（斜面菌種，俗稱母種。母種斜面移種后稱原種）培養用無菌接種鏟薄薄鏟下側耳斜面菌絲 1 塊，接種于馬鈴薯培養基斜面中部，26～28℃ 培養 7 d。 食用菌的細胞分裂僅限于菌絲頂端細胞，若用接種環刮下表面菌苔接種，因切斷薄絲，DNA 流失嚴重，大多生長不好。2. 二級種（搖瓶種子）培養將上述一級種用無菌接種鏟鏟下約 0.5 cm2 的菌塊至裝有 50 ml 玉米粉蔗糖培養基的 250 ml 三角瓶中，26～28℃ 靜止培養 2 d，再置旋轉式搖床，同樣溫度，150～180 r／min，培養 3 d。靜止培養，促使鏟斷菌絲的愈合，有利于繁殖，大規模菌絲生產，一般都進行二級搖瓶神子培養。若系作為固體栽培的種子，則......閱讀全文
食用真菌的液體培養和固體栽培實驗——固體栽培
實驗材料側耳（ Pleurotus ostreatus 俗稱平菇、北風菌等）試劑、試劑盒酵母膏麥芽汁瓊脂棉籽殼培養基儀器、耗材550 ml 罐頭瓶實驗步驟1. 配料、裝瓶和消毒3 個 550 ml 罐頭瓶按比例稱好 330 g 棉子殼培養基，依法配制及時裝瓶。底部料壓得松一些，瓶口壓緊些，中間扎一直
食用真菌的液體培養和固體栽培實驗——液體培養
實驗方法原理實驗材料側耳（ Pleurotus ostreatus 俗稱平菇、北風菌等）試劑、試劑盒馬鈴薯培養基玉米粉蔗糖培養基玉米粉綜合培養基儀器、耗材旋轉式恒溫搖床接種鏟接種針三角瓶實驗步驟1. 一種（斜面菌種，俗稱母種。母種斜面移種后稱原種）培養用無菌接種鏟薄薄鏟下側耳斜面菌絲 1 塊，接種于
食用真菌的液體培養和固體栽培實驗
實驗方法原理 實驗材料 側耳（ Pleurotus ostreatus 俗稱平菇、北風菌等）試劑、試劑盒 馬鈴薯培養基玉米粉蔗糖培養基玉米粉綜合培養基儀器、耗材 旋轉式恒溫搖床接種鏟接種針三角瓶實驗步驟 1. 一種（斜面菌種，俗稱母種。母種斜面移種后稱原種）培養用無菌接種鏟薄薄鏟下側耳斜面菌絲 1
細菌在固體培養基、液體培養基和半固體培養基上的生...
細菌在固體培養基、液體培養基和半固體培養基上的生長特性 1．固體培養基 標本或液體培養物劃線接種到固體培養基表面后，單個細菌經分裂繁殖可形成一個肉眼可見的細菌集團，稱為菌落（colony）。 (1)菌落的形態特征： 大小、形狀（露滴狀、圓形、菜花樣、不規則等）、突起或扁平、凹陷、邊緣
液體培養基與半固體培養基
液體培養基與半固體培養基除了在液體培養基中加入凝固劑制備的固體培養基外，一些上、由于天然團體基質制成的培養基同樣屬于固體培養基。在實驗室是固體培養基一般是加入平器皿或是試管中，制成培養微生物的平板斜面，固體培養基為微生物提供一個營養表面，單個微生物細胞在營養表面進行繁殖形成單個菌落。半固體培養中凝固
固體發酵和液體發酵的比較
液體發酵又包括通風發酵（液體深層發酵）和厭氧發酵。根據操作方法的差異又可以分為分批發酵、分批補料發酵和連續發酵。在此不再累述。值得一提的是，液體發酵起源于抗生素發酵，后發展到有機酸、氨基酸、酶制劑發酵。抗生素與有機酸對細菌有抑制作用，因此給人的印象是液體發酵不易受雜菌污染，產品質量好。其實不然，
食用菌液體菌種搖瓶培養技術
液體菌種的培養方式主要有振蕩培養和發酵罐培養兩類。振蕩培養又稱為搖瓶培養，是利用機械振蕩，使培養液振動而達到通氣的目的，是將斜面試管菌種接種到培養液中，置搖床上振蕩培養。經搖瓶培養的菌絲體一般呈球狀、絮狀等多種形態，培養液呈黏稠狀或清液狀，有或無清香味及其他異味。菌液中因有菌體發酵產生的次生代謝產物
固體頂空和液體頂空的區別？
頂空進樣分為溶液頂空和固體頂空。溶液頂空是將樣品溶解于適當溶劑中，置頂空瓶中保溫一定時間，使殘留溶劑在兩相中達到氣液平衡,定量取氣體進樣測定。固體頂空就是直接將固體樣品置頂空瓶中，置一定溫度下保溫一定時間，使殘留溶劑在兩相中達到氣固平衡，定量取氣體進樣測定。
液體頂空和固體頂空的區別？
