食品檢測肉制品檢測依據主要標準：
GB 2730-2015 食品安全國家標準 腌臘肉制品 GB 2760 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準 GB 2762 食品安全國家標準 食品中污染物限量 GB 5009.11 食品安全國家標準 食品中總砷及無機砷的測定 GB 5009.12 食品安全國家標準 食品中鉛的測定 GB 5009.15 食品安全國家標準 食品中鎘的測定 GB 5009.26 食品安全國家標準 食品中N-亞硝胺類化合物的測定 GB 5009.28 食品安全國家標準 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定 GB 5009.33 食品安全國家標準 食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定 GB 5009.121 食品安全國家標準 食品中脫氫乙酸的測定 GB/T 9695.6 肉制品胭脂紅著色劑測定 GB/T 22338 動物源性食品中氯霉素類藥物殘留量測定......閱讀全文
食品檢測肉制品檢測依據主要標準：
GB 2730-2015 食品安全國家標準 腌臘肉制品 GB 2760 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準 GB 2762 食品安全國家標準 食品中污染物限量 GB 5009.11 食品安全國家標準 食品中總砷及無機砷的測定 GB 5009.12 食品安全國家標準 食品中鉛的測定 G
食品檢測肉制品常見檢測項目
發酵肉制品:鉛、鎘、鉻、總砷、亞硝酸鹽、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、胭脂紅、氯霉素、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、單核細胞增生李斯特氏菌、大腸埃希氏菌O157:H7等。腌臘肉制品:三甲胺氮、過氧化值、鉛、鎘、鉻、總砷、N-
食品檢測之肉制品檢測
肉制品從廣義上講，肉是指各種動物宰殺后所得可食部分的統稱，包括肉尸、頭、血、蹄和內臟部分。以鮮、凍畜禽肉為主要原料，經選料、修整、腌制、調味、成型、熟化（或不熟化）和包裝等工藝制成的肉類加工食品。?????????????????檢測產品及項目：????（一）腌臘肉類制品。咸肉類：酸價、揮發性鹽基氮
生物安全柜檢測的主要標準依據
生物安全柜的作用就是有效地降低實驗室獲得性感染的機會，減少人與樣品或樣品與樣品之間交叉污染的機會，用于保護操作人員，保護實驗室環境，保護實驗材料的生物安全。生物安全柜檢測的主要標準依據：(1)歐盟EN 12469：2000《Biotechnology-Peformance Criteria for
生物安全柜檢測的主要標準依據
生物安全柜的作用就是有效地降低實驗室獲得性感染的機會，減少人與樣品或樣品與樣品之間交叉污染的機會，用于保護操作人員，保護實驗室環境，保護實驗材料的生物安全。生物安全柜檢測的主要標準依據：(1)歐盟EN 12469：2000《Biotechnology-Peformance Criteria for
生物安全柜檢測現行的主要標準依據
? ?生物安全柜廣泛應用在醫療衛生、疾病預防與控制、食品衛生、生物制藥，環境監測以及各類生物實驗室等領域，是保障生物安全和環境安全的重要基礎，屬于“民生”計量的范疇。生物安全柜檢測現行的主要標準依據有：1)歐盟EN 12469：2000《Biotechnology-Peformance Criter
關于食品安全快速檢測儀檢測依據標準的介紹
（1） 亞硝酸鹽： GB/T 5009.33-2008《食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定》 （2） 二氧化硫： GB/T 5009.34-2003《食品中亞硫酸鹽的測定》 （3） 雙氧水：GB/T 23499-2009 《食品中殘留過氧化氫的測定方法》 （4） 甲醛：NY5172-2002,
生物安全柜檢測依據哪些標準？
生物安全柜廣泛應用在醫療衛生、疾病預防與控制、食品衛生、生物制藥，環境監測以及各類生物實驗室等領域，是保障生物安全和環境安全的重要基礎，屬于“民生”計量的范疇。早在30年前，生物安全柜檢測已經在國外開展，目前主要依據歐盟或美國的標準。在國內，目前還沒有統一的生物安全柜檢測國家標準，生物安全柜檢測方法
