國家認監委舉辦三聚氰胺等違法添加物檢測技術系列培訓
為貫徹落實《乳品質量安全監督管理條例》等法規和國務院的相關要求,解決各檢測機構在三聚氰胺檢測過程中遇到的技術難點,提高檢測技術水平,更好地落實總局“質量和安全年”活動的相關部署,由國家認監委主辦,中國檢驗檢疫科學研究院承辦的三聚氰胺等違法添加物檢測技術培訓班4月27日在北京舉辦。國家認監委副主任王大寧、中國檢科院院長李懷林出席了開班式。 來自中國檢科院的專家介紹了《原料乳與乳制品中三聚氰胺檢測方法》(GB/T22388-2008)、《植物源產品中三聚氰胺、三聚氰酸一酰胺、三聚氰酸二酰胺和三聚氰酸的測定 氣相色譜-質譜法》(GB/T22288-2008)和《原料乳中三聚氰胺快速檢測液相色譜法》(GB/T22400-2008)國家標準的起草背景和過程,比較分析了各自的特點,詳細講解了檢測方法的提取、凈化和檢測步驟的理論原理,并在實驗室進行了檢測實際操作培訓。檢科院的專家還介紹了全國打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加......閱讀全文
液質,氣質聯用檢測三聚氰胺
1、超高效液相色譜2電噴霧串聯質譜法測定飼料中殘留的三聚氰胺飼料樣品經1%三氯乙酸2二甲基亞砜提取,Wa te rs O as is MCX柱凈化,超高效液相色譜分離,最終采用電噴霧串聯四極桿質譜進行檢測。結果表明,三聚氰胺在飼料中的含量范圍為10~5 000μg / kg時,線性關系良好( r >
食品中三聚氰胺的快速檢測
目標 通過簡便快捷的技術,使用最少的樣品,在不使用色譜分離的條件下有效檢測各類乳制品中潛在的三聚氰胺。 背景 三聚氰胺的商業用途包括白木板、地板磚、廚具、防火纖維以及濾器。2007年3月,在用于制造寵物食品的麥芽糖漿和大米蛋白精中發現了三聚氰胺,導致了大批寵物貓狗因腎衰死亡。
三聚氰胺(分析)檢測專用配置表
鑒于某些食品中摻含三聚氰胺的事實,以及就奶粉、谷朊粉、大米蛋白、玉米蛋白及大豆蛋白的篩查而提議的國標及美國 FDA 方法,南京科捷分析研究所新推出一種可測定三聚氰胺及其相關化合物的分析儀。三聚氰胺(分析)檢測專用配置表型號名稱配置數量四元低壓梯度液相色譜儀LC-100+P100四元低壓梯度泵(0.0
三聚氰胺檢測試劑盒
三聚氰胺檢測試劑盒 【介紹】 BioXL公司開發的三聚氰胺試劑盒10min即可完成樣品檢測,檢測原理如下:該試劑盒基于抗原-抗體間特異性免疫化學反應,樣品中三聚氰胺與試劑條T線上固定的三聚氰胺競爭性結合“抗體-染料復合物”。若樣品中三聚氰胺含量較高,三聚氰胺將抗體完全飽和,T線顏色很
奶制品中三聚氰胺的檢測
奶制品中三聚氰胺的檢測挑戰:2008年,在中國發生了嬰兒奶粉造假事件,在嬰兒配方奶粉中加入三聚氰胺以增加氮元素含量,從而確保蛋白質含量達到規定的水平。方案:相對于色譜檢測方法和其他分離方法,SERS可以提供一種快速的、原位檢測的替代方法用來檢測三聚氰胺和其它添加物。據估計,大約300,000嬰兒因為
HPLC與UHPLC轉換檢測三聚氰胺
