廣州抽檢：jason捷森六種谷物麥片霉菌超標兩倍
昨天，廣州市食安辦發布第十八期食品安全信息。本期公布的抽檢食品共1141批次，其中合格食品1091批次，占95.6%；不合格食品50批次，占4.4%。本次不合格產品都是日常生活中的常見食品，包括桶裝水、方便食品、調味品、食糖等。 在本期抽檢中，廣州市食藥監局對生產環節和流通環節中的蜂產品進行了抽查。其中，江西意蜂實業有限公司的“幸花園”牌桂花蜂蜜，果糖和葡萄糖的含量僅為30克/100克，只有最低標準值的一半。 據了解，果糖和葡萄糖是蜂蜜的主要甜味成分和重要質量特性指標，我國現行食品標準規定，蜂蜜中果糖和葡萄糖的含量不得低于60%。市食安辦解釋，蜂蜜中果糖和葡萄糖含量偏低，可能是因為蜂蜜未經蜜蜂充分釀造，也可能是蜂蜜中摻入了淀粉糖漿或砂糖的蜂蜜。 至于抽檢為不合格的幾款方便食品，原因大部分為霉菌超標：新海冰糖蜜味馬蹄糕粉超標20%,日日升五谷營養早餐奶超標1倍多，穗豐園手磨純香黑芝麻糊霉菌超標近9倍；2014年8月......閱讀全文
蜂蜜檢測儀產品介紹
檢測項目：蜂蜜蔗糖、蜂蜜還原糖（葡萄糖和果糖）、蜂蜜羥甲基糠醛、蜂蜜酸度、蜂蜜中農藥殘留、蜂蜜淀粉酶值、蜂蜜中脯氨酸、蜂蜜水分、蜂蜜糖分、蜂蜜中灰分，應用范圍：應用于現場檢測蜂蜜蔗糖、葡萄糖和果糖、羥甲基糠醛、酸度、農殘、淀粉酶、脯氨酸、水分、糖分、灰分含量的蜂蜜快速檢測儀，可廣泛應用于各類蜂蜜
蜂蜜產品造假容易檢測難
近年來，蜂蜜市場魚龍混雜，摻假造假的事件不斷被曝出。今年3月，在十二屆全國人大三次會議上，10名全國人大代表提交了“嚴厲打擊假劣蜂產品的建議”。時隔4個月，國家食品藥品監督管理總局近日在其官網正式作出回應：將積極推動蜂蜜食品安全國家標準的修訂和蜂蜜摻假補充檢驗方法的建立。1現行標準無法鑒
3批次蜂蜜檢出獸藥殘留超標
記者從市場監管總局獲悉，近期，市場監管總局組織食品安全監督抽檢，發現蜂產品、肉制品兩類食品4批次樣品不合格，檢出獸藥殘留超標、食品添加劑超限量使用的問題。 京東商城88°官方旗艦店（經營者為北京宏昌鑫峰科技有限公司）在京東商城（網店）銷售的、標稱北京宏昌鑫峰科技有限公司委托安徽蜂獻蜂業有限公司
地理標志產品－貴德蜂蜜－－水分的測定
范圍 本標準規定了地理標志產品貴德蜂蜜的術語和定義、保護范圍、技術要求、試驗方法、標簽、標志。 本標準適用于國家質量監督檢驗檢疫行政主管部門根據《地理標志產品保護規定》批準保護的貴德蜂蜜。 術語和定義 以下術語和定義適用本標準。 貴德蜂蜜 在地理標志保護范圍內
江蘇省通報2批次蜂蜜產品被檢出不合格－培氟沙星超標！
2019年12月2日，江蘇省市場監督管理局網站發布《省市場監管局關于17批次食品不合格情況的通告（2019年第42期）》。 根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中蘇州山町蜂產品有限公司生產的蜂蜜2批次產品（生產日期：2019-04-08、2019-06-03），培氟沙星不符合農業部公告要求。初檢
澳大利亞發布含蜂蜜產品進口要求
