共軛亞油酸的基本簡介
共軛亞油酸(Conjugated linoleic acid,以下簡稱CLA)是亞油酸的所有立體和位置異構體混合物的總稱,可以看作是亞油酸的次生衍生物,分子式為C17H31COOH。共軛亞油酸的雙鍵可位于7和9,8和10,9和11,10和12,11和13,12和14位置上,其中每個雙鍵又有順式(cis或c)和反式(trans或t)兩種構象。理論上共軛亞油酸有20多種的同分異構體,而c-9,t-11和t-10,c-12是含量最多的兩種異構體。共軛亞油酸在食物中通過消化道被吸收進入血液而分布到全身。CLA被吸收后主要進入組織結構脂當中,也有進入血漿磷脂、細胞膜的磷脂或在肝中代謝生成花生四烯酸,再進一步合成二十烷類活性物質。......閱讀全文
共軛亞油酸的基本簡介
共軛亞油酸(Conjugated linoleic acid,以下簡稱CLA)是亞油酸的所有立體和位置異構體混合物的總稱,可以看作是亞油酸的次生衍生物,分子式為C17H31COOH。共軛亞油酸的雙鍵可位于7和9,8和10,9和11,10和12,11和13,12和14位置上,其中每個雙鍵又有順式(ci
關于共軛亞油酸的簡介
共軛亞油酸(Conjugated linoleic acid,以下簡稱CLA)是亞油酸的所有立體和位置異構體混合物的總稱,可以看作是亞油酸的次生衍生物,分子式為C17H31COOH。共軛亞油酸的雙鍵可位于7和9,8和10,9和11,10和12,11和13,12和14位置上,其中每個雙鍵又有順式(
共軛亞油酸的基本信息
共軛亞油酸是一系列碳原子數為18,含有共軛雙鍵(-C=C-C=C-)的必需脂肪酸亞油酸的多種幾何和位置異構體混合物的總稱。共軛亞油酸的雙鍵在碳鏈上有多種位置排列方式,共軛雙鍵起始于羧基端的第8、9、10、11位碳原子。其主要位置異構有四種:8,10-、9,11-、10,12-、11,13-,由于共軛
簡述共軛亞油酸的基本信息
共軛亞油酸是一系列碳原子數為18,含有共軛雙鍵(-C=C-C=C-)的必需脂肪酸亞油酸的多種幾何和位置異構體混合物的總稱。共軛亞油酸的雙鍵在碳鏈上有多種位置排列方式,共軛雙鍵起始于羧基端的第8、9、10、11位碳原子。其主要位置異構有四種:8,10-、9,11-、10,12-、11,13-,由于
共軛亞油酸的主要結構
共軛亞油酸是一系列碳原子數為18,含有共軛雙鍵(-C=C-C=C-)的必需脂肪酸亞油酸的多種幾何和位置異構體混合物的總稱。共軛亞油酸的雙鍵在碳鏈上有多種位置排列方式,共軛雙鍵起始于羧基端的第8、9、10、11位碳原子。其主要位置異構有四種:8,10-、9,11-、10,12-、11,13-,由于共軛
共軛亞油酸的來源和分布
共軛亞油酸主要存在于反芻動物牛和羊的肉和奶中,這是由于在反芻動物腸道中厭氧的溶纖維丁酸弧菌亞油酸異構酶能使亞油酸轉化成共軛亞油酸,主要以c-9,t-11異構體形式存在,故而天然的共軛亞油酸主要以反芻動物的消化道的微生物代謝產物而存在。共軛亞油酸也少量存在于其他動物的組織、血液和體液中。植物食品中也含
關于共軛亞油酸的來源介紹
共軛亞油酸主要存在于反芻動物牛和羊的肉和奶中,這是由于在反芻動物腸道中厭氧的溶纖維丁酸弧菌亞油酸異構酶能使亞油酸轉化成共軛亞油酸,主要以c-9,t-11異構體形式存在,故而天然的共軛亞油酸主要以反芻動物的消化道的微生物代謝產物而存在。共軛亞油酸也少量存在于其他動物的組織、血液和體液中。植物食品中
簡述共軛亞油酸的生理功能
共軛亞油酸是人和動物不可或缺的脂肪酸之一,卻是自身無法合成一種具有顯著藥理作用和營養價值的物質,對人體健康大有益處。大量文獻證明,共軛亞油酸具有一定抗腫瘤、抗氧化、抗突變、抗菌、降低人體膽固醇、抗動脈粥樣硬化、提高免疫力、提高骨骼密度、防治糖尿病及促進生長等生理功能。近年來,又有一些臨床研究報告
