水產品違法添禁藥成“潛規則”：成本低易獲取難溯源
據中國之聲《央廣新聞》報道，使用搜索引擎搜索“氯霉素”，除了藥理介紹，映入眼簾的都是各地食品藥品監督部門查處水產品、禽類產品等各種食物違規添加氯霉素、孔雀石綠的新聞。從2002年農業部正式公布氯霉素、孔雀石綠為動物性食品中“不得檢出”的藥物后，13年來，從中央到地方，打擊食品違規添加氯霉素的行動從未停止。而我們總能時不時的看到各地監管部門查處商家違規添加這兩種物品的新聞，是什么導致動物性食品中違規添加氯霉素屢禁不止？ 在2002年之前，氯霉素作為抗生素的一種，是可以被當做獸藥，用于治療禽類和水產品飼養中消除動物疾病的。2002年12月24號，農業部修訂了動物性食品中獸藥最高殘留限量，將氯霉素和孔雀石綠規定為“不得檢出”，這就意味著氯霉素和孔雀石綠等獸藥將不能再用于動物性的食品。而非食用類的觀賞魚仍然可以使用這些獸藥。 近年來，雖然打擊動物性食品使用違禁獸藥的行動一直在進行，但由于氯霉素和孔雀石綠等獸藥成本低廉，效果明......閱讀全文
水產品違法添禁藥成“潛規則”：成本低－易獲取－難溯源
據中國之聲《央廣新聞》報道，使用搜索引擎搜索“氯霉素”，除了藥理介紹，映入眼簾的都是各地食品藥品監督部門查處水產品、禽類產品等各種食物違規添加氯霉素、孔雀石綠的新聞。從2002年農業部正式公布氯霉素、孔雀石綠為動物性食品中“不得檢出”的藥物后，13年來，從中央到地方，打擊食品違規添加氯霉素的行動
水產品違法添禁藥成“潛規則”：成本低－易獲取－難溯源
據中國之聲《央廣新聞》報道，使用搜索引擎搜索“氯霉素”，除了藥理介紹，映入眼簾的都是各地食品藥品監督部門查處水產品、禽類產品等各種食物違規添加氯霉素、孔雀石綠的新聞。從2002年農業部正式公布氯霉素、孔雀石綠為動物性食品中“不得檢出”的藥物后，13年來，從中央到地方，打擊食品違規添加氯霉素的行動
過期啤酒改“生日”裝嫩－保健食品添“禁藥”害人
從市公安局了解到，今年年初以來，我市公安局在打擊食品犯罪案件中，共立案81起，破案63起，抓獲犯罪嫌疑人59人，刑事拘留10人，逮捕3人，移送起訴4人，端掉黑加工窩點33個，涉案價值538萬余元。 記者注意到，犯罪嫌疑人在食品中添加國家嚴禁的西藥成分的犯罪案例占有相當的比重，而且通常以“保健
打擊環境違法行為又添一有力“武器”
新修訂的《水污染防治法》于2018年1月1日正式施行。新法堅持問題導向，將生態文明建設的新要求和《水污染防治行動計劃》提出的新措施予以具體化、規范化、法制化。同時在“河長制”、農業農村水污染防治、飲用水保護、環境監測等方面做出重要修改，尤其是對違法行為的打擊達到了新高度，如超標排放水污染物的違法
美白防曬霜接受“安檢”－祛痘霜查是否含違禁藥
香水，美白、防曬霜，燙、染等10大類化妝品的安全性今年將重點抽檢。 記者昨天從北京市藥監局了解到，今年的化妝品抽檢計劃中，將對10類特殊功效化妝品進行全市范圍內的專項抽檢，檢測內容包括微生物、重金屬的含量是否超標等，還包括重點抽驗育發劑、祛痘除螨霜中是否含有違禁藥物。 藥監人員介紹，很多宣
氯霉素
性狀本品為白色至微帶黃綠色的針狀、長片狀結晶或結晶性粉末本品在甲醇、乙醇、丙酮或丙二醇中易溶,在水中微溶。熔點本品的熔點(通則0612)為149~153℃比旋度取本品,精密稱定,加無水乙醇溶解并定量稀釋制成每1ml中約含50mg的溶液,依法測定(通則0621),比旋度為+18.5°至+21.5鑒別(
氯霉素
