16家餐飲簽訂排污責任狀再違法將自砸飯碗
7月10日上午，海口市瓊山區環保局對通過環保驗收的南渡江沿岸16家餐飲企業發放《污染物排放許可證》(臨時)，并會同屬地政府部門與南渡江西岸瓊山段16家餐飲企業簽訂三方《禁止建設項目污水排放入江目標管理責任書》，企業違法將自砸飯碗。除簽訂責任狀外，瓊山區還開出要求企業在清運污水的車輛上安裝GPS衛星定位系統、跟蹤清運車輛運行軌道、確保定向排放等環保清單，多措施兼用確保長效管理。 據介紹，今年以來，瓊山區下重力對南渡江西岸窮山段16家餐飲企業進行環保整治。目前，16家餐飲企業已按照相關環保技術規范要求建成防滲防漏的隔油池、沉淀隔沙池、污水暫存池，設置垃圾收集處，安裝油煙凈化系統等設施設備，并通過市、區環保部門的驗收。 據了解，16家餐飲企業都根據自身運營規模建立不同大小的污水暫存池。企業所產生的污水，都會集中通過管道流入污水暫存池，當存到一定量時，再統一收集，用車輛運至政府制定的污水管網處達標排放。固體廢物、生活垃圾由環衛部......閱讀全文
洗滌餐飲生活污水處理設備
洗滌餐飲生活污水處理設備支持貼牌訂制，一件代發，廠家聯系電話：152 6581 7865崔經理小型生活污水處理項目考慮的問題主要是達標排放及回用問題。一般類工程污水處理方式是經過化糞池、隔油池預處理后可排入污水處理設備。目前國內比較暢銷的產品是凈化槽及小型一體化設備。出水基本可達一級B要求。處理后的
餐飲污水處理設備工藝原理分析
餐飲的廢水主要的來源是才餐館開放的期間中產生的各種污水的混合，包括廚房洗菜的污水，淘米的水，洗刷碗筷的餿水以及泔水等等。如果這些餐飲污水處理不達標直接排放的話，那將將會對整個城市的污水處理廠造成嚴重的負擔。特別是在一些官網配套不健全的地方，這種問題顯示的更加突出。所以開餐館的老板們請注意這類廢水
餐飲業生活污水處理設備
餐飲業生活污水處理設備支持貼牌訂制，一件代發，廠家聯系電話：152 6581 7865崔經理餐飲飯店污水處理設備概況??該污水主要來自餐具洗滌產生的污水。該污水水量小，可生化性能好，本公司本著保證處理效果，大限度地考慮投資效益和處理成本的原則，提交以下污水處理方案，本方案主體處理設施以一體化地埋設備
常州“陽光餐飲”已覆蓋4000家餐飲單位
從江蘇省市場監督管理局官網獲悉，常州市食藥監局從強化“餐桌污染”治理和提升餐飲業質量安全水平出發，積極探索和實施食品安全社會治理新模式，2018年開始實施“陽光餐飲”工程，推進餐飲服務單位食品安全信息公開和食品加工操作過程可視化，打造餐飲食品安全社會共治新模式，增強人民群眾食品安全感、滿意度。
飯店賓館餐飲業污水廢水處理一體化設備
地埋式污水處理設備?地埋式污水處理設備是一種模塊化的污水生物處理設備，是一種以生物膜為凈化主體的污水生物處理系統，充分發揮了厭氧生物濾池、接觸氧化床等生物膜反應器具有的生物密度大、耐污能力強、動力消耗低、操作運行穩定、維護方便的特點，使得該系統具有很廣的應用前景和推廣價值。?基本信息中文名稱地埋式污
高端餐飲負增長－今年餐飲業聚焦團餐等
中國烹飪協會在4月19日召開的中國餐飲產業發展大會上發布報告指出，受市場環境和政策環境影響，2013年中國餐飲行業進入新世紀以來最為凄冷的寒冬。 報告指出，2013年全國餐飲業收入25569億元，同比增長9.0%，增速創下20多年以來的最低值，與社會消費品零售總額增速的差距進一步擴大。在整
夜市餐飲不得經營涼菜
市衛生局昨天發布了7個餐飲衛生相關規范性文件，用一周時間向市民征求意見，包括民俗旅游戶、夜市、餐飲具清洗消毒等。其中提到，夜市要遠離污染源25米以上，距離中小學校和托幼機構門口200米以上，不得經營涼菜。 其中，《北京市夜市餐飲服務食品安全監督管理辦法》征求意見稿中提
關注網絡餐飲－青海開展網絡餐飲食品安全專項整治行動
臨近春節，針對社會關注的外賣食品安全問題，青海省市場監督管理局從2019年12月開始，在青海全域開展網絡餐飲食品安全專項整治行動。 專項整治行動開展一個月來，青海各地市場監管局通過檢查7467家次網絡餐飲服務提供者，發現部分入網餐飲服務提供者存在無證、冒用或使用虛假食品經營許可證，未
