揭露轉基因食品7大危害
圍繞轉基因農作物是否應在中國全面推廣的爭論近來很激烈，一些科學家力推這一進程，但他們卻遭到一批人文學者及普通民眾的猛烈反對。轉基因食品很早就已經進入中國，尤以轉基因大豆和玉米的進口最廣泛，但中國人的主糧稻米和小麥都不在此列。 據報告網了解到，近日“專家吃轉基因米14年”的新聞事件在網上炒的沸沸揚揚，到底轉基因水稻安不安全，華中農業大學教授、國家重大科技專項“抗蟲轉基因水稻新品種培育”項目負責人林擁軍透露，目前農業部正委托中國農業大學做轉基因大米的小型豬90天喂養實驗，還委托中國醫學科學院做獼猴喂養實驗，“屬于靈長類，跟人類非常近”。林擁軍還表示，食品與藥品不同，上市前無需做人體實驗，但他自己從1999年來已連續14年吃轉基因大米，至今身體無恙。 那么，你是否經常吃轉基因食品？你知道轉基因食品可能對人體產生什么危害嗎？ 1.營養破壞 轉基因食品中的主要營養成分、微量營養素及抗營養因子的變化，會降低食品的營養價值，使其營......閱讀全文
轉基因食品安全嗎？
轉基因食品與人類的健康和生存有著最為直接的關系,但轉基因食品的安全問題一直是人類關注的焦點。轉基因有沒有毒害要從轉入的基因和表達的產物看,從轉入原理、安全評價,從實踐、從長期跟蹤來看有沒有毒。對于轉入的基因,科學家已經進行了深入研究,其結構、功能和作用機理都是清晰明確的,產生的效果是可預期的。當一個
歐盟商議放寬對轉基因食品限制轉基因食品是否安全
????? 《每日電訊報》14日報道，歐盟執委會主席巴羅索正在與歐盟各國首腦召開秘密會議商議放寬轉基因食品限制。另外，英國環境部長公開支持在英國生產轉基因食品，這種表態激起有關轉基因食品的爭議。究竟什么是轉基因食品，世界上有哪些國家在種植轉基因作物，而轉基因食品是否會危害我們的健康呢? 1
轉基因食品的安全性研究
轉基因食品與人類的健康和生存有著最為直接的關系，但轉基因食品的安全問題一直是人類關注的焦點。轉基因有沒有毒害要從轉入的基因和表達的產物看，從轉入原理、安全評價，從實踐、從長期跟蹤來看有沒有毒。對于轉入的基因，科學家已經進行了深入研究，其結構、功能和作用機理都是清晰明確的，產生的效果是可預期的。當一個
黃大昉：轉基因食品是否安全
鑒于轉基因技術發展的巨大潛力，各國也高度關注其發展中有沒有潛在的風險，特別是生物基因跨物種轉移是否會對健康和環境產生不良影響。國際食品法典委員會、經濟與合作發展組織等國際組織均制定了轉基因生物安全風險評價的指導性文件。我國也始終堅持在推進轉基因技術的同時強化生物安全管理。早在1996年
－農業部：轉基因食品安全
昨天，農業部基因安全管理處處長李寧做客人民網時表態稱，美國人不吃轉基因食品純屬謠言，“事實上，美國是種植轉基因作物和食用轉基因食物時間最長、數量最大的一個國家。在美國，轉基因大豆、玉米的種植比例超過90%，本國人不吃實際上是做不到的”。 今年6月13日，農業部批準了三種轉基因大豆的進口，事
轉基因食品：安全與標識難題何解？
編者按： 轉基因食品安全到底何解？在科學層面之外，影響公眾認知的因素有哪些？轉基因標識成本到底有多高？公眾的知情權和選擇權如何滿足？監管應該如何進行？我們將為讀者奉送來自轉基因求是論系列文章的第二篇，分享科學共同體的理性討論與專業判斷。食品安全與健康 轉基因食品是否健康？ 楊曉光
轉基因食品的安全性研究
轉基因食品與人類的健康和生存有著最為直接的關系，但轉基因食品的安全問題一直是人類關注的焦點。轉基因有沒有毒害要從轉入的基因和表達的產物看，從轉入原理、安全評價，從實踐、從長期跟蹤來看有沒有毒。對于轉入的基因，科學家已經進行了深入研究，其結構、功能和作用機理都是清晰明確的，產生的效果是可預期的。當一個
歐洲食品安全局認定轉基因玉米安全
歐洲食品安全局6月30日說，該機構科學家研究認為，美國孟山都公司的轉基因玉米品種是安全的，對健康和環境不會造成危害。這一表態意味著歐盟委員會可能據此批準孟山都轉基因玉米在歐洲繼續種植。 歐盟委員會曾于1998年批準孟山都公司的轉基因玉米品種MON810在歐洲商業化種植，許可有效期為10年，
什么樣的轉基因食品安全？