頂空進樣分為溶液頂空和固體頂空。溶液頂空是將樣品溶解于適當溶劑中，置頂空瓶中保溫一定時間，使殘留溶劑在兩相中達到氣液平衡,定量取氣體進樣測定。固體頂空就是直接將固體樣品置頂空瓶中，置一定溫度下保溫一定時間，使殘留溶劑在兩相中達到氣固平衡，定量取氣體進樣測定。
氣體、固體、液體有哪些不同和相同？
固體：有一定體積和一定形狀，質地比較堅硬的物體。在常溫下，鋼、鐵、巖石、木材、玻璃等都是固體。 氣體：沒有一定形狀，沒有一定體積，可以流動的物體。在常溫下，空氣、氧氣、沼氣等都是氣體。 液體：有一定的體積、沒有一定的形狀、可以流動的物質。在常溫下，油、水、酒、水銀的都是液體。 氣體和液體的
固體培養基上細菌培養實驗
實驗方法原理 通過平板劃線法分離單菌落試劑、試劑盒 培養液儀器、耗材 平板接種環牙簽實驗步驟 1. ?用接種環或無菌牙簽將接種菌體從瓊脂平板的一側開始劃線。2. ?重新消毒接種環或用新的無菌牙簽，從第一劃線處將樣品劃線至平板的其余部分，重復劃線至少一次。3. ?于37 °C培養直至長出單菌落。如果要
微生物固體培養實驗
實驗材料 細菌試劑、試劑盒 胰化蛋白胨酵母提取物氯化鈉NaOH儀器、耗材 培養瓶玻璃棒離心管搖床實驗步驟 1. ?在3個無菌培養試管中各加人5 ml LB培養液，并標上序號1、2、3。2. ?吸取5 μl 細菌培養液加入1號試管中振蕩揺勻。3. ?接著從1號試管吸5 μl 稀釋液加入 2號試管振蕩搖
微生物固體培養實驗
? ? ? ? ? ? 實驗材料 細菌 試劑、試劑盒 胰化蛋白胨 酵母提取物 氯化鈉 NaOH
固體培養基配制實驗
固體培養基可以分為兩類:（1）一類是用天然的固體狀物質制成的，如用馬鈴薯塊、麩皮、米糠、豆餅粉、花生餅粉制成的培養基，酒精廠、釀造廠等常用這種培養基;（2）另一類是在液體中添加凝固劑而制成的，如實驗室中常用的瓊脂固體斜面和固體平板培養基。這種培養基廣泛用于微生物的分離、鑒定、保藏、計數及菌落特征的觀
液體培養基中細菌培養實驗
儀器、耗材?玻璃瓶燒瓶實驗步驟 一、過夜培養1.? 將5 ml預熱的液體培養基移入一無菌的16 mm或18 mm管中。2.? 用接種環挑一個單菌落，浸沒于培養液中并輕輕振動接種環，使待接種的細菌分散在培養液中。3.? 蓋好試管，在搖床或轉鼓式培養裝置上以60 r/min速度，于37°C培養至飽和（1
液體培養基中細菌培養實驗
儀器、耗材玻璃瓶燒瓶實驗步驟一、過夜培養1. ?將5 ml預熱的液體培養基移入一無菌的16 mm或18 mm管中。2. ?用接種環挑一個單菌落，浸沒于培養液中并輕輕振動接種環，使待接種的細菌分散在培養液中。3. ?蓋好試管，在搖床或轉鼓式培養裝置上以60 r/min速度，于37°C培養至飽和（1X1
抗臭氧型真菌大樣檢測液體培養基配方
中文名抗臭氧型真菌大樣檢測液體培養基(抗臭氧型霉菌液體培養基)配方 英文名Anti-Ozone Mold Liquid Medium用途適合于帶有臭氧的食品、飲料和飲用水等的真菌的抗干擾定性測定用，亦可供一般真菌增菌和培養用標準配方（g/L)配方（每升） 含量蛋白胨? ? ? ? ? ?5.0g 葡
固體頂空和液體頂空有什么不同？
頂空進樣分為溶液頂空和固體頂空。溶液頂空是將樣品溶解于適當溶劑中，置頂空瓶中保溫一定時間，使殘留溶劑在兩相中達到氣液平衡,定量取氣體進樣測定。固體頂空就是直接將固體樣品置頂空瓶中，置一定溫度下保溫一定時間，使殘留溶劑在兩相中達到氣固平衡，定量取氣體進樣測定。
微生物液體培養實驗
過夜培養法 大體積培養法 細菌培養的檢測 ? ? ? ? ? ? 實驗方法原理 實驗材料 細菌
微生物液體培養實驗
實驗方法原理 實驗材料?細菌試劑、試劑盒?胰化蛋白胨酵母提取物氯化鈉NaOH儀器、耗材?接種針培養瓶搖床實驗步驟 1.? 取5 ml 液體培養基加入一支無菌的16 mm 或18 mm 的培養試管中。2.? 用接種環挑一個單菌落，浸沒于培養液中并輕輕振動接種環，使待接種的細菌分散在培養液中。3.? 蓋