圖1.? HPLC方法的譜圖。 本文開發了HPLC和UHPLC方法用于食品中三聚氰胺的檢測分析,兩個方法都能提供極好的線性,并能方便地實現方法的轉換。 2007年事件和近期三聚氰胺污染事件爆發后,大眾迫切需要能夠對食品中可能存在的三聚氰胺污染物定性定量的檢測方法。最近的三聚氰胺檢
三聚氰胺的樣品制備及檢測
三聚氰胺是一種重要的化工材料,本來與食品、飼料行業毫不相干,但是發生在美國的數起飼料致死寵物的事件使兩者聯系在一起。經過調查,發現這些進口飼料中含有一定濃度的三聚氰胺,對此,美國食品藥品監督管理局(FDA)要求飼料廠商提供三聚氰胺的檢測報告,因此,三聚氰胺事件也使得分析領域掀起了檢測方法的開發
液相色譜儀檢測三聚氰胺
三聚氰胺,俗稱密胺、蛋白精,是一種重要的化工原料,沒有任何營養價值,是國家禁止在食品或飼料中使用的添加物,但因其含氮量高達66%,被一些造假者利用,添加在飼料或食品中,造成蛋白質含量高的假象,以獲得更高利潤,如果蛋雞長期食用含有三聚氰胺的飼料,會導致雞蛋中殘留三聚氰胺。研究表明,三聚氰胺會造成生殖、
食品中三聚氰胺的快速檢測
圖1.? 大氣壓固相分析探針(ASAP)。 本文通過簡便快捷的技術,使用最少的樣品前處理,使用ASAP與ACQUITY TQD,在不使用色譜分離的條件下有效檢測各類乳制品中潛在的三聚氰胺,每個樣品耗時小于2.5min。 三聚氰胺的商業用途包括白木板、地板磚、廚具、防火纖維以及濾器
國產質譜儀檢測三聚氰胺檢測解決方案
參照國標方法GR/T 0004-2008,使用國產GC-MS3100氣相色譜質譜聯用儀可以及時準確地測定奶制品中三聚氰胺的殘留。 1 儀器設備 1.1 GC/MS-3100氣相色譜質譜聯用儀(北京東西分析儀器有限公司研制生產) 1.2 其它儀器和設備見GR/T 0004-2008 2
國家級檢測中心加班檢測三聚氰胺
原本與食品根本搭不上邊的“三聚氰胺”這種化工材料,一夜之間讓很多人揪心。昨天晚上,我們的記者在河北石家莊就看到了部分被查獲的三聚氰胺樣品。目前,全國質檢系統已經有150多個國家級檢測中心開始對乳制品進行全面檢測。 作為一種重要的化工材料,三聚氰胺簡稱三胺,是一種白色結晶粉末,無味而且微溶于水,常用
質檢總局公布三聚氰胺檢測機構名錄
???? 新華網北京10月2日電(記者 徐博、吳瓊)記者2日從國家質檢總局了解到,質檢總局2日公布了包括中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心、天津出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心等在內的300余家可開展三聚氰胺檢測的食品檢測機構。 ??? 質檢總局表示,國家認證認可監督管理委員會緊急
三聚氰胺檢測液相色譜儀分類
三聚氰胺檢測液相色譜儀分類有多種。1、按靈敏度可分:微量三聚氰胺檢測液相色譜儀和痕量三聚氰胺檢測液相色譜儀。2、按產地可分:國產三聚氰胺檢測液相色譜儀和進口三聚氰胺檢測液相色譜儀。3、按進樣自動性可分:自動進樣三聚氰胺檢測液相色譜儀和手動進樣三聚氰胺檢測液相色譜儀。4、按洗脫方式可分:等度洗脫三聚氰
乳品和奶制品中三聚氰胺檢測