2月15日，澳大利亞檢驗檢疫局(AQIS)發布公共檢疫警告(PQA0868)稱，蜂蜜進口條件已經過修訂，明確了含蜂蜜產品的進口要求。 新進口條件規定如果加入產品中的蜂蜜成分純且不帶外來雜質，則允許產品中含有蜂蜜成分而不需要進口許可證。
深圳鹽田檢驗檢疫局再次查獲鋅超標進口蜂蜜
日前，深圳鹽田檢驗檢疫局再次查獲一批鋅含量超標的澳大利亞產蜂蜜。該批貨物共計3300千克、貨值18575.7元。經實驗室檢測，鋅含量為每千克204.1毫克，超出我國國標GB14963-2011關于鋅含量標準限量(每千克25毫克)7倍多。 此前，同一品牌蜂蜜在首次進口時，已有"蘋果桉蜂蜜"和
新西蘭麥盧卡蜂蜜出口產品遭質疑
新西蘭麥盧卡蜂蜜(資料圖) 新西蘭麥盧卡蜂蜜因含有一種獨特的活性抗菌物質——獨麥素，而被喻為其“國寶”，這也使得新西蘭蜂蜜暢銷國際市場。不過據新西蘭《星期日先驅報》25號報道，英國食品標準局已發布消費警示，要求各地監管部門重點檢查新西蘭麥盧卡蜂蜜，因為經過檢測發現一些麥盧卡蜂蜜中根本不含活性抗
蜂蜜蜂產品質量檢測儀介紹
專門針對蜂蜜產品設計研發的檢測儀器，可快速定量檢測各類蜂蜜中蔗糖、果糖葡萄糖、水分、淀粉酶、酸度等指標。檢測高效快速、結果準確，適合蜂蜜收購部門、質量檢測部門、工商執法部門對蜂蜜的質量進行快速定量檢測，同時也適用于蜂蜜生產企業內部質量控制。 儀器特點: 1.依據最新國標及快速檢測方法，快速
江西通報蜂蜜、蜜餞檢出不合格－系微生物超標
11日，江西省食藥監局公布公布今年第15期食品安全監督抽檢信息通告，來自宜豐縣恒盛養蜂專業合作社生產的石花牌樹參成熟蜜和萍鄉市湘東向前果品廠生產的向前休閑食品（蜜餞）檢出不合格。 據不合格名單顯示，石花牌樹參成熟蜜（生產日期/批號：2016-10-26）檢出嗜滲酵母計數3000 CFU/g，
無錫:監督銷毀一批菌落總數超標澳大利亞蜂蜜
9月19日，江蘇無錫出入境檢驗檢疫局檢出的不合格蜂蜜順利完成了監督銷毀工作。該批不合格蜂蜜來自澳大利亞，重50.6千克，貨值1412.34美金，無錫局工作人員在進口食品風險管理系統抽批的基礎上，根據實際情況進行“配方+工藝”的審查，分析了該批產品不同品種的蜜源和加工工藝等，有的放矢，增加了高風險
北京通報不合格食品：“紫云科健”蜂蜜霉菌超標20倍
一批“紫云科健”牌槐花蜂蜜（500g/瓶，2015年10月9日生產），因檢出霉菌計數超標，今天被市食藥監局曝光，并在全市流通領域停止銷售。 根據相關標準，蜂蜜的霉菌計數不得超過200CFU/克，但市食藥監局檢查發現這批問題蜂蜜的霉菌計數達4100CFU/克，是標準值的20.5倍。據了解，霉菌
假蜂蜜橫行沖擊真蜂蜜銷售－標準缺失致蜂蜜偽劣成災
據中國之聲《新聞縱橫》報道，蜂蜜，是被廣泛認知的天然營養食品。試驗表明，蜂蜜中含有與人體血清濃度相似的各種無機鹽，如鐵、鈣、銅、鉀、磷等，還有多種維生素和有機酸，因此蜂蜜被稱為“血清之王”。 眾所周知，蜂蜜是蜜蜂從花朵中采到花蜜并在蜂巢中釀制而成的，主要成分是果糖和葡萄糖。然而近些年來，假蜂
陜西嚴厲打擊“指標蜜”及假冒偽劣蜂蜜產品
記者今天下午從省食藥監局獲悉，7月下旬起，我省將在蜂蜜產品生產企業開展蜂蜜產品（蜂蜜、蜂產品制品）專項治理工作，嚴厲打擊涉及蜂蜜產品的各種違法行為。 此次整治主要針對蜂蜜摻雜、摻假、制假售假、蜂蜜產品標簽標識不規范等突出問題，全面檢查企業的生產環境和條件、原料進貨查驗、生產過程控制、產品檢驗、
