國產奶粉救贖:食藥總局以藥品認證模式嚴管奶企
一則題為《內地嬰兒奶粉含反式脂肪》的報道，再次讓國人的神經緊繃，也引發了一輪輿論論戰。 針對香港某媒體7月8日的這篇報道，新華網駁斥道：“反式脂肪廣泛存在于各類食物當中，追求零攝入不現實也沒必要。” 新華網的文章更指：“值得注意的是該文發布時機，發改委7月2日剛剛啟動針對五大外資奶粉品牌和進口奶粉品牌頻繁漲價和價格虛高等問題的反壟斷調查，該報就迫不及待地拋出所謂3罐國產奶粉含反式脂肪、2罐進口奶粉不含的文章……制造非理性恐慌，其抹黑競爭對手，打擊我國乳業的惡劣動機，是昭然若揭的。” 這次爭論的焦點，無疑仍是嬰幼兒奶粉的安全問題。 對于已經失去嬰幼兒奶粉半壁江山的中國奶企來說，這是他們必須要面對的問題。 這一問題唯一的答案是消費者的信心，但贏得認可并不容易，國內的奶粉企業除了要面對外資品牌奶粉壓倒性的競爭，還要迅速適應中央以及相關部委密集推出的各項政策。 最近的一項消息出現在6月30日，國家......閱讀全文
美贊臣奶粉中出現“不速之客”
??10月3日，市民朱女士拿著一個奶粉罐子來到報社，稱準備給孩子調配奶粉時，卻發現奶粉中出現了一條小蟲子。 朱女士說：?“以前我們并沒有用美贊臣安兒寶幼兒配方奶粉，聽別人介紹后，才選購這個牌子的。可是今天我在放置奶粉的罐子里發現了一條活的小蟲子。”記者從奶粉罐里看到，的確有一只大約
檢測機構：美贊臣等未檢出香蘭素
據新華社電 在“洋奶粉添香事件”曝出烏龍，檢測機構承認失誤后，記者從多方獲悉，涉事的美贊臣和惠氏已將相關奶粉分別送至國家食品質量監督檢驗中心和中國檢驗檢疫科學研究院檢測中心進行香蘭素檢驗，結果均顯示“未檢出”。 近日，有媒體報道稱，湖南省信用建設促進會委托湖南省品牌信譽調查中心對幾種洋
美贊臣稱其嬰兒奶粉不含致命細菌
美國奶粉制造商美贊臣公司２５日稱，對其嬰兒奶粉的最新測試中并未發現令嬰兒致命的細菌。 據美國媒體報道，美國密蘇里州一名出生僅１０天的嬰兒１８日因為感染一種名為“阪崎桿菌”的罕見細菌而不治身亡，該嬰兒曾服用美贊臣的Ｅｎｆａｍｉｌ嬰兒配方奶粉。 密蘇里州衛生當局表示，目前尚無法確定該嬰兒患病是否
美贊臣斥資1億在華建成研發中心
由于看好中國奶粉市場的快速增長前景，嬰兒配方奶粉制造商美贊臣11月8日宣布在廣州成立“中國嬰幼兒營養科研中心”，投資額超過1億元，目標是研發更加適合中國本土市場的嬰幼兒營養產品。 美贊臣全球總裁及首席執行官 Stephen W. Golsby首次率領董事會成員來到中國，并出席了在廣州舉行的科研
美贊臣稱問題奶粉沒在國內銷售
昨日，針對兩批進口美贊臣嬰幼兒配方奶粉被我國質監部門檢測出蛋白質含量不符合國家標準遭退貨一事，美贊臣營養品(中國)有限公司給《每日經濟新聞》記者發來聲明稱，被抽檢的美贊臣奶粉未在中國銷售，被抽查出不合格產品奶粉的廈門中馬進出口有限公司 (以下簡稱廈門中馬)無代理權，美贊臣與被抽檢的奶粉事件無關。
發改委：奶粉反壟斷調查結束很快公布結果
