關于食源性疾病的分類介紹
1、 食物中毒：指食用了被有毒有害物質污染或含有有毒有害物質的食品后出現的急性、亞急性疾病； 2、 與食物有關的變態反應性疾病； 3、 經食品感染的腸道傳染病（如痢疾）、人畜共患病（口蹄疫）、寄生蟲病（旋毛蟲病）等； 4、 因二次大量或長期少量攝入某些有毒有害物質而引起的以慢性毒害為主要特征的疾病.......閱讀全文
關于食源性疾病的分類介紹
1、 食物中毒：指食用了被有毒有害物質污染或含有有毒有害物質的食品后出現的急性、亞急性疾病； 2、 與食物有關的變態反應性疾病； 3、 經食品感染的腸道傳染病（如痢疾）、人畜共患病（口蹄疫）、寄生蟲病（旋毛蟲病）等； 4、 因二次大量或長期少量攝入某些有毒有害物質而引起的以慢性毒害為主要特
關于食源性疾病的病原介紹
食源性疾患可以有病原，也可有不同的病理和臨床表現。但是，這類疾患有一個共同的特征，就是通過進食行為而發病，這就為預防這類疾病提供了一個有效的途徑：加強食品衛生監督管理，倡導合理營養，控制食品污染，提高食品衛生質量，可有效地預防食源性疾患的發生。
關于食源性疾病的狀況介紹
1、國內狀況 根據各省（自治區、直轄市）及新疆生產建設兵團報告，截至2021年底，全國設置食品安全風險監測點2778個，對26大類11.3萬份樣品開展污染物及有害因素進行監測；在70478個醫療衛生機構開展食源性疾病監測，全國共報告食源性疾病暴發事件5493起，發病32334人，死亡117人。
關于食源性疾病的特征介紹
1、食物傳播 所有的食物中毒都是以食物和水源為載體使致病因子進入機體引起的疾病。 2、暴發性 2例及以上具有類似臨床表現，經流行病學調查確認有共同食品暴露史，且發病與食品有關的食源性疾病病例。 [4] 3、散發性 化學性食物中毒和某些有毒動植物食物中毒多以散發病例出現，各病例間在發病時
關于食源性疾病的概述
世界衛生組織認為，凡是通過攝食進入人體的各種致病因子引起的，通常具有感染性的或中毒性的一類疾病，都稱之為食源性疾患。即指通過食物傳播的方式和途徑致使病原物質進入人體并引發的中毒或感染性疾病。從這個概念 出發當不包括一些與飲食有關的慢性病、代謝病，如糖尿病、高血壓等，然而國際上有人把這類疾病也歸為
關于食源性疾病的簡介
食源性疾病是指通過攝食而進入人體的有毒有害物質（包括生物性病原體）等致病因子所造成的疾病。一般可分為感染性和中毒性，包括常見的食物中毒、腸道傳染病、人畜共患傳染病、寄生蟲病以及化學性有毒有害物質所引起的疾病。 [2] 食源性疾患的發病率居各類疾病總發病率的前列，是當前世界上最突出的衛生問題。
預防食源性疾病的相關介紹
1.避免在沒有衛生保障的公共場所進餐。 2.在有衛生保障的超市或菜市場購買有安全系數的食品。不買散裝食品。 3.新鮮食品經充分加熱后再食用。不喝生水。 4.避免生熟食混放、混用菜板菜刀等，防止生熟食交叉污染。 5.不生食、半生食海鮮 [1] 及肉類。生食瓜果必須洗凈。 6.重視加工涼拌
預防食源性疾病的相關介紹
目前一些發達國家和國際組織已經很少使用食物中毒的概念，經常使用的是“食源性疾患”。近20年來，他們對食源性疾患的定義、流行因素、危害程度、預防措施及其對社會經濟發展的影響等的研究有了較大的進展。我國歷來重視食物中毒的防治工作，已形成了一整套的食物中毒的報告管理制度。《食品衛生法》已明確規定了食物
關于腸道疾病的分類介紹
急性闌尾炎 闌尾位于小腸與大腸交界處，附著于盲腸后內側，長約5~7cm，直徑小于1cm。闌尾腔的無端為盲端，近端則與盲腸相通，二者交界處有一半月形的粘膜皺壁，稱Gerlach氏瓣，該粘膜閉合不全時，食物、糞便易進入腔內，引起炎癥。其發病原因為管腔梗阻、細菌感染或神經反射性痙攣等因素。根據闌尾炎
關于室性早搏的疾病分類介紹