蜂蜜產品造假容易檢測難－金銀花蜜多為調配品
近年來，蜂蜜市場魚龍混雜，摻假造假的事件不斷被曝出。今年3月，在十二屆全國人大三次會議上，10名全國人大代表提交了“嚴厲打擊假劣蜂產品的建議”。時隔4個月，國家食品藥品監督管理總局近日在其官網正式作出回應：將積極推動蜂蜜食品安全國家標準的修訂和蜂蜜摻假補充檢驗方法的建立。 1現行標準無法鑒蜂
美國FDA發布關于蜂蜜等產品中添加糖的行業指南
2019年6月18日，美國食品藥品監督管理局（FDA）發布行業指南：蜂蜜、楓糖漿、其他單一成分糖和糖漿以及某些蔓越莓產品中添加糖的聲明。 據了解，此指南闡述了對這些產品的標簽要求等等。 部分原文報道如下： The purpose of this guidance is to provide
海蜇產品鋁超標－顏色過白不能買
近日，北京市食品辦發布2010年第一號消費警示，近期對市場監測時發現，個別海蜇產品存在鋁殘留量超過國家標準限量的問題，消費者須謹慎購買海蜇產品。 專家介紹，我國允許在海蜇加工中使用硫酸鋁鉀(銨)作為食品添加劑，俗稱明礬。這種添加劑在海蜇的加工過程中一般作為脫水劑按生產需要適量使用，但在水產
米格農場產品酵母值超標1639倍
核心提示：5月8日，國家食藥監總局發布《總局關于3批次乳制品不合格情況的通告》顯示，北京萬泉河商場銷售的標稱“米格農場濃味車打干酪”酵母檢出值為82000CFU/g，比國家標準（不超過50CFU/g）高出1639倍。該產品為北京新百利恒康源國際貿易有限公司進口，產地美國。國家食藥監總局已要求北京
廣州抽檢：jason捷森六種谷物麥片霉菌超標兩倍
昨天，廣州市食安辦發布第十八期食品安全信息。本期公布的抽檢食品共1141批次，其中合格食品1091批次，占95.6%；不合格食品50批次，占4.4%。本次不合格產品都是日常生活中的常見食品，包括桶裝水、方便食品、調味品、食糖等。 在本期抽檢中，廣州市食藥監局對生產環節和流通環節中的蜂產品進行
山東禹城開展蜂蜜及蜂蜜制品專項檢查
近日，山東省禹城市質監局執法人員對該市蜂蜜及蜂蜜制品進行了專項檢查。 按照國家相關標準規定，蜂蜜中不得添加任何淀粉類、代糖類、防腐劑等物質，廠家必須在標簽上注明成分。有添加物的只能叫作蜂蜜制品，而不能冠以“蜂蜜”。而一些經銷商為追求利潤，故意在蜂蜜中添加果葡糖(漿)、蔗糖、葡萄糖等工業生產
蜂蜜的介紹
蜂蜜是一種純天然綠色健康食品。具有石蜜之稱。為蜜蜂科中華蜜蜂或意大利蜂在蜂巢中釀成的糖類物質，經自然發酵而成的黃白色黏稠液體。生則性涼，有濕熱痰滯、胸悶不寬及便溏泄瀉者忌服。[1]食用后對身體健康有非常多的好處，有補中益氣、潤燥止咳、潤腸通便、解毒的功效。[2]熱量不高，很適合減肥食用。[3]
蜂蜜的概述
蜂蜜，中成藥名。由葡萄糖（glucose），果糖（fructose）；其他還含蔗糖，糊精，有機酸，蛋白質，揮發油，蠟，花粉粒，維生素B1、B2、B7、C、K、H，淀粉酶，轉人酶，過氧化酶（peroxidase），酯酶，生長刺激素，乙酰膽堿（acetylcholine），煙酸（nicotinica