性狀本品為白色至微帶黃綠色的針狀、長片狀結晶或結晶性粉末本品在甲醇、乙醇、丙酮或丙二醇中易溶,在水中微溶。熔點本品的熔點(通則0612)為149~153℃比旋度取本品,精密稱定,加無水乙醇溶解并定量稀釋制成每1ml中約含50mg的溶液,依法測定(通則0621),比旋度為+18.5°至+21.5鑒別(
國產肉湯在韓檢出AOZ禁藥
韓食品醫藥安全廳稱從中國肉湯查出違禁藥物殘留 昨天，韓國食品醫藥安全廳稱，從出口到韓國的中國產冷凍蜆肉湯里檢出禁用藥物呋喃唑酮代謝物（AOZ），并決定在確定中國產冷凍蜆肉湯安全之前停止該產品進口以及在韓國市場銷售。 韓國食品醫藥安全廳說，被查出有違禁藥物殘留的冷凍蜆肉湯由中國湖州一食品公司生
“瘦肉精”是食安監管成色的試紙
國家食藥監總局28日的一紙公告撕開了肉制品銷售行業隱匿的亂象，含有沙丁醇胺 (俗稱“瘦肉精”)、氯霉素等禁用獸藥的畜禽肉又擺上了消費者的餐桌。記者梳理發現，從7月21日至今，農業部和食藥監總局已聯合或分別發布了，《強化畜禽屠宰檢驗檢疫和畜禽產品監管》、《全國獸藥(抗菌藥)綜合治理五年行動方案(2
防城港市快速檢測21批次水產品
1月19日，我市食品藥品監督相關單位對我市水產品進行了快速檢測，共檢測了21批次，接下來將進行抽樣送自治區檢驗機構檢測。 當天，市食品藥品監督局與港口區食品藥品監督局先后到華聯超市（港口區桃花灣片區）和金海市場，對水產干貨和生猛海鮮進行了快速檢測。其中，對水產干貨的二氧化硫、甲醛等是否超標進
氯霉素滴眼液
性狀本品為無色至微黃綠色的澄明液體鑒別(1)取本品4ml,照氯霉素項下的鑒別(1)試驗顯相同的反應。(2)在含量測定項下記錄的色譜圖中,供試品溶液主峰的保留時間應與對照品溶液主峰的保留時間一致檢查pH值應為6.0~7.0(通則0631)有關物質照高效液相色譜法(通則0512)測定供試品溶液精密量取本
琥珀氯霉素
鑒別(1)取本品約50mg,加吡啶與氫氧化鈉試液各5ml,混勻,置水浴中加熱數分鐘,吡啶層顯深紅色(2)本品的紅外光吸收圖譜應與對照的圖譜(光譜集(3)取本品約50mg,加乙醇制氫氧化鉀試液2ml使溶解,注意防止乙醇揮散,置水浴中加熱15分鐘,溶液顯氯化物鑒別(1)的反應(通則0301)。性狀本品為
氯霉素片
性狀本品為糖衣片或薄膜衣片,除去包衣后,顯白色至微帶黃綠色鑒別(1)取本品1片,除去包衣后,研細,加乙醇l0ml,振搖,使氯霉素溶解,濾過,濾液蒸干。殘渣照氯霉素項下的鑒別(1)項試驗,顯相同的反應。(2)在含量測定項下記錄的色譜圖中,供試品溶液主峰的保留時間應與對照品溶液主峰的保留時間一致。檢查溶
棕櫚氯霉素
性狀本品為白色或類白色粉末;幾乎無臭本品在丙酮中易溶,在乙醇中略溶,在水中不溶。熔點本品經60℃干燥2小時,依法測定(通則0612),A晶型的熔點為89~95℃;B晶型的熔點為86~91℃比旋度取本品,精密稱定,加無水乙醇溶解并定量稀釋制成每1ml中約含50mg的溶液,依法測定(通則0621),比旋
氯霉素檢測
氯霉素檢測試劑盒可定性、定量檢測動物組織（含水產）、牛奶、蜂蜜、飼料、雞蛋等樣品中氯霉素的殘留 一、概要 氯霉素 （Chloramphenicol,CAP）曾是應用廣泛的抗菌素，但由于其存在嚴重的副作用，能引起人的再生障礙性貧血，粒細胞缺乏癥等疾病，歐美等發達國家已相繼禁止或嚴格禁
氯霉素膠囊
性狀本品內容物為白色至微帶黃綠色粉末或顆粒鑒別(1)取本品的內容物,照氯霉素項下的鑒別(1)項試驗,顯相同的反應。(2)在含量測定項下記錄的色譜圖中,供試品溶液主峰的保留時間應與對照品溶液主峰的保留時間一致檢查干燥失重取本品的內容物,在105℃千燥至恒重,減失重量不得過1.0%(通則0831)。溶出