?食品安全法的實施加強了食品企業對于產品質量的檢測,尤其是乳品,奶制品等食品及畜禽飼料中三聚氰胺的定量分析,有了更為嚴格的要求。?? 乳品,奶制品等食品及畜禽飼料中三聚氰胺的定量分析可以使用高效液相色譜法,液質聯用法(LC-MS/MS)或氣質聯用法(GC-MS)三種主要方式。無論使用哪個方法
IC檢測奶制品中的三聚氰胺
圖1.? 10ppm三聚氰胺標準溶液色譜圖,13.5min左右出峰。 采用陽離子交換離子色譜-紫外檢測的技術,可簡便快捷地檢測出奶粉、奶制品中的三聚氰胺。三聚氰胺,簡稱三胺, 學名三氨三嗪, 別名蜜胺、氰尿酰胺、三聚酰胺, 是一種重要的氮雜環有機化工原料, 具有一定的腎毒性。
美國BioXL三聚氰胺定量檢測試劑
適用 bioxl三聚氰胺檢測試劑盒是利用酶聯免疫吸附測定法用食品及飼料中三聚氰胺的定量測定。 檢測原理 酶聯免疫吸附測定法定量測定三聚氰胺殘留。利用萃取液通過均質及振蕩的方式提取樣品中的三聚氰胺進行免疫測定。先將三聚氰胺酶標記物,樣品萃取物及標準加入到已經包被有三聚氰胺抗體
三鹿事件:三聚氰胺檢測方法匯總
三鹿奶粉事件沸沸揚揚,各地致病患兒的致命成分——三聚氰胺檢測方法匯總 GC-MS法測定動物食品中的三聚氰胺 Spectra-Quad實現三聚氰胺含量在線檢測 超高效液相色譜_電噴霧串聯質譜法測定飼料中殘留的三聚氰胺 反相高效液相色譜法測定飼料中三聚氰胺的含量 高效液相色譜-二極管陣列法測定
島津奶粉中三聚氰胺新檢測方案
?? 聽到三聚氰胺,我們仍然心有余悸,不知什么時候它又會改頭換面地卷土重來。我們需要有一雙“火眼金睛”,不給它任何可乘之機。島津公司的三重四級桿質譜儀LCMS-8030便是這樣一雙“火眼金睛”。?? 三聚氰胺(melamine ),簡稱三胺,學名三氨三嗪,是一種重要的氮雜環
檢測食品中的三聚氰胺方法總匯
目前檢測三聚氰胺的方法很多,HPLC,液質和氣質聯用是較常用的方法。方法包括:GC-MS,Spectra-Quad線檢測,超高效液相色譜_電噴霧串聯質譜法,反相高效液相色譜法,高效液相色譜-二極管陣列法,高效液相色譜法(HPLC),高效液相色譜-四極桿質譜聯用,固相萃取與高效液相色譜聯用,液相色譜串
科技部征集快速檢測三聚氰胺技術及產品
據科技部網站消息:為了解現有三聚氰胺快速檢測技術和相關產品的情況,充分發揮科技在保障食品安全的支撐作用,科技部現面向社會征集快速檢測液態奶和奶粉中三聚氰胺的技術及產品,并組織開展現場測試工作。?一、檢測技術及產品的主要技術要求?1、對三聚氰胺的檢測準確,檢測限小于或等于2mg/kg(L),重現性好;
三聚氰胺沒發現會致癌
據新華社電 針對媒體關心的三聚氰胺的毒性問題,昨日,衛生部部長陳竺在國新辦新聞發布會上說,三聚氰胺是一種低毒的化工原料,主要是對泌尿系統有影響。迄今還未發現對人類誘發腫瘤的情況。國務院有關部門負責人前日也曾表示,沒有發現對人類有致癌作用。 奧運奶制品未見三聚氰胺 在國務院新聞辦昨日舉行的新聞發布
三聚氰胺重現-凸顯監管乏力
日前,湖北襄樊市工商部門緊急要求排查湖北遠山乳業生產的有毒乳酸玉米奶。檢測結果表明,這批乳酸玉米奶每公斤含了4.8毫克三聚氰胺,含量嚴重超標。 三聚氰胺很可怕,更可怕的是,我們不知道三聚氰胺何時、何地出沒,因為它總是出其不意地拋頭露面,湖北這起三聚氰胺風波即是如此。就在人們漸漸