1、良性室性早搏 是指經各種檢查找不到心臟病證據的室性早搏,臨床上十分常見。 良性室性早搏隨年齡增長會逐漸增多,但對健康不產生太大影響,所以思想上不要負擔過重。大量飲酒、吸煙、喝濃茶、咖啡、著急、緊張、睡眠不好等可誘發良性室性早搏的發生,應該盡量避免。治療上可選用安定2.5mg,每日3次,心率
關于神經梅毒的疾病分類介紹
本病有多種臨床類型，主要包括無癥狀神經梅毒，腦膜梅毒( 包括梅毒性腦膜炎、梅毒性脊膜炎)，腦膜血管梅毒( 包括腦膜血管梅毒、脊髓血管梅毒)，實質性神經梅毒( 包括麻痹性癡呆、脊髓癆、視神經梅毒)，梅毒樹膠腫，多發性神經根神經炎等。
關于腎上腺髓質疾病的分類介紹
從功能上可分為功能減退和功能亢進兩類。 １、功能減退質髓腎上腺 單純的腎上腺髓質功能減退僅見于雙側腎上腺被切除后，長期接受腎上腺皮質激素替代治療的??系統完整無損，因而臨床上無明顯的功能失常表現。但當病人同時有植物神經功能紊亂時往往有直立性低血壓，并對低血糖的調節功能恢復有障礙。 ２、功能
關于雙葉肺炎的疾病分類介紹
1、間質性肺炎 肺泡壁及細支氣管周圍肺間質內有大量炎性細胞（主為單核細胞）浸潤。肺泡壁明顯增寬。肺泡腔內無滲出物 2、腺病毒肺炎 中央可見腫大肺泡上皮細胞中的核內包含體 有些混合感染，如麻疹病毒合并腺病毒感染，特別是又繼發細菌感染的病毒性肺炎，病變更為嚴重，肺炎病灶可呈小葉性、節段性或大
關于肺部感染的疾病分類介紹
1.細菌性肺炎 如肺炎鏈球菌（即肺炎球菌）、金黃色葡萄球菌、甲型溶血性鏈球菌、肺炎克雷白桿菌、流感嗜血桿菌、銅綠假單胞菌、埃希大腸桿菌、綠膿桿菌等。 2.非典型病原體所致的肺炎 如軍團菌、支原體和衣原體等。 3.病毒性肺炎 如冠狀病毒、腺病毒、流感病毒、巨細胞病毒、單純皰疹病毒等。 4.真
食源性疾病管理規定－盤點
2017年國務院食品安全辦等14部門聯合發布了《國務院食品安全辦等14部門關于提升餐飲業質量安全水平的意見》（食安辦〔2017〕31號），意見特別強調，縣鄉鎮人民政府要結合新農村建設和區域實際，加強村民自辦宴席等形式的農村集體用餐管理，防止因誤采誤食野果和野生毒蘑菇、誤用亞硝酸鹽、誤飲甲醇等發生
關于躁狂癥的疾病分類介紹
目前在臨床上常用的精神疾病診斷分類標準：中國精神疾病分類與診斷標準-第三版（CCMD-3），精神疾病的國際分類法系統（ICD-10），美國分類法系統(DSM-Ⅳ)。《中國精神障礙分類與診斷標準》第三版（CCMD-3）中關于躁狂癥分類如下： 輕性躁狂癥（輕躁狂）： 無精神病性癥狀的躁狂癥；有精神
關于風濕性疾病的分類介紹
1.彌漫性結締組織病 （1）類風濕關節炎。 （2）幼年型關節炎。 （3）紅斑狼瘡 1）盤狀； 2）系統性。 （4）硬皮病 1）局部型①線狀；②斑狀。 2）系統性硬化癥①彌漫型硬皮病；②CREST綜合征；③化學物（或藥物）所致。 （5）彌漫性筋膜炎 彌漫性筋膜炎伴或不伴嗜酸粒細
關于甲狀腺髓樣癌的疾病分類介紹
根據是否具有遺傳性，MTC可分為散發性和遺傳性兩大類： 1.散發性MTC：臨床上最多見，約占MTC的75 -80%，多為中老年，女性稍多； 2.遺傳性MTC：臨床上較少見，約占MTC的20 -25%，發病年齡較散發性MTC提前10-20年左右，男女發病率無差異，一個家族中可以同時或先后有多人
關于心搏驟停的疾病分類介紹
心搏驟停時，心臟雖然喪失了有效泵血功能，但并非心電和心臟活動完全停止，根據心電圖特征及心臟活動情況心搏驟停可分為以下3種類型： 1、心室顫動：心室肌發生快速而極不規則、不協調的連續顫動。心電圖表現為QRS波群消失，代之以不規則的連續的室顫波，頻率為200-500次/分，這種心搏驟停是最常見的類
關于骨髓纖維化的疾病分類介紹
骨髓纖維化按病因可分為原發性（primary myelofibrosis，chronic idiopathic myelofibrosis，CIMF）和繼發性骨髓纖維化；按骨髓纖維化病變進展緩急分為急性型和慢性型。 原發性髓纖絕大多數為慢性型，臨床特點是起病緩慢，脾臟顯著腫大，外周血出現幼粒細胞