河南省提高餐飲監督執法能力－推進餐飲食安監管
據河南省食品藥品監督管理局獲悉，為切實提高餐飲監督執法能力和監管效能，積極推進餐飲食品安全監管信息化建設，省食品藥品監管局組織研發了河南省餐飲食品安全電子監管系統，充分利用數字化監管平臺開展餐飲食品行政許可、監督檢查、數據統計等工作。 同時，制定了《河南省餐飲食品安全電子監管系統運行工作方案
北京嚴防“烤鴨油”流入餐飲
14日上午，北京市衛生局下發緊急通知，要求各區縣衛生局、衛生監督所，對轄區內的餐飲服務單位所使用的食用油進行為期一周的監督檢查。如發現餐飲服務單位采購和使用“烤鴨油”，應責令其立即停止使用并銷毀，同時依法嚴肅查處，情節嚴重的，吊銷衛生許可證。 近期，媒體曝光“在北
上海規定小型餐飲要備案
上海市日前公開了《上海市小型餐飲服務提供者臨時備案監督管理辦法（試行）（征求意見稿）》（以下簡稱《辦法》），向社會廣泛征求意見。《辦法》按照分類施策、從嚴監管、減少存量、嚴控增量的原則，對無證經營小型餐飲服務提供者實施綜合治理，對小型餐飲臨時備案的部門職責、申請方式、經營要求、違法查處等有具體規
加拿大餐飲管理簡介
世界各地的餐飲因不同的文化背景飲食習慣等表現出多樣化的特點。隨著世界經濟和文化的不斷交流和融合，世界各國或地區餐飲業的相互輸入和輸出也變得更加頻繁。繼新加坡餐飲衛生監管相關知識分享外，食品伙伴網此次與大家一起探討加拿大餐飲業的監管，以期為中國餐飲企業進軍加拿大市場提供技術參考。 一、加拿大餐飲
餐飲油煙的監測與治理
飲食業油煙污染一直以來是嚴重困擾城市居民生活的問題。特別是近年來隨著經濟的快速發展和城市化步伐的加快，第三產業在國民生產總值中的比重越來越大，增長速度越來越快，有宇資料顯示，除機動車尾氣。丁業廢氣外，飲食服務行業對當地空氣質量污染己上升到第三位。因此加強飲食業油煙治理和口常運行管理，消除對周圍居
餐飲地溝油快速檢測
家在浙江的高女士前幾日給我們消費者體驗中心寄來了一個油的樣品，請我們幫忙檢測是否是地溝油。 1、極性標志物的檢測 將待測油樣混勻，用0.2 mL塑料吸管取油樣，滴6滴于玻璃比色管中，加入1 mL試劑1，搖動30秒，沸水中煮5分鐘。 取出冷卻，與標準比色管對比
揚塵及餐飲油煙的監測
本文測試結果表明，pDR1500測量數據準確性較高，與自動監測站點數據基本吻合，同時pDR1500響應速度快、靈敏度高、耐用性強，對于顆粒物濃度提高能夠快速捕捉和測量，適合于工地揚塵、道路揚塵以及餐飲油煙監測。 本文采用的便攜式顆粒物監測儀，可配備多種切割器，設置不同的流量以測量PM10和
曲阜開展餐飲油煙集中整治
為治理餐飲油煙污染，改善大氣質量，山東省曲阜市持續開展餐飲油煙整治行動，逐戶落實治理措施，確保達標排放，保障市民身體健康。 曲阜市鼓勵餐飲經營業主主動安裝油煙凈化設施，要求經營業戶簽訂《餐飲油煙經營業戶公開承諾書》。不斷加大宣傳力度，充分發揮網站、報紙、微信公眾號等多種媒體的宣傳作用，讓廣大經
海口生活污水處理設備
點擊進入官網海口生活污水處理設備服務區餐飲類生活污水處理工藝：餐飲污水→機械固液分離→智能化油水分離裝置→化糞池→一體化生活污水處理設備→UV紫外線消毒→達標排放以上就是餐飲污水一體化處理設備工藝特點和處理流程，為確保餐飲污水處理項目穩定達標，需要專業的技術人員對污水水量、水質等進行現場調研，因地制
山寨“套路”深－連鎖餐飲屢中招
近日，網上曝出上海“鮨一”日料店為日本米其林一星餐廳鮨一的假冒店。目前，上海市徐匯區市場監管局已對此事件介入調查。新京報記者發現，近幾年包括呷哺呷哺、綠茶、黃記煌等在內的知名連鎖餐廳都曾被山寨，既有與“鮨一”類似的異地掛牌假冒，也有模糊商標等手段混淆消費者視聽。 套路1
首份餐飲配送箱消毒標準出爐
隨著外賣的快速發展，配送環節的食品安全問題越來越受關注。由于目前對配送箱的衛生標準、消毒標準沒有專項規定，送餐箱的衛生狀況幾乎是監管盲區。去年“3·15”就曾有媒體曝光，很多外賣送餐箱用了一年左右，卻從沒消過毒，而且送餐箱沒有專門的地方儲存，甚至跟拖把等雜物擺放在一起。尤其是夏天高溫之下，裝外
團購餐飲風光背后暗藏隱患