生物安全柜檢測的標準依據
生物安全柜廣泛應用在醫療衛生、疾病預防與控制、食品衛生、生物制藥，環境監測以及各類生物實驗室等領域，是保障生物安全和環境安全的重要基礎，屬于“民生”計量的范疇。早在30年前，生物安全柜檢測已經在國外開展，目前主要依據歐盟或美國的標準。在國內，目前還沒有統一的生物安全柜檢測國家標準，生物安全柜檢測方法
生物安全柜檢測依據什么標準？
生物安全柜檢測依據什么標準？生物安全柜檢測現行的主要標準依據有：（1）歐盟EN 12469：2000《Biotechnology-Peformance Criteria for Microbiological Safety Cabinets》（2）美國NSF/ANSI 49—2002《Class I
非金屬超聲檢測儀依據標準
非金屬超聲檢測儀依據標準： 超聲回彈綜合法檢測混凝土強度技術規程--CECS 02：2005 超聲法檢測混凝土缺陷技術規程--CECS 21：2000 建筑基樁檢測技術規程--JGJ 106：2003 公路工程基樁動測技術規程--JTG/T F81-01-2004
無損檢測的檢測依據
1.產品圖樣 圖樣是生產中使用的最基本的技術資料，也是加工、檢驗的依據。尤其在圖樣的技術要求中，往往規定了原材料、零件、產品的質量等級、具體要求以及是否需要作無損檢驗等等。 2.相關標準 生產企業往往要貫徹相關標準，如：企業標準、行業標準、國家標準、國際標準等等。這些都是產品加工的指導性文
無損檢測的檢測依據
1.產品圖樣 圖樣是生產中使用的最基本的技術資料，也是加工、檢驗的依據。尤其在圖樣的技術要求中，往往規定了原材料、零件、產品的質量等級、具體要求以及是否需要作無損檢驗等等。 2.相關標準 生產企業往往要貫徹相關標準，如：企業標準、行業標準、國家標準、國際標準等等。這些都是產品加工的指導性文
食品檢測大米常規檢測項目及標準
“民以食為天”，大米是我們餐桌上的“天”，大米的安全質量受到全人類的關注。自從2013年5月中國廣東發現大量湖南產的含鎘毒大米，一度引起轟動。不光是鎘、鉛這樣的重金屬污染，現在的稻米還面臨著農藥殘留的威脅。目前按照最嚴格的國內外標準，我國稻田重金屬鎘的含量是基本是合格的;鉛超標的土地也已經轉移基
生物安全柜檢測現行有哪些標準依據
生物安全柜廣泛應用在醫療衛生、疾病預防與控制、食品衛生、生物制藥，環境監測以及各類生物實驗室等領域，是保障生物安全和環境安全的重要基礎，屬于“民生”計量的范疇。早在30年前，生物安全柜檢測已經在國外開展，目前主要依據歐盟或美國的標準。在國內，目前還沒有統一的生物安全柜檢測國家標準，生物安全柜檢測方法
標準缺失下的牛黃“亂象”：成分檢測無依據
長期困擾中藥界的“一藥兩方”，甚至“一藥多方”的含牛黃品種問題，將隨著含牛黃中成藥的質量標準的提高而得到改善。近日，國家食品藥品監管局在《對政協十一屆全國委員會第二次會議第2816號(醫藥衛體238號)提案的答復》中明確表示，正在編撰的2010版《中國藥典》，對禁止使用人工牛黃的品種，將增加豬去
食品檢測的安全標準
(一)食品相關產品的致病性微生物、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質以及其他危害人體健康物質的限量規定。(二)食品添加劑的品種、使用范圍、用量。(三)專供嬰幼兒的主輔食品的營養成分要求。(四)對于營養有關的標簽、標識、說明書的要求。(五)與食品安全有關的質量要求。(六)食品檢驗方法與規程。(七)其
食品檢測標準－應當與時俱進
從三聚氰胺、蘇丹紅、工業明膠到牛肉膏、羊肉精，非法食品添加事件是當下食品安全監管的重點和難點。近幾年，食品安全的“亡羊”不少，我們的“牢”雖然也不斷地補了起來，比如，加強了監管力量，成立了國家食品藥品監督管理總局；修正了刑法，食品安全犯罪最低將被判處有期徒刑，直至死刑等。但是，我們的食品檢測標準，依
食品感官檢驗的標準和依據
一、食品質量感官檢驗的優點作為檢驗食品質量的有效方法,感官檢驗可以概括出以下三大優點:(1)通過對食品感官性狀的綜合性檢查,可以及時、準確地檢驗出食品質量有無異常,便于早期發現問題,及時進行處理,可避免對人體健康和生命安全造成損害。 (2)方法直觀、手段簡便,不需要借助任何儀器設備和專用、固定
食品檢測技術肉類食品檢測指標及常用標準