熊貓乳品三聚氰胺超標被查
熊貓乳品三聚氰胺超標被查 3名犯罪嫌疑人被起訴??? 市質監局前天發布通報表示,上海熊貓乳品有限公司因涉嫌生產銷售三聚氰胺超過國家標準的乳制品,已被依法進行了查處。市公安部門已將寧夏熊貓乳品有限公司涉嫌銷售有毒有害食品案及相關嫌疑人移送寧夏公安部門處理。 市質監局前天發布通報表示,上海熊貓乳品
“三聚氰胺”擊倒食品免檢制度
16日,國家質檢總局公布嬰幼兒奶粉三聚氰胺含量專項檢查階段性結果,22個廠家69批次產品檢出含量不同的三聚氰胺,令人觸目驚心。在這份“黑名單”中,三鹿、伊利、蒙牛等幾大知名企業所產奶粉竟都是“國家免檢”產品。免檢并非問題食品的原罪,但在這場信任危機中,國家免檢制度已經受到了空前質疑。有關專家認為,在
簡述三聚氰胺的基本用途
三聚氰胺是一種重要的氮雜環有機化工原料,主要用作制造三聚氰胺甲醛樹脂(MF)的主要原料、有機元素分析試劑,也用于有機及樹脂的合成作皮革加工的鞣劑和填充劑,還用于木材、塑料、涂料、造紙、紡織、皮革、電氣、醫藥等行業,還可以作阻燃劑、甲醛清潔劑、化肥等。 三聚氰胺是膨脹型阻燃劑最常用的氣源,也是制
《科學新聞》:三聚氰胺檢測研究各出奇招
在三聚氰胺事件愈演愈烈最終波及整條食物鏈的時候,當前的檢測手段顯然已經難以滿足檢測需求。另外,政府對于國家食品安全質量的高度重視,進一步催化了更加快捷、準確、成本低廉的檢測手段的開發過程。 檢測手段大PK 目前國家標準規定的高效液相色譜法、氣相色譜—質譜聯用法、液相色譜—質譜/質譜聯用法等檢
采用酶標法(ELISA)進行三聚氰胺檢測
本實驗方案采用Thermo Scientific的Multiskan MK3型酶標儀和Wellwash 4MK2型洗板機(由北京平利洋公司提供),,結合Abraxis三聚氰胺檢測試劑盒,以競爭法測抗原的原理對液態奶或奶粉中的三聚氰胺進行檢測分析。一、樣品準備 巴氏消毒全脂奶(液體): 1)用稀釋液以
三聚氰胺膠體金快速檢測卡說明
【簡 介】?三聚氰胺俗稱蛋白精,被不良商家添加到乳制品中以提高乳制品蛋白質含量。長期食用會導致營養不良和其它病癥。本速測卡用于檢測乳制品中是否添加三聚氰胺的快速篩選,整個檢測過程只需 3~5 分鐘。【檢 測 原 理】?本速測卡采用競爭抑制免疫層析技術的原理測定乳制品中的三聚氰胺。速測卡中含有被預先固
檢測奶粉中三聚氰胺專用離心機
檢測奶粉中三聚氰胺專用離心機?? ??zui近因為“奶粉門”事件引發的22家制奶業被檢測出“三聚氰胺”污染。???? 黨中央、國務院高度重視,做出重大部署,為了配合國家質檢總局對嬰幼兒配方奶粉三聚氰胺的專項檢查,我公司特推出一批檢測三聚氰胺專業離心機,其特點:分離速度快、效率高和操作全自動化的高速冷
無需儀器-15分鐘檢測三聚氰胺
近日,來自加州大學洛杉磯分校的研究人員魏芳及其合作者開發出了一種迅速、經濟、簡單的方法,用以檢測乳制品或食品中是否含有三聚氰胺,完成該項檢測只需短短的15分鐘。這項成果被發布在了國際權威期刊《應用物理快報》上。 記者:通常運用哪些方法來檢測三聚氰胺? 魏芳:三聚氰胺是一種