15日下午，作為本次生物技術大會的嘉賓和第一個通過對蘇云金桿菌的殺蟲蛋白質基因抗害蟲農作物的科學家，孟山都研發公司副總裁 David Fishchhoff在結束了關于《農業生物技術對農民和社會的貢獻》的演講后接受了媒體專訪，高度評價了大連生物技術取得的成績，并坦言希望有更多的中國科學家參與到解決全球
專家稱轉基因食品安全、無害、健康
2010年11月30日，植保(中國)協會在北京召開以“農業生物技術與食品安全”為主題的媒體研討會。中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員楊曉光教授、中國農業大學食品科學與營養工程學院院長羅云波教授和高碑店市農民祖茂堂分別在研討會上作了主題報告。科學家和農民代表就農業生物技術的安全性
我國轉基因食品安全檢測很嚴格
我國轉基因生物安全檢測依照的標準是什么?安全審定由誰承擔?轉基因食品安全由誰定義?上海市農業科學院生物技術所副所長、農業部轉基因植物安全檢測中心(上海)常務副主任、教授唐雪明介紹：“目前推向市場的、已經商品化的轉基因食品，都經過了國際安全評價體系嚴格評價，是安全的。轉基因食品的安全性問題受到國際
轉基因食品的安全性有定論嗎？
搜索“轉基因食品”，往往會彈出兩種說法，一種“安全”，一種“不安全”，這總會給大家一種錯覺“轉基因食品安全性沒有定論”，是這樣的嗎？科學界是如何定義轉基因食品安全性的？聽聽專家的看法。 方舟子：本名方是民，生物化學博士，著名科普作家 什么叫定論呢？如果僅僅是因為社會上有人有不同意見，就說沒有
關于轉基因食品安全與檢測的討論
【摘 要】 隨著現代生物技術的飛速發展，基因工程技術在食品領域中已得到廣泛應用，食品的概念也由原先的農業食品、工業食品發展到現在的轉基因食品，然而也引發了各國際組織、各級政法、民眾對轉基因食品的安全性及其對生態環境影響的廣泛關注與爭論。本文中，筆者將在簡述轉基因食品概念的基礎上，詳細探討轉基因食
轉基因食品的安全性問題的由來
自1953年 Watson Crick 揭示了遺傳物質 DNA 雙螺旋結構,現代分子生物學的研究進入了一個新的時代,20世紀60年代末斯坦福大學教授Berg嘗試用來自細菌的一段 DNA 與猴病毒 SV40的 DNA 連接起來,獲得了世界第一例重組 DNA。但這項研究受到了其他科學家的質疑,因為 SV
農業部：轉基因食品安全有保證
3月7日上午，十二屆全國人大五次會議新聞中心舉行記者會，農業部部長韓長賦、副部長張桃林就“推進農業供給側結構性改革”的相關問題回答中外記者的提問。 張桃林回答轉基因問題時表示，轉基因技術在農業的節本增效、資源高效利用、抗蟲抗旱、減少農藥的施用量、推進綠色發展等方面有獨特的作用和巨大的潛力。
轉基因食品安全性獲世界公認
據2013年7月3日中央電視臺《朝聞天下》報道，轉基因是上世紀80年代誕生的技術，主要是通過分子生物手段將一個生物體的基因嫁接到另一個生物體的基因，從而使生物的遺傳特性發生變化。前不久農業部在批準三種轉基因大豆進口的同時，也強調目前尚未發現任何科學證據可以證明轉基因食品是有安全問題的。 市
農大教授羅云波：轉基因食品比普通食品更安全
“從消費者到從事食品安全的監管部門，很多人都不太清楚什么是轉基因食品。”昨天（6月11日），中國農業大學食品科學與營養工程學院院長、北京市食品安全專家委員會副主任委員教授在北京食品安全宣傳周啟動儀式上接受記者采訪時說，一些消費者對轉基因食品存在種種誤解和猜測，而實際上，“轉基因食品比普
農業部:轉基因食品與傳統食品一樣安全
日前有媒體刊文稱，有人實驗證實轉基因食品與腫瘤、不孕不育等具有高度相關性，且西方轉基因大國絕不對自己的主糧搞轉基因。轉基因食品是否不如非轉基因食品安全?各國轉基因作物的生產和消費情況如何?針對此，國家轉基因生物安全委員會委員林敏接受記者采訪時表示，凡是通過安全評價上市的轉基因
《轉基因之爭》書評：轉基因食物安全嗎？
前言：人類歷史上有哪次技術革命經歷了最廣泛持久和最激烈的爭論?中國科學院動物研究所研究員沈孝宙編寫的《轉基因之爭》回答了這個問題。 安全性是人們最關心的問題 人類的生存、發展和進化離不開食物。任何一種食物，無論是傳統的還是轉基因的，健康安全是首要問題。沒有安全，其他皆無意義。 但是，人類對食物