一、檢測指標肉類名稱檢測指標依據法律法規或標準鮮（凍）畜、禽產品水分、營養成分、揮發性鹽基氮、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、出血性大腸埃希氏菌、食品污染物、農藥殘留、獸藥殘留產品明示標準及質量要求、GB2707、GB16869、GB2762、GB2763熟肉制品營養成分、菌落總數、大腸菌群、食品污染
食品檢驗的主要檢測方法
分析化學的發展為食品安全檢驗提供了準確可靠的分析方法。隨著科學技術的迅速發展，食品檢驗技術已能達到百萬分之一甚至十億分之一的準確度。 食品檢驗的指標主要包括食品的一般成分分析、微量元素分析、農藥殘留分析、獸藥殘留分析、霉菌毒素分析、食品添加劑分析和其他有害物質的分析等。根據被檢驗項目的特性，每
食品微生物檢測標準解讀
GB 4789.2-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 菌落總數測定1.稀釋度的選擇液體樣品可直接取原液進行檢驗；固體或者半固體則必須依據檢驗經驗，選取2-3個適宜稀釋度進行檢驗（一般樣品選取1:10,1:100,1:1000三個稀釋度進行檢驗。若遇到不常做的樣品，可適當延長稀釋度至1：1
食品餡料檢測標準和測試流程
《食品餡料》(GB/T21270-2007)標準是一項推薦性國家標準，已由國家質檢總局和國家標準委于2007年12月4日批準發布。該標準從原輔料要求、感官要求、理化指標、衛生指標等多方面對食品餡料進行全面規范，并給出了各類指標要求的試驗方法及檢驗、判定規則。食品餡料品種繁多，且在生產過程中需要檢測水
肉制品中色素快速檢測試劑盒檢測說明
【簡 介】 人工合成色素是化學合成的染料，過多食用會對消費者肝臟造成傷害，嚴重的會有致癌作用。本速測盒適用于肉制品中色素的的快速檢測。【檢 測 原 理】 肉制品中的色素被直接提取，采用目視比色分析方法，通過色階卡讀出色素含量。【檢 測 步 驟】 1. 稱取 1.0 克已磨碎的樣品至 10ml 比色管
食品檢測方法主要有哪些
食品檢測是指研究和評定食品質量及其變化的一門學科，它依據物理、化學、生物化學的一些基本理論和各種技術，按照制訂的技術標準，如國際、國家食品衛生/安全標準，對食品原料、輔助材料、半成品、成品及副產品的質量進行檢驗，以確保產品質量合格。 食品檢驗的指標主要包括食品的一般成分分析、微量元素分析、農藥
白度檢測儀功能用途和標準及依據
?電路有效的保證測量數據的準確度和穩定性。采用大屏幕象素的液晶顯示模塊，中文顯示并提示操作步驟，顯示測量及統計結果，友好的人機界面使得儀器操作簡單方便。本儀器增加了打印機并采用口熱敏打印機芯，無須使用油墨和色帶、工作時無噪音、打印速度快等點。本儀器配有標準RS232接口，可配合微機軟件行通訊。儀器有
白度檢測儀功能用途和標準及依據
電路設計有效的保證測量數據的準確度和穩定性。采用大屏幕高象素的液晶顯示模塊，中文顯示并提示操作步驟，顯示測量及統計結果，友好的人機界面使得儀器操作簡單方便。本儀器增加了打印機并采用進口熱敏打印機芯，無須使用油墨和色帶、工作時無噪音、打印速度快等特點。本儀器配有標準RS232接口，可配合微機軟件進行通
可燃氣體檢測儀的安裝標準及依據
可燃氣體檢測儀是對單一或多種可燃氣體濃度響應的探測器。檢測儀中使用智能傳感變送器是功能較齊全的可燃氣體傳感變送器。這種智能化的傳感變送器采用MicroSafe 軟件技術。采用無干擾操作界面。所有的操作都是菜單式的并可通過一個手持的磁性編程工具來進行。在系統建立方面提供了靈活的選擇余地。標準的輸出包括
山東德州啟動食品安全風險監測－草莓肉制品重點檢測
近日，德州2017年食品安全風險監測工作正式啟動，按照省、市衛計委要求，此次監測樣品為草莓、肉和肉制品，檢測項目為農藥殘留和禁用藥物。 據介紹，開展食品安全風險監測的目的是了解食品中主要污染物及有害因素的污染水平和趨勢，確定危害因素的分布和可能來源，及時發現食品安全風險，以便及時采取相應的
食品快速檢測方法，到底能否作為行政處罰依據？
食品快速檢測方法，到底能否作為行政處罰依據？ 《食品安全法》第一百一十二條規定：“縣級以上人民政府食品安全監督管理部門在食品安全監督管理工作中可以采用國家規定的快速檢測方法對食品進行抽查檢測。對抽查檢測結果表明可能不符合食品安全標準的食品，應當依照本法第八十七條的規定進行檢驗。抽查檢測結果確定