散裝熟食抽檢69.1％達標沃爾瑪3個樣本有問題
涼拌豆干和涼拌海帶兩類熟食達標率為零,進食可致腹痛、腹瀉。昨日,廣州市消委會公布市內散裝熟食食品抽檢結果。110批次樣品總體達標率69.1%,沃爾瑪、好又多超市均有產品被檢定為不達標。 此次抽查范圍包括散裝熟肉、面包糕點、醬腌菜、涼拌豆干和涼拌海帶。市消委會介紹,檢測結果表明樣品的總體質量一般。34批次樣品被檢出菌落總數、大腸菌群,金黃色葡萄球菌、鋁殘留量等項目超標。 抽檢結果還顯示,微生物指標不符合標準是熟食市場存在的最主要問題。110批次樣品中,有33批次樣品的微生物指標不符合標準要求,其中有29批次樣品菌落總數超標、20批次樣品大腸菌群超標。涼拌類熟食質量狀況最讓人擔心,9個涼拌豆干和涼拌海帶樣本全部微生物指標超標,達標率為零。 中山大學預防醫學研究所副所長蔣卓勤教授告訴記者,菌落總數、大腸菌群超標表明食品已經受到污染不適宜食用,進食微生物指標可致腹痛、腹瀉。 記者查閱試驗結果匯總表發現,沃爾瑪(廣東)商業零售......閱讀全文
網友吃涼拌鳳爪吃出活老鼠
??????? 吃了一半的涼拌鳳爪內竟然出現活老鼠？近日，一條出現在新浪微博的帖子遭到數千網友轉發評論，緣起一名女網友自敘4日晚在沙面某餐廳吃飯時，所點的鳳爪內驚現活老鼠。事后，涉事餐廳及其所屬公司均通過微博發布致歉信。 據記者了解，熱轉的微博內容系網友“十七樓養牛牛”的親身經歷。當晚6
散裝熟食抽檢69.1％達標－沃爾瑪3個樣本有問題
涼拌豆干和涼拌海帶兩類熟食達標率為零,進食可致腹痛、腹瀉。昨日,廣州市消委會公布市內散裝熟食食品抽檢結果。110批次樣品總體達標率69.1%,沃爾瑪、好又多超市均有產品被檢定為不達標。 此次抽查范圍包括散裝熟肉、面包糕點、醬腌菜、涼拌豆干和涼拌海帶。市消委會介紹,檢測結果表明樣品的總體質量一般
湖南4批次食品不合格－饅頭檢出甜蜜素－涼拌菜防腐劑超標
2月22日，湖南省食藥監局通報新一期食品抽檢信息，近期，該局組織監督抽檢餐飲食品、食用農產品等2大類77批次食品，其中抽樣檢驗項目合格73批次，不合格4批次。 抽檢信息顯示，邵陽市佳惠百貨有限責任公司江北分店（地址：邵陽市北塔區江北地王大廈）銷售的粗糧包和原味饅頭均檢出甜蜜素（以環己基氨基磺酸
超市熟食存在有較嚴重的衛生問題大腸菌群超標嚴重
超市涼拌海帶豆干 記者昨天從廣州市消費者委員會獲悉，近日抽查市內各大超市的即食包子糕點、即食醬腌菜、即食豆制品及藻類產品，僅47批次合格，合格率為52.2％。其中，超市熟食食品存在著較嚴重的衛生問題，特別是涼拌豆干和涼拌海帶中菌落總數和大腸菌群超標嚴重。 市消委會抽檢中
云南抽檢209批次飲料樣品－這5批次樣品檢出不合格
9月1日，云南省市場監督管理局公布2020年第14期食品安全監督抽檢信息。近期該局完成國家市場監督管理總局食品安全監督抽檢任務209批次， 涉及產品為飲料，抽檢項目包括重金屬、食品添加劑、微生物等指標。其中合格樣品204批次，不合格樣品5批次。 不合格樣品中，有4批次為飲用水，分別為：云南弄棟
貴州抽檢96批次食鹽樣品－1批次樣品檢出碘不合格
9月5日，貴州省市場監管局通報，近期該局組織抽檢食鹽96批次樣品，不合格樣品1批次。 不合格樣品為：永紅平價超市銷售的標稱唐山市豐南區第一鹽場生產的鹽老板加碘日曬鹽，該樣品檢出碘（以I計）不符合食品安全國家標準規定。 食用鹽中的碘強化劑是加入食鹽中的一種食品營養強化劑，包括碘酸鉀、碘化鉀和海