3.8折的海鮮大餐、2.5折的日本料理、低至1折的涮羊肉套餐……今年以來，團購餐飲以其華麗的菜譜、超低的折扣、便捷的購買方式，在都市白領中迅速躥紅。繼商品大規模網購之后，地域性很強的餐飲服務也首次借團購搭上了互聯網快車。 不過，隨著團購餐飲的日益壯大，預約就餐難、菜品質量縮水、服務態度差等一系
淺談新加坡餐飲業衛生監管
自2019年4月1日起，由新成立的新加坡食品局（Singapore Food Agency簡稱SFA）負責餐飲食品的監管，整合了之前由國家環境局的相關餐飲食品安全監管職能，主要涉及所有食品零售場所（包括中央廚房、餐飲和餐飲加工）、超市、小販等涉及食品和飲用水安全的管理。 新加坡目前對餐飲業實
餐飲具集中消毒監督規范出籠
記者昨日從衛生部獲悉，《餐飲具集中消毒單位衛生監督規范（試行）》已經下發，明確規定消毒單位建于居民樓內的，或生產場所（包括清洗、消毒、包裝）總面積小于200平方米的等多種情況，衛生監督檢查結論都判為不合格。 每年抽檢次數最少1次 規范指出，縣級以上地方衛生行政部門負責行使監督管
餐飲油煙原來這么多危害
飯店、酒家等各種餐飲行業及居民家庭在烹飪、加工食品的過程中產生大量的油煙廢氣，它由油氣、油滴和油霧組成。其主要來源有三種：由油脂及食物本身所含脂質的熱氧化分解；食物中碳水化合物、蛋白質等發生化學反應；上述反應的中間產物或最終產物之間相互作用的二次反應物等。油煙污染物有顆粒和揮發性氣態兩種形態，其
上海實施餐飲服務監管記分制
今年1月1日起，上海市對餐飲服務食品安全違法行為正式實行記分管理。從事餐飲行業將和機動車道路行駛一樣，如有違法違規情況將被記分，一年內累計扣分達到12分，將被強制“回爐”學習。 上海市食品藥品監督管理局局長閻祖強表示，記分制的法律性質是一種依附于行政處罰的行政管理措施，可作為判定違法行為情節
餐飲廢水－|－生物質材料預處理
隨著第三產業迅速發展，餐飲廢水排放量也日益劇增，對生態系統及人體健康的造成嚴重危害，已成為水體的主要污染源之一。目前，空氣浮選法、電化學技術、吸附、固定化脂肪酶分解、微生物法、凝聚和絮凝和膜處理工藝等都被用來進行處理餐飲廢水。吸附法以工藝簡單快捷的特點，被許多研究者利用，吸附劑多為活性炭、殼聚糖和橡
16家餐飲簽訂排污責任狀－再違法將自砸飯碗
7月10日上午，海口市瓊山區環保局對通過環保驗收的南渡江沿岸16家餐飲企業發放《污染物排放許可證》(臨時)，并會同屬地政府部門與南渡江西岸瓊山段16家餐飲企業簽訂三方《禁止建設項目污水排放入江目標管理責任書》，企業違法將自砸飯碗。除簽訂責任狀外，瓊山區還開出要求企業在清運污水的車輛上安裝GPS衛
重慶半數餐飲船潲水糞便直排入江－江河恐成馬桶
餐飲船附近到處是垃圾 這種惡心事你也可能遇到過―――到餐飲船上吃魚喝酒，喝到高興處，趴在欄桿上看江水，發現江中漂來一團東西，黃黃的，啥子？很可能是糞便，而且就是船上客人留下的。 市環保局昨天發布的餐飲船舶污染調查透露，現在全市共有102艘餐飲船舶，其
鄭州470萬建污水處理站成擺設－回應：未全建好
一直想嘗試隱士生活的孟飛(化名)，上周三在烤魚溝景區發現一座空無一人的污水處理站，“為何既不使用，也沒人看管?” 近日，鄭州市二七區環保局回應稱，這是座餐飲污水處理站，耗資470萬元，但因管網等原因，一直未能投入使用。 發現 景區污水處理站沒人管 作為一名驢友，孟飛早
嚴防“地溝油”流入餐飲服務環節
近日，有媒體報道不法分子加工“地溝油”。為嚴防“地溝油”流入餐飲服務環節，切實保護消費者飲食安全，國家食品藥品監督管理局于今日下發嚴防“地溝油” 流入餐飲服務環節的緊急通知，要求各地食品藥品監管部門迅速組織對餐飲服務單位采購和使用食用油脂情況進行監督檢查，嚴查餐飲服務單位進貨查驗記錄及索證
安徽廬江規范網絡餐飲服務行為
近日，安徽省廬江縣市場監管局采取有效措施規范網絡餐飲服務行為。該局進行線上排查、線下檢查，督促網絡餐飲服務第三方平臺切實履行主體責任，認真審查入網餐飲服務提供者資質，對不符合要求的入網餐飲服務提供者進行下線處理，切實規范經營行為。截至目前，該局共立案查處網絡餐飲服務行業違法案件4起，第三方平臺