昨日有消息稱，針對多家奶粉企業啟動的反壟斷調查，國家發改委價格監督檢查與反壟斷局局長許昆林表示，目前案件調查已結束，很快將公布結果。 上述消息來源于《新華視點》官方微博。今年2月，繼國內白酒行業龍頭貴州茅臺和五糧液因實施價格壟斷被罰款4.49億元后，國家發改委繼續對飲料食品行業 “開刀
美贊臣投資1.4億在中國建科研中心
贊臣營養品公司(以下簡稱“美贊臣”)6月1日宣布將在廣州成立中國嬰幼兒營養科研中心，項目投資額1.4億人民幣，預計2011年底投入使用，目標是研發更加適合中國本土市場的產品。此次科研中心的成立顯示了中國高速成長的高端嬰幼兒營養品市場的巨大吸引力。 美贊臣1993年進入中國大陸，通過設
美贊臣等洋品牌奶粉違禁添加合成香精
[提要] 香蘭素是一種合成香精，通常分為甲基香蘭素和乙基香蘭素，具有香莢蘭香氣及濃郁的奶香，乙基香蘭素香氣較甲基香蘭素更濃。但據歐盟專家委員會2000年2 月24日報導，大劑量可導致頭痛、惡心、嘔吐、呼吸困難，甚至損傷肝、腎。因此，我國禁止在0-6月的1階段嬰兒配方奶粉中添加。
“美贊臣”涉嫌商業賄賂爭奪“第一口奶”
長沙市工商局開福區分局公平交易科科長戴曙光告訴記者，醫院里面一般是產科、新生兒科的人員給孕、產婦及家人辦班主講，多以介紹知識為名進行，之后再由廠商給錢與醫院的人員。“這些多是科室里的創收和私下勾連。比如，有的早餐奶粉，家屬是在護士手上買的，交的是現金，不入醫院的賬。護士販賣的時候不是按照奶粉的多
美贊臣樣品奶粉被售出－孩子喝后導致腹瀉
盒底有“樣品”字樣 王先生的妻子在海慈醫院住院。5月14日上午9點多，妻子讓他出去給兒子買罐止瀉奶粉，因為兒子老是腹瀉必須得喝這種奶粉。王先生就去醫院附近一家叫海慈苑的百貨店買了一罐美贊臣的奶粉。誰知道買回去，媳婦對著奶粉一研究，竟然發現奶粉罐底下還標著兩個不太清晰的字，寫著“樣品
邁高美贊臣終止合作－中國奶粉監管劫發酵
澳洲乳業巨頭邁高合作社有限公司（MG）宣布，與美國兒童營養食品企業美贊臣達成一致，雙方同意終止2016年三月簽署的營養品戰略供應聯盟協議。 ACB News《澳華財經在線》報道，邁高臨時CEO馬林森（David Malinson）12月5日表示，“邁高仍將致力于B2B營養品戰略，我們雙方會繼
食品行業近期動態
中共中央 國務院發布關于深化改革加強食品安全工作的意見 5月20日發布的《中共中央 國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》明確了當前食品安全面臨的形勢、提出了總體要求和目標：到2020年，基于風險分析和供應鏈管理的食品安全監管體系初步建立；到2035年，基本實現食品安全領域國家治理體系和治
食品行業用戶感言
通過多年使用安捷倫公司的儀器，我們認為安捷倫公司產品性能穩定可靠，儀器使用方便，售后服務周到，是我們非常值得信賴的供應商。????????????????????????????????????????????? ---國家食品質量安全監督檢驗中心 主任 曹寶森??? －－－－－－－－－－－－－
八奶企公布整改方案美贊臣將降價7％15％