2批次樣品不合格！湖南抽檢25大類322批次食品樣品
12月2日，湖南省市場監督管理局通報，近期該局組織開展監督抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品等25大類食品322批次樣品，其中2批次樣品不合格。 通報顯示，其中1批次不合格樣品為：湖南崇盛優加城市超市
云南抽檢2大類148批次食品樣品－4批次樣品檢出不合格
11月14日，云南省市場監督管理局通報，近期該局完成國家市場監督管理總局食品安全監督抽檢任務148批次，涉及酒類、炒貨食品及堅果制品2大類產品，其中合格樣品144批次，不合格樣品4批次，主要是質量指標不達標問題。 其中，有3批次樣品檢出過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準要求，分別為：景
吉林省抽檢8類食品共389批次樣品－不合格樣品僅3批次
據吉林省市場監督管理廳網站2019年12月2日發布的通告（2019年第48期），該局近期組織抽檢8類食品共389批次樣品，合格樣品386批次（含13批次保健食品），不合格樣品3批次。 不合格樣品中：調味品不合格樣品2批次： 通化市東昌區多元干調店銷售的標稱通化市通元醋廠生產的陳醋（420mL
吉林抽檢174批次樣品－2批次肉制品不合格
9月26日，吉林省食品藥品監督管理局發布《吉林省食品藥品監督管理局2016年國家監督抽檢不合格產品及產品合格信息（第十九期）公示》。此次共抽檢5類食品174批次樣品，其中不合格樣品2批次，均為肉制品。 據悉，2批次不合格肉制品分別為：樺甸市鵬珅福利食品有限公司生產的牛板筋（醬鹵肉制品）中檢
廣東省工商局抽查超市熟食－近4成不合格
廣東省工商局抽查超市熟食，近4成不合格。 省工商局公布第三季度超市熟食抽查結果 主要抽查中山佛山兩市 佛山好又多抽查合格率僅六成 盡量別買散裝即食食品 省工商局昨日公布的今年第三季度超市熟食質量監督抽查結果顯示，合格率僅62.7%，質量不容樂觀。而且包括沃爾
山西通報11批次不合格樣品
1月3日，山西省市場監督管理局公布首期食品安全監督抽檢信息，公布了941批次監督抽檢結果，涉及餐飲食品、食用農產品和食用油、油脂及其制品3大類，其中不合格樣品11批次，合格樣品930批次。 不合格樣品中超八成是餐飲食品 不合格樣品中，有9批次餐飲食品檢出不合格，占所有不合格樣品的八成多。其中
陜西這10批次樣品不合格
2月26日，陜西省市場監督管理局通報，該局組織食品安全監督抽檢飲料、蜂產品、方便食品、餐飲食品、水果制品、茶葉及相關制品、糕點、糧食加工品、乳制品、蔬菜制品等15大類食品518批次樣品，其中飲料、蜂產品、方便食品、餐飲食品4大類10批次樣品不合格，檢出微生物污染、獸藥殘留、污染物超標等問題。
專家：夏季涼拌菜保質期只有2小時
說起涼菜，可謂是這個季節最受歡迎的菜品之一。由于夏天天氣炎熱，很多讀者的食欲都會或多或少地下降，由于此時的腸胃消化功能減弱，又很容易缺少維生素與礦物質，水果雖然清涼可口，但畢竟是餐飲的點綴。而涼拌菜此時往往會刺激食欲，令人胃口大開，能有效地補充微量元素，使人精力充沛。那么，除了傳統的涼