轉基因食品傳言再入公眾視野擊破轉基因食品四謠傳
近日，《人民日報》公布了我國轉基因食品名單，一直備受關注的轉基因食品問題又回到人們的視野，除去名單中公布的產品，人們是否還有其他途徑接觸到轉基因食品?一些與傳統食品形狀、顏色等存在較大差異的食品是否涉及轉基因技術?專家告訴新京報記者，其實轉基因食品只是膳食平衡與營養的一個方面，公眾無需過于恐慌。
轉基因食品入侵國人餐桌：轉基因大米暗度陳倉
轉基因食品范圍逐漸擴大：大豆、玉米、木瓜…… 1996年，剛開始成為大豆進口國的中國，全年進口的大豆為110萬噸。而中國大豆產業協會稱，2010年這一數值已經猛增至5000萬噸左右，15年間增長了45倍，而目前進口的絕大多數是轉基因大豆……進口轉基因大豆，在中國市場上銷售的價格很多時候
透視“轉基因安全事件”
盡管這些實驗要么是試驗方法錯誤，要么是試驗結果與作者聲稱的結論相違背，其實驗結果不被主流科學界和各國管理機構所接受，但還是被反對者頻繁引用，并對公眾造成誤導 從試驗室研究階段開始，科學家們就對轉基因食用安全性和環境影響方面進行了大量研究。在轉基因作物商業化應用的15年中，科學機構或者管理機構沒
如何應對和處理轉基因食品安全問題
3月6日，農業部副部長余欣榮就轉基因問題回答了中外記者提問。在2014年，轉基因食品安全問題促使農業部一直處于風口浪尖之上，飽受非議。2015年，我們又該如何應對和處理轉基因食品安全問題呢？ 1.當前糧食安全形勢很好，不會大范圍推廣轉基因技術。 余欣榮說，我國現在的糧食安全形勢很好。去年糧食
歐洲食品安全局開放轉基因數據
?圖片來源：blog.friendseat.com 歐洲食品安全局(EFSA)近日公布了孟山都公司為獲轉基因玉米NK603的批準證書而提交的文件和資料。這些資料在EFSA發布的一份公告中出現，這樣做說明EFSA打算著手滿足公眾所倡儀的透明度，旨在通過數據使得廣大科學社
專家稱我國轉基因食品安全檢測很嚴格
我國轉基因生物安全檢測依照的標準是什么?安全審定由誰承擔?轉基因食品安全由誰定義?上海市農業科學院生物技術所副所長、農業部轉基因植物安全檢測中心(上海)常務副主任、教授唐雪明介紹：“目前推向市場的、已經商品化的轉基因食品，都經過了國際安全評價體系嚴格評價，是安全的。轉基因食品的安全性問題受到國際
沃爾瑪售非法轉基因大米－踩食品安全紅線
商業化爭議 在業內人士看來，沃爾瑪此次陷入轉基因事件是撞到了槍口上。 目前，國內正加大對食品安全的控制力度，而我國并未放開對轉基因大米的商業流通。同時，近年來轉基因農作物的安全性和好處也受到質疑。 綠色和平在對我國棉花主產區江蘇進行調研時發現，江蘇鹽城的轉基因棉花種植戶，由
農業部組織專家釋疑轉基因食品安全
7月3日下午，農業部和中國科協主辦“再論轉基因”在線訪談，來自中國農業大學、農業部科技發展中心、中國農科院的三位專家對公眾關心的轉基因大豆等問題解疑釋惑，認為轉基因農產品是科學進步的產物，公眾不必談轉基因色變。 這三位專家在訪談中表示，中國對轉基因食品的進口有嚴格把關，發展轉基因農業，需要
饒毅：轉基因食品的安全隱患更高嗎？
轉基因的問題有幾個層面：第一是個人層面，吃轉基因食品是否安全。第二是國家層面，轉基因商品與中國經濟發展，轉基因作物與中國能否掌握自己的糧食安全問題密切相關。第三個是生態環境，取決于轉基因作物種植的范圍、轉基因動物的養殖范圍，既可能是當地的、也可能是全球的問題。 一般人關心最多的是個人層面：
孫效敏：轉基因食品安全該如何保障
2月17日，法國參議院以兩票的微弱多數否決了社會黨議員提出的禁止種植轉基因玉米的法律草案。18日法國政府重申法國領土上不能種植轉基因玉米，保證在3月中旬前將推出新政令。法國政府這一表態再一次引起世界各國對轉基因食品安全的高度關注。 事實上，自從轉基因食品問世以來，一直是人們爭論的熱點問題。
轉基因食品的檢測
隨著轉基因食品的不斷普及,越來越多的國家要求對轉基因產品實行標簽制度,這就對轉基因食品的檢測提出了更高的要求。轉基因食品或使用轉基因原料的食品檢測除了 PCR 技術直接檢測轉基因外,還能用 ELISA 法檢測某些特定的轉基因表達蛋白,以分析食品的原料是否來自轉基因生物。