祥聚齋：“鋁超標蛋糕”已整批銷毀
北京晚報2013年1月16日率先報道了祥聚齋“蜂蜜蛋糕鋁超標”一事，對此，北京祥聚齋食品有限公司發布情況說明表示，該批次蜂蜜蛋糕之所以鋁超標，主要是因為烘烤過程中使用的是傳統“鋁”制模具，“鋁”被帶入產品中。目前，問題批次產品已被立即銷毀，未流向市場。 據北京祥聚齋相關負責人介紹，2012
北京15種不合格食品被責令停止銷售－蜂蜜有摻假
昨天市工商局發布本年度最后一批共15種停售食品下架名單，其中億客隆路通超市發現有兩批次蜂蜜碳-4植物糖項目不合格，蜂蜜有摻假嫌疑；而聯華快客便利超市洋橋店查出二氧化硫超標的話梅，還有酸價不合格的玉帶豆。 億客隆路通超市的兩批蜂蜜產品分別產自天津漁陽蜂業有限公司、山東鶴
蜂蜜檢測儀可以查出蜂蜜的真假嗎
蜂蜜檢測儀是可以檢測出蜂蜜的真假的，使用蜂蜜檢測儀我們無需通過聞味、品嘗、豎筷子等傳統的方式來檢測了，蜂蜜檢測儀可以檢測蜂蜜蔗糖、蜂蜜還原糖（葡萄糖和果糖）、蜂蜜羥甲基糠醛、蜂蜜酸度、蜂蜜中農藥殘留、蜂蜜淀粉酶值、蜂蜜中脯氨酸、蜂蜜水分、蜂蜜糖分、蜂蜜中灰分，應用范圍：應用于現場檢測蜂蜜蔗糖、葡
蜂蜜市場造假嚴重－五招識別真蜂蜜
蜂蜜是頗受青睞的養生保健食品，然而，近日業內人士曝出：國內部分蜂蜜生產企業為了降低成本賺取利潤，在售價較高的蜜種中摻入價格低廉的油菜花蜜等，有些企業甚至為了提高產量且通過檢測，在蜂蜜中勾兌用陳大米加工而成的果糖。 一時間，國內蜂蜜行業遭遇嚴重的信任危機。 果糖葡萄糖含量標注不清 7月3日
哥倫比亞研究不同地區蜂蜜產品中農藥殘留情況
據sciencedirect數據庫消息，2013年9月《食品控制雜志》(Food Control)刊登哥倫比亞國立大學一項關于蜂蜜產品中農藥殘留情況的研究，共計對2011年哥倫比亞四個地區61份蜂蜜樣品中農藥殘留含量進行檢測，旨在評估蜂蜜產品中農藥及化學污染物暴露情況。 研究采用氣相色
中國蜂產品協會：蜂蜜中檢出微量的苯甲酸屬正常現象
據中國蜂產品協會消息，8月31日中國蜂產品協會發布了關于蜂蜜中含有天然苯甲酸情況的說明。 該協會指出，天然苯甲酸為蜂蜜中的內源性物質，其微量檢出并不等同于違法添加，因此蜂蜜中檢出微量的苯甲酸屬正常現象。 據了解，近兩年，一些企業和檢測單位向中國蜂產品協會反映，部分地區監管部門在抽檢蜂蜜
武漢抽檢蜂蜜25％不合格－不合格產品已下架
近日，武漢市工商局公布：該局日前在該市大型超市抽檢的53批次蜂蜜，僅39個批次合格，合格率為75%。有25%的蜂蜜不合格。 主持人：請介紹一下這次抽檢的具體情況? 記者：在武商量販連鎖超市江夏店，標稱桂林正品堂食品有限公司生產的“真正”牌蘆薈蜂蜜，經檢測竟“無蛋白質析出”，這表明其
韓國召回國產噠螨靈超標產品
6月4日，韓國食品藥品安全部（MFDS）發表消息稱：韓國進口食品等進口、銷售企業“SB Trade CO.,LTD（首爾市瑞草區）”從中國QINGDAO WINNER FOODS CO.,LTD.進口、銷售的中國產“冷凍蘿卜葉（果蔬加工品）”中檢出噠螨靈超標，命令其停止銷售并召回該產品。 召回