廣州散裝熟食六成不合格－三輝麥風防腐劑超標
抽檢中,涼拌豆干全部不合格。 廣州市工商局集中公布三季度食品抽檢結果 永旺家樂福百佳好又多等大型商超均中招 散裝熟食合格率不足四成,涼拌豆干全部不合格,涼拌海帶僅一批次合格,兩款桶裝水強致癌物超標……昨日,廣州市工商局集中公布糕點、乳制品、麥片、熟食、桶裝水等一批食品抽檢結果。永旺
無錫市抽檢食品樣品186批次－不合格6批次
近日，無錫市市場監督管理局發布《2019年3月食品安全監督抽檢公示（二）》。本次抽檢范圍涉及食用油、糕點、飲料、豆制品、食用農產品等類別，共抽檢186批次，合格180批次，不合格6批次。 不合格產品情況 （一）江陰市昆山潤華商業有限公司江陰大潤發分公司出售的“鯽魚”（散裝，購進日期為2019
熟食抽檢結果堪憂華潤萬家百佳超市等熟食均上黑榜
昨日記者在某超市仍可找到“睿楷”提供的牛肉。 近半熟食抽檢不合格 7種禽類熟食微生物超標 專家稱與禽流感無關 昨天全市公布了各大超市散裝熟食的抽檢情況，華潤萬家的紐奧良烤雞塊、百佳超市的燒鴨等廣州多個大型超市熱銷的7種“明星熟食”紛紛中招，被檢出菌落總數、大腸菌
四川抽檢9類食品161批次樣品－茶葉等6批次樣品檢出不合格
8月22日，四川省市場監督管理局通報，近期該局組織抽檢餐飲食品、食用農產品、炒貨食品及堅果制品、冷凍飲品、茶葉及相關制品、方便食品、水果制品、水產制品、食用油、油脂及其制品共9類食品161批次樣品，茶葉、老冰棍等6批次樣品檢出不合格。 不合格樣品中，2批次餐飲食品檢出不合格，分別為：雅安市雨城
四川抽檢9類食品161批次樣品－茶葉等6批次樣品檢出不合格
8月22日，四川省市場監督管理局通報，近期該局組織抽檢餐飲食品、食用農產品、炒貨食品及堅果制品、冷凍飲品、茶葉及相關制品、方便食品、水果制品、水產制品、食用油、油脂及其制品共9類食品161批次樣品，茶葉、老冰棍等6批次樣品檢出不合格。 不合格樣品中，2批次餐飲食品檢出不合格，分別為：雅安市雨城
今年河南將監測1040批次生鮮乳樣品
3月3日，記者從省畜牧局獲悉，今年我省將根據各類監管對象不同風險等級量化不同抽檢頻率，計劃全年監測1040批次生鮮乳樣品，嚴厲打擊各類違法違規行為，維護生鮮乳市場秩序，從源頭控制奶制品安全。 作為消費者日常飲用的牛奶原料，生鮮乳質量安全關乎消費者的食品安全和身體健康。今年我省生鮮乳監測對象
晉中2批次食品樣品抽檢不合格
2019年12月31日，晉中市市場監督管理局網站發布2019年食品安全監督抽檢信息公告（第20期）。本期公布120批次監督抽檢結果，涉及糖果制品、食鹽、食用農產品共3大類。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。其中：不合格樣品2批次，合格樣品118次。 不合格樣品2批
6個市場93批次樣品全部檢測合格
日前，市市場和質量監管委坪山局組織坪山區人大代表、政協委員、各街道食藥安辦、各監管所、各快檢室、食藥義工隊志愿者和媒體開展“拂曉行動——守護食品安全第一道防線”系列行動第一次集中統一專項執法抽檢，在坪山區6個市場共抽檢蔬菜、肉類、水產等檢測樣品93批次，所有檢測樣品均合格。執法人員對蔬菜進行取樣檢測
安徽抽檢6類食品103批次樣品