共軛亞油酸的主要功能
共軛亞油酸是人和動物不可或缺的脂肪酸之一,卻是自身無法合成一種具有顯著藥理作用和營養價值的物質,對人體健康大有益處。大量文獻證明,共軛亞油酸具有一定抗腫瘤、抗氧化、抗突變、抗菌、降低人體膽固醇、抗動脈粥樣硬化、提高免疫力、提高骨骼密度、防治糖尿病及促進生長等生理功能。近年來,又有一些臨床研究報告證明
共軛亞油酸的生理功能和作用
共軛亞油酸是人和動物不可或缺的脂肪酸之一,卻是自身無法合成一種具有顯著藥理作用和營養價值的物質,對人體健康大有益處。大量文獻證明,共軛亞油酸具有一定抗腫瘤、抗氧化、抗突變、抗菌、降低人體膽固醇、抗動脈粥樣硬化、提高免疫力、提高骨骼密度、防治糖尿病及促進生長等生理功能。近年來,又有一些臨床研究報告證明
共軛亞油酸的主要來源及存在形式
共軛亞油酸主要存在于反芻動物牛和羊的肉和奶中,這是由于在反芻動物腸道中厭氧的溶纖維丁酸弧菌亞油酸異構酶能使亞油酸轉化成共軛亞油酸,主要以c-9,t-11異構體形式存在,故而天然的共軛亞油酸主要以反芻動物的消化道的微生物代謝產物而存在。共軛亞油酸也少量存在于其他動物的組織、血液和體液中。植物食品中也含
關于亞油酸的簡介
亞油酸是一種脂肪酸,分子式為C18H32O2,學名為順,順-9,12-十八碳二烯酸。亞油酸以甘油酯的形式存在于動植物油脂中,是以甘油酯形態構成的亞麻仁油、棉籽油之類的干性油、半干性油的主要成分。 化學式:C18H32O2 分子量:280.44 CAS號: 60-33-3 EINECS號:
亞油酸的基本概念
亞油酸是一種脂肪酸,分子式為C18H32O2,學名為順,順-9,12-十八碳二烯酸。亞油酸以甘油酯的形式存在于動植物油脂中,是以甘油酯形態構成的亞麻仁油、棉籽油之類的干性油、半干性油的主要成分。
亞油酸的基本信息
亞油酸CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH,是不飽和脂肪酸的一種。為以甘油酯形態構成的亞麻仁油、棉籽油之類的干性油、半干性油的主要成分。若干種植物油中含量較高,占紅花籽油的總脂肪酸的76%-83%,占核桃油,棉籽油、向日葵種子油、芝麻油的總脂肪酸的40—60%,占花生油、
亞油酸的基本信息介紹
亞油酸CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH,是不飽和脂肪酸的一種。為以甘油酯形態構成的亞麻仁油、棉籽油之類的干性油、半干性油的主要成分。若干種植物油中含量較高,占紅花籽油的總脂肪酸的76%-83%,占核桃油,棉籽油、向日葵種子油、芝麻油的總脂肪酸的40—60%,占花生
關于共軛雙鍵的簡介
在有機化合物分子結構中單鍵與雙鍵相間的情況稱為共軛雙鍵。有機化合物分子結構中由一個單鍵隔開的兩個雙鍵。以C=C-C=C表示。 含有共軛雙鍵的分子比含孤立雙鍵的分子較為穩定,能量較小,共軛雙鍵中單鍵與雙鍵的鍵長趨于平均化。
關于亞油酸的基本信息介紹
亞油酸(linoleic acid)是功能性多不飽和脂肪酸中被最早認識的一種,而且在世界范圍內的絕大多數膳食營養中占據著不飽和脂肪酸的大部分。亞油酸具有降低血清膽固醇水平的作用,與12:0 -16:0飽和脂肪酸相比,亞油酸具有較強的降低LDL-膽固醇的濃度的作用。攝入大量亞油酸對高三酰基甘油血癥
共軛體系的基本特點
在共軛體系中,雖然各原子間電子云密度不完全相同,但由于電子離域,使得單雙鍵的差別減小,鍵長有趨于平均化的傾向。共軛體系越長,單雙鍵差別越小。另外,由于電子離域作用,共軛體系能量降低,因而共軛體系比非共軛體系更加穩定。這可以從它們的氫化熱的數據得到證明。CH3CH=CHCH=CH2+2H2?——> C
共軛體系的基本信息