關于Alport綜合征的疾病分類介紹
根據遺傳方式可分為 ①X連鎖顯性遺傳（X-linked dominant，XL，約占80%），致病基因在X染色體上，遺傳與性別有關。 ②常染色體隱性遺傳（autosomal recessive，AR；約占15%），致病基因在常染色體上。 ③常染色體顯性遺傳（autosomal domina
溫度高濕度大－預防食源性疾病
夏季氣溫高、濕度大，適合微生物生長繁殖，一旦食物儲存、加工不當，容易引起食源性疾病。市疾控部門提示如何預防夏季食物中毒。 食物要煮熟煮透，隔夜飯菜必須冷藏保存，食用前要確保食物未發生腐敗變質，一定要加熱徹底后食用。 冰箱存放的食物建議生熟分開，存放前應用保鮮膜包好，以防食物在冰箱內交叉污染；
環境污染造成食源性疾病增長
近日一部揭示經濟社會發展質量安全規律的學術專著指出，食品安全與自然環境密不可分，環境污染給食品安全帶來了不確定性。環境污染對人類健康的危害通過食源性疾病增長反映出來。 剛剛由中國質檢出版社出版的《論質量安全型經濟》指出，工業污染中以持久性有機污染物和重金屬污染物最為嚴重。未經處理的工業廢水
外媒：香港食源性疾病數量減少
據外媒消息，2018年香港食物安全中心（ Centre for Food Safety） 接獲158起食源性疾病，影響人數達641人。過去幾年來，每年移交的案件數量略有下降。 上圖為2008年以來香港食源性疾病個案數目和受影響人數。據了解，細菌性食源性病原體仍然是所有暴發的主要原因（ 82 %
關于肺大泡性肺疾病的分類介紹
根據肺實質內有無阻塞性病變，有作者結合臨床提出了較為實用的肺大泡分類方法，即：Ⅰ型；肺大泡常位于肺尖，界限清楚，其他肺實質大部分正常，巨大的肺大泡可占據患側胸腔的一半（屬間隔旁型肺氣腫的一種），但患者可無癥狀且肺功能接近正常。Ⅱ型；肺大泡常為雙側、彌漫或多發，界限不清楚，大小程度不一（屬于全小葉
關于無癥狀心肌缺血的疾病分類介紹
無癥狀心肌缺血在冠心病中發生率高，遠遠超過有癥狀性心肌缺血。其在臨床上可分為三種類型： ①完全的SMI即既往無冠心病病史，也無冠心病癥狀，但存在無癥狀心肌缺血，其在人群中的發生率高達5%； ②心肌梗塞后仍有SMI發作。大約占心肌梗塞總數的1/3。 ③心絞痛患者伴發SMI，大多數冠心病患者屬
關于消化系統疾病的疾病分類
以下按病變器官分類,并列出相關的主要臨床癥狀和常見疾病： （一）食管疾病：主要癥狀為咽下困難、燒心、食物和酸反流。常見疾病有胃食管反流病、食管癌、食管賁門失弛緩癥。 （二）胃、十二指腸疾病：主要癥狀為上腹部不適、疼痛、惡心、嘔吐、噯氣、反酸、出血等。常見疾病有胃炎、消化性潰瘍、胃癌、十二指腸
外耳炎的疾病分類介紹
外耳炎可分為兩類，一類為局限性外耳炎，又稱外耳道癤；另一類為外耳道皮膚的彌漫性炎癥，又稱彌漫性外耳炎。外耳道皮膚外傷或局部抵抗力降低時易發病，如挖耳、游泳進水、化膿性長期膿液的刺激等。此外，有變應體質和者易反復發作。常見致病菌為金黃色葡萄球菌、鏈球菌、綠膿桿菌和變形桿菌等。局限性外耳炎:耳痛劇烈
尿道狹窄的疾病分類介紹
先天性尿道狹窄 如尿道外口狹窄，尿道瓣膜、精阜肥大等； 炎癥性尿道狹窄 病史需注意有無特異性或非特異性尿道感染病史，有無淋病結核病史，有無包莖、包皮炎反復感染史。 外傷性尿道狹窄 最為常見，由于尿道損傷嚴重，初期處理不當或不及時所致。病理上狹窄的程度、深度及長度相差很大，通常只一處狹窄
甘肅對食源性疾病監測實現全覆蓋
新華社蘭州２月１６日專電（記者陳斌）隨著縣級食品安全檢驗檢測資源整合深入推進，甘肅省建成完善的省、市、縣、鄉四級食品藥品監管體系，實現食源性疾病監測縣區全覆蓋。 甘肅省食品藥品監督管理局介紹，目前甘肅省已全面推行網格化監管模式，四級食品藥品監管機構人員總編制共１０４５０名，到位率超過９０％