2月26日，安徽省市場監督管理局通報，近期該局組織抽檢淀粉及淀粉制品、餐飲食品、餅干、炒貨食品及堅果制品、肉制品、薯類和膨化食品等6類食品103批次樣品，發現不合格樣品1批次，不合格樣品涉及微生物指標。 信息顯示，不合格樣品為：安徽永輝超市有限公司合肥濱湖銀泰城分公司經銷的、標稱重慶市沁心食品
云南抽檢檢出8批次樣品不合格
11月25日，云南省市場監督管理局公布了第34期、35期兩期食品抽檢信息，共有8批次樣品檢出不合格，涉及食品添加劑、質量指標不達標問題。 在第34期抽檢中，云南省市場監督管理局完成國家市場監督管理總局食品安全監督抽檢任務135批次，涉及水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、蜂產品等4大類產品，發現不
貴州抽檢2類食品160批次樣品
2月27日，貴州省市場監管局通報，近期該局組織抽檢糧食加工品、速凍食品2類食品160批次樣品。其中抽樣檢驗項目合格樣品158批次，不合格樣品2批次。 通報顯示，不合格樣品為：貴州省黔南布依族苗族自治州都勻市育英巷市場（經營者：李明惠）銷售的、標稱都勻市渝鮮面皮面條加工店生產的雞蛋面和都勻市長春
廣西抽檢2類食品74批次樣品
2月21日，廣西壯族自治區市場監督管理局公布新一期食品安全監督抽檢信息，該局組織抽檢食用農產品和炒貨食品及堅果制品2類食品74批次樣品，其中，2批次食用農產品和2批次炒貨食品及堅果制品檢出不合格。 食用農產品檢出農藥殘留超標 不合格樣品中，有2批次食用農產品檢出農藥殘留超標，為：廣西廣百家超
食藥監總局抽檢焙烤食品樣品21批次－不合格1批次
15日，國家食品藥品監督管理總局官網發布通告稱，近期，國家食品藥品監督管理總局組織抽檢食用油、油脂及其制品、肉及肉制品、水果及其制品、飲料、焙烤食品和酒類等6類食品918批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品910批次，不合格樣品8批次。 本次抽檢的焙烤食品主要包括冷加工糕點、熱加工糕點和餅干。抽檢
93批次樣品僅1批次菌落總數超標－肇慶抽檢月餅多數合格
中秋佳節將至，為讓人民群眾品嘗放心月餅，歡度節日，8月下旬，市食品藥品監督管理局對轄區內的月餅生產經營單位進行了專項檢查，并對月餅進行食品安全抽檢，檢測項目包括大腸菌群、霉菌、鉛等微生物、理化及食品添加劑等有關指標。 此次檢查現場隨機抽取月餅樣品93批次，其中生產環節33批次、流通環節45批
天津抽檢食用農產品樣品114批次－1批次不合格
2019年12月31日，天津市市場監督管理委員會公布2019年第54期食品安全監督抽檢信息。本次監督抽檢信息涉及6大類食品。其中，抽檢食用農產品樣品114批次，1批次不合格。 天津市市場監督管理委員會表示，對抽檢中發現的不合格樣品，已要求相關區市場監督管理局和執法部門及時對不合格食品及其生產
安徽抽檢4類99批次食品樣品－3批次檢出不合格
3月4日，安徽省市場監督管理局通報，近期該局組織抽檢糕點、酒類、肉制品、糧食加工品等4類食品99批次樣品，發現不合格樣品3批次，不合格樣品涉及微生物指標、其他指標。 通報顯示，不合格樣品中，有1批次樣品檢出微生物指標問題，為：蕪湖市繁昌縣孫村鎮徐賢桃如海超市連鎖加盟店經銷的、標稱銅陵市友誼食品