共軛體系是能形成共軛π鍵的體系。一般地,多個原子上的相互平行的p軌道,連貫重疊在一起構成一個整體, p電子在多個原子間運動, 產生的和普通兩原子間π鍵不同的鍵稱為離域π鍵 (也稱作共軛π鍵, 大π鍵)。在整個共軛體系中垂直于原子實和σ鍵構成的平面型骨架的p軌道上的這些電子,在整個體系中運動, 使得體
共軛二烯烴的基本信息
共軛二烯烴是含有兩個碳碳雙鍵,并且兩個雙鍵被一個單鍵隔開,即含有體系(共軛體系)的二烯烴。最簡單的共軛二烯烴是1,3-丁二烯。共軛二烯烴相對于累積二烯烴來說,更加穩定。
共軛雙鍵的基本信息
在有機化合物分子結構中單鍵與雙鍵相間的情況稱為共軛雙鍵。有機化合物分子結構中由一個單鍵隔開的兩個雙鍵。以C=C-C=C表示。含有共軛雙鍵的分子比含孤立雙鍵的分子較為穩定,能量較小,共軛雙鍵中單鍵與雙鍵的鍵長趨于平均化。
關于共軛體系的基本介紹
共軛體系是能形成共軛π鍵的體系。一般地,多個原子上的相互平行的p軌道,連貫重疊在一起構成一個整體, p電子在多個原子間運動, 產生的和普通兩原子間π鍵不同的鍵稱為離域π鍵 (也稱作共軛π鍵, 大π鍵)。 在整個共軛體系中垂直于原子實和σ鍵構成的平面型骨架的p軌道上的這些電子,在整個體系中運動,
共軛體系的基本類型
1)π-π共軛體系只要是兩個不飽和鍵通過單鍵相連,就可以形成π-π共軛體系。例如:CH2=CH-CH=CH2(雙鍵和雙鍵形成的π-π共軛體系)CH2=CH-CH=O(碳碳雙鍵和碳氧雙鍵形成的π-π共軛體系)CH2=CH-C≡N(碳碳雙鍵和碳氮三鍵形成的π-π共軛體系)(2)p-π共軛體系如果與π鍵相
共軛多烯酸的基本信息
中文名稱共軛多烯酸英文名稱conjugated polyene acid定 義含有3個以上共軛雙鍵的脂肪酸。見于各類種子油中。共軛三烯酸包括桐油酸、梓樹酸等。應用學科生物化學與分子生物學(一級學科),脂質(二級學科)
共軛多烯酸的基本信息
中文名稱共軛多烯酸英文名稱conjugated polyene acid定 義含有3個以上共軛雙鍵的脂肪酸。見于各類種子油中。共軛三烯酸包括桐油酸、梓樹酸等。應用學科生物化學與分子生物學(一級學科),脂質(二級學科)
共軛體系的共軛效應介紹
在單烯烴中碳碳雙鍵上的π電子的運動范圍,局限在兩個碳原子之間,稱為定域運動。在雙鍵單鍵雙鍵共軛的體系,如1,3-丁二烯分子中4個碳原子上的π電子的運動范圍,已不局限于兩個碳原子之間,而是在4個碳原子的分子軌道中運動,稱為離域現象。π電子的離域現象使得電子云的密度分布有所改變,內能降低,分子更趨于
共軛酸堿對的基本信息
質子理論闡述,能給出質子的分子或離子是酸,能接受質子的分子或離子是堿,酸給出質子轉變為相應的堿,堿接受質子轉變為相應的酸,這種因質子得失而相互轉變的一對酸堿稱為共軛酸堿對。
共軛酸堿對的基本信息
質子理論闡述,能給出質子的分子或離子是酸,能接受質子的分子或離子是堿,酸給出質子轉變為相應的堿,堿接受質子轉變為相應的酸,這種因質子得失而相互轉變的一對酸堿稱為共軛酸堿對。
關于共軛二烯烴的基本信息介紹
共軛二烯烴是含有兩個碳碳雙鍵,并且兩個雙鍵被一個單鍵隔開,即含有體系(共軛體系)的二烯烴。最簡單的共軛二烯烴是1,3-丁二烯。共軛二烯烴相對于累積二烯烴來說,更加穩定。 又名共軛雙烯。是二烯烴的一類,分子中含有兩個相隔一個單鍵的雙鍵(一般為碳碳雙鍵)。其通式為CnH2n-2(n≥4),如1,3
關于共軛酸堿對的基本介紹
質子理論闡述,能給出質子的分子或離子是酸,能接受質子的分子或離子是堿,酸給出質子轉變為相應的堿,堿接受質子轉變為相應的酸,這種因質子得失而相互轉變的一對酸堿稱為共軛酸堿對。 根據布朗斯特德和勞萊的酸堿質子理論,認為酸是能給出質子的物質,堿是能接受質子的物質。酸失去質子,變成該酸的共軛堿堿得到質