8家奶粉企業已公布整改方案 占市場近六成份額 昨晚，“洋奶粉”美贊臣宣布從16日起對主流產品出廠價最高下調15%。至此，8家奶粉企業已經宣布降價或整改方案，按它們在2012年國內的市場占有率算，表態的企業代表了超過57%的份額。 美贊臣昨晚通過聲明表示，已比對反壟斷法開展自查，以確保企業
美贊臣奶粉吃出黑色顆粒－廠家稱不影響嬰兒健康
消費者在美贊臣奶粉中吃出的黑色異物 近日，有消費者楊女士(化名)向中國經濟網投訴，稱其購買的美贊臣奶粉接連吃出黑色異物，廠家回應稱系正常物質，但張女士并不相信此種說法。 記者致電美贊臣，對方稱會聯系消費者詢問此事。不久，記者接到美贊臣來電，對方稱已向消費者解釋，黑色顆粒屬于烘焙過程中產生
網曝美贊臣奶粉發現蟲蛹－進口奶粉質量堪憂
網爆美贊臣奶粉發現蟲蛹 進口奶粉質量堪憂 中國經濟網9月25日訊 有消息稱，近日網友在微博上爆料稱，在美贊臣奶粉包裝膠紙內發現蟲蛹。 近日，網友“-sunnyberry”在其微博上發帖稱，“美贊臣安嬰媽媽咪孕婦奶粉有蟲蛹！”，該網友稱“剛撕
外資品牌奶粉違規促銷嚴重－多美滋美贊臣突出
如果新生兒出生一小時內開始母乳喂養，全世界會有100萬嬰兒幸免于各種疾病或營養不良。然而，嬰兒奶粉違規宣傳對母乳喂養造成了較大影響。昨天披露的一份調查顯示，多美滋、美贊臣等外資品牌奶粉違規促銷情況突出。 昨天，由維權網、騰訊網、聯合國兒童基金會、市消協，世界衛生組織等單位支持的“2010年中國
氮氣機食品行業應用
1、多用于面包，蛋糕等易變質食品的包裝，將氮氣充入食品包裝袋內，讓食品處于氮氣包圍狀態，既不會導致食品在存放和運輸途中被擠壓變形，無氧狀態也會讓食品的保質期大大延長。
國產美贊臣奶粉遭網友質疑－稱寶寶吃后舌頭變黑
9月12日消息，近日網友在微博上爆料，寶寶吃了國產美贊臣奶粉后舌頭變黑。對此，網友表示很憤怒。 近日，一位名為“bee_ling”的網友在其微博上稱，寶寶吃國產美贊臣“吃到舌頭都是黑色的”，該網友還稱，寶寶在吃國產美贊臣奶粉之前沒事，一轉成國產美贊臣就出事了。
美贊臣奶粉勺顯不明黑色物質－廠家：需寄到荷蘭檢驗
青島市民孫先生近日在當地大潤發超市購買了一罐荷蘭原裝進口美贊臣嬰兒奶粉。回家后發現奶粉勺子有多個黑色小點，經超市檢測，黑點刮不下來，疑似生產勺子的時候摻雜進去了污染物。經超市與美贊臣中國公司聯系，美贊臣給出的答復是："需要將勺子寄到荷蘭去檢測。"這也讓孫先生頗為不滿，質疑美贊臣公司有意刁難消費者
美贊臣奶粉吃出死蟲子－售后拒退款稱你去找315
近日，浙江衢州張女士（化名）投訴稱，在購買的美贊臣安嬰寶A+較大嬰兒配方2段奶粉里吃出了死蟲子。張女士致電美贊臣售后，希望美贊臣能退貨并給予賠償。美贊臣表示，蟲子可能是消費者保存不當所致，如果消費者想退款，就去找315做鑒定。 中國經濟網記者致電美贊臣售后，對
惠氏美贊臣送檢未測出“香蘭素”雅培尚無送檢信息
■ “三大洋奶粉被指違規‘添香’”追蹤 新京報訊 (記者廖愛玲)上周出現的奶粉“香蘭素”風波有了新進展。卷入事件的惠氏和美贊臣昨日均公布，通過主動將同批次1階段奶粉送到權威機構檢測，顯示未檢出“香蘭素”。 雅培尚無送檢信息 7月9日，美贊臣、雅培、惠氏等洋品牌的1階段嬰兒配