微生物液體培養實驗——細菌培養的檢測
實驗材料細菌儀器、耗材顯微鏡玻片蓋玻片滴管實驗步驟一、利用計數板檢測?1. ?用一片干凈的蓋玻片蓋住一片干凈的計數玻片或者petraff-Hausser小室，參見下面。?2. ?用含少量培養液的吸管接觸蓋玻片的邊緣。?3. ?在相差顯微鏡400倍下觀察，并且按一個小方塊中所見的每個細菌大約相當于2x
固體培養基上細菌培養實驗_輔助法
實驗方法原理大腸桿菌的許多菌株在穿刺瓶中可以保存數年，在-70 °C則可以無限期保存。試劑、試劑盒瓊脂DMSO儀器、耗材試管平板實驗步驟一、穿刺保存1. ?在一個耐高壓的帶有橡皮塞或Teflon蓋的氣密性小瓶中加人2/3體積穿刺培養基。2. ?挑取一個單菌落，反復將接種環深刺人瓊脂中。3. ?擰松蓋
固體培養基上細菌培養實驗_影印法
實驗方法原理為了更好地分析單菌落，菌落可以從一個平板轉移到另一個平板，而菌落原有的分布形式保持不變。儀器、耗材金屬圈絨布平板實驗步驟1. ?用金屬圈將一塊無菌的絨布套在影印模具上。無菌的濾紙塊或一次性的影印平板均可使用。2. ?標記主平板的方向，然后將該平板向下輕輕地壓在絨布上。3. ?按主平板的方
微生物液體培養實驗——過夜培養法
液體發酵生產是將發酵原料制成液體培養基，接種微生物， 通過其代謝活動，使發酵原料轉化成發酵產品。液體發酵有表面發酵和深層發酵兩種方式，其中深層發酵是發酵生產的主要方式。實驗材料細菌試劑、試劑盒胰化蛋白胨酵母提取物氯化鈉NaOH儀器、耗材接種針培養瓶搖床實驗步驟1. ?取5 ml 液體培養基加入一支無
固體和液體物料混合機選擇要點
混合機混合物料有著很多好處，比如可以將多種物料配合成均勻的混合物；還可以增加物料接觸表面積，以促進化學反應；還能夠加速物理變化，例如粒狀溶質加入溶劑，通過混合機械的作用可加速溶解混勻。不同性質的物料混合所需要的混合機也是大有不同，下面就固體和液體這兩種物質進行簡單說明：流動性比較好的固體物質，裝在容
固體和液體物料混合機選擇要點
混合機混合物料有著很多好處，比如可以將多種物料配合成均勻的混合物；還可以增加物料接觸表面積，以促進化學反應；還能夠加速物理變化，例如粒狀溶質加入溶劑，通過混合機械的作用可加速溶解混勻。不同性質的物料混合所需要的混合機也是大有不同，下面就固體和液體這兩種物質進行簡單說明：流動性比較好的固體物質，裝在容
食用真菌的實驗室保存及接種制備操作教程
菌種的培養：1、食用菌菌絲體及其生長基質組成的繁殖材料。菌種分為母種（一級種）、原種（二級種）和栽培種（三級種）三級。工業發酵的有用菌種，其篩選步驟包括菌種分離、初篩和復篩。2、挑選具有某種能力的有用菌種，也稱種子制備，是指菌種在一定條件下，經過擴大培養成為具有一定數量和質量的純生產菌種的制備過程。
微生物固體培養實驗——涂布法
實驗材料細菌儀器、耗材涂布棒培養箱培養皿實驗步驟一、實驗準備?1. ?涂布棒?（1）加熱并彎曲一支直徑4 mm 的玻璃管或巴斯德吸管制備涂布棒。（2）滅菌，將涂布棒的三角部分浸沒于酒精中，從容器中取出后再通過燈焰，點燃其上的乙醇。?（3）待涂布棒上的火焰熄滅后，將其觸碰無菌瓊脂平板的表面使其冷卻。?
食用菌真菌多糖的作用
一、食用菌的作用：食用菌不僅味美，而且營養豐富，常被人們稱作健康食品，如香菇不僅含有各種人體必需的氨基酸。菇類的蛋白質含量一般為鮮菇1.5-6%、干菇15-35%，高于一般蔬菜；而且它的氨基酸組成比較全面，大多菇類含有人體必需的八種氨基酸，其中蘑菇、草菇、金針菇中賴氨酸含量豐富，而谷物中缺乏，賴氨酸
液體對固體的接觸角
接觸角測定儀主要用于測量液體對固體的接觸角，即液體對固體的浸潤性，該儀器能測量各種液體對各種材料的接觸角。該儀器對石油、印染、醫藥、噴涂、選礦等行業的科研生產有非常重要的作用。 所謂接觸角是指在一固體水平平面上滴一液滴，固體表面上的固－液－氣三相交界點處，其氣－液界面和固－液界面兩切線把液相夾在其中