貝因美美贊臣等多品牌奶粉被指夸大產品功能
商場超市銷售奶粉，附送贈品、設促銷員、降價等形式的促銷手段比比皆是。 半數奶粉包裝吹牛皮 市消協披露母乳代用品暗訪結果 17家醫院違規推銷 電視上播放母乳代用品廣告，超市里促銷員向顧客推介某種奶粉……這些司空見慣的場景，實際上都是違規的。昨日，市消協首次披露對北京母乳代用品
2013年食品行業之“最”
有對某些事件特別深刻?本期優食家，記者特別整理回顧了年內食品行業的各種大事，或有趣、或土豪、或鬧心、或烏龍，讓我們以回顧、思考迎接2014年。 最鬧心超標案： 國內多省大米“鎘”超標 今年5月，廣東省食安辦公布10地市上報的大米質量安全摸查工作，被檢測的大米中，共120批次被檢
溶菌酶在食品行業的應用
可作為防腐劑,它的主要功用是水解細菌細胞壁，在細胞內，則對吞噬后的病原菌起破壞作用.該酶對革蘭氏陽性菌中的枯草桿菌、耐輻射微球菌有分解作用。對大腸桿菌、普通變形菌和副溶血性弧菌等革蘭氏陰性菌也有一定程度溶解作用，其最有效濃度為0.05%。與植酸、聚合磷酸鹽、甘氨酸等配合使用，可提高其防腐效果。
阿洛酮糖在食品行業的應用
在食品應用領域，D-阿洛酮糖具有甜度高、溶解性好、低卡路里和低血糖反應等優點，被認為是最理想的蔗糖替代品之一。在食品中添加D-阿洛酮糖，不僅能提高它的膠凝度，還可以與食品蛋白發生美拉德反應改善其風味。相對于D-果糖和D-葡萄糖，D-阿洛酮糖可以生成更多的抗氧化美拉德反應產物，維持食品更長時間的抗氧化
膠原蛋白的食品行業應用
膠原蛋白亦可用于食品，早在十二世紀Bingen的St.Hilde-gard就描述了利用小牛的軟骨湯作為藥物來治療關節疼痛，在相當長的一段時間里，含膠原的一些產品被人們認為對關節是很有益處的。因為它具有適用于食品的一些屬性：食用級通常外觀為白色，口感柔和，味道清淡，易消化。可以降低血甘油三酯和膽固醇，
美贊臣奶粉蛋白質含量不符國家標準－被拒進境
美贊臣 嬰幼兒配方奶粉不合格被拒進境 國家質檢總局近日公布2009年7月進境不合格食品化妝品名單，共有154種打算進入我國國境的“洋貨”因質量問題被銷毀或退貨。其中，兩批次美贊臣嬰兒配方奶粉因蛋白質含量不符合國家標準，遭遇退貨。 從質檢總局通報的信息中看到，此次共有36批次來自
美贊臣奶粉被曝致嬰兒細菌感染－沃爾瑪在美下架
21日，全球最大零售商沃爾瑪宣布，已從全美3000多家超市撤回一批美贊臣生產的嬰兒配方奶粉，原因是密蘇里州的一名新生兒上周日在食用這種奶粉后患上重病，疑似受到罕見細菌感染，并在撤走維持生命的儀器后死亡。 食用奶粉后昏睡胃疼 據悉，這批問題奶粉是由美贊臣生產的新生兒奶粉(Enfamil
美贊臣蛋白質含量不符國標被退貨－陷信任危機
正值“三聚氰胺事件”一周年之際，中國乳制品行業再掀波瀾。近日，兩批自美國進口、合計300公斤的美贊臣嬰幼兒配方奶粉，因“蛋白質含量不符合國家標準”而被國家質檢總局退貨。這一事件終于動搖了進口奶粉在中國消費者心目中的地位。 那么，新出現的蛋白質問題，到底會成為國產奶粉吹響反攻號角的絕佳契機，