山東禹城開展違禁漁藥和濫用漁飼料添加劑專項整治工作
為規范秋末季節漁藥飼料經營市場經營管理，確保水產品質量安全。近日，禹城水產局按照標本兼治、著力治本的原則，開展為期一周的專項整治活動。 一是加大宣傳法律規定，積極引導水產品生產企業樹立誠信意識、質量意識和法制意識。 二是依法查處水產品生產中非法使用違禁藥物和添加劑的違法行為，對所轄范圍
浙江玉環整治“非添”和“食添”濫用
日前，玉環市市場監管局根據線索，查處一起非法使用亞硫酸鹽添加劑涉刑案件，這是該局靶向整治食品非法添加和濫用添加劑違法行為一個縮影。 今年以來，該局以食品抽檢為抓手，健全工作體系，完善抽檢不合格案件查處機制，實現了不合格批次查處、追溯、抄送和重大案件報告等 “四100%”，保持打擊“非添”和“食
福建：永輝、沃爾瑪又檢出“問題生鮮”長期攝入致癌
關注理由 昨日，福建省食藥監局公布2016年食品監督抽檢信息（第6期），共抽檢1169批次，其中49批次不合格。永輝、沃爾瑪等大型商超上“黑榜”，蔬菜水產被查出使用禁藥、農殘超標等問題。省食藥監局已要求相關市、縣（區）食藥監部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處置。 海都記者發現，我省一
給魚蝦蟹吃“禁藥”為何屢禁不止
拎菜籃的馬大嫂們都可堪比食品安全專家，去菜場時遵循著在主婦心中廣為流傳的一套“買菜原則”：什么蔬菜相對農藥殘留會多，雞翅尖小孩子要少吃，可能有激素殘留；瘦肉太多的豬肉有可能打了瘦肉精……相對而言，似乎魚蝦蟹等水產品是相對安全的葷菜之選。而近日，國家食藥監總局通報的2017年食品安全監督抽檢情況，
山東：草魚還在吃“禁藥”又被檢出危害殘留
今天，省食藥監局公布一批次食品檢測結果，魯中蔬菜批發市場小澎水產一批次草魚檢測出呋喃唑酮代謝物超標。記者了解到，在近期省、市抽檢中均發現了此問題。 本次對淡水產品及水產制品的抽檢涉及大型商超、農貿市場等，濟南市多家大型超市均在被抽檢的行列，其中來源于魯中蔬菜批發市場小澎水產的草魚中呋喃唑酮代
畜牧產品檢測方案
1、養殖飼料的隱患 養殖戶缺少必要的檢測設備，對養殖飼料的優劣缺少識別能力，給不良飼料廠商可乘之機，導致畜禽吃食污染飼料后（如：黃曲霉毒素、赭曲霉毒素、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮等）形成畜禽產品食品安全問題。 2、疫病及藥物殘留 由于養殖戶對疫病的防治用藥缺乏科學的指導，獸藥（主要
氯霉素ELISA試劑
1 簡介 本產品是用競爭酶聯免疫反應原理來檢測生物樣本中的氯霉素含量。本試劑盒包含檢測所需的所有試劑——包括標準品。 檢測數量：96孔（包括標準品） 檢測時間：20分鐘 2 應用范圍 本試劑盒可用于檢測奶、組織（肌肉、肝臟、腎臟、蝦類、蟹類、魚類）、尿液、血液和
氯霉素眼膏
性狀本品為淡黃色或黃色的眼用油膏。鑒別(1)取本品約2g,加稀乙醇10m,置水浴中微溫攪拌,使氯霉素溶解,放冷,濾過,濾液照氯霉素項下的鑒別(1)項試驗,顯相同的反應(2)在含量測定項下記錄的色譜圖中,供試品溶液主峰的保留時間應與對照品溶液主峰的保留時間一致檢查應符合眼用制劑項下有關的各項規定(通則
氯霉素ELISA試劑
1 簡介 本產品是用競爭酶聯免疫反應原理來檢測生物樣本中的氯霉素含量。本試劑盒包含檢測所需的所有試劑——包括標準品。 檢測數量：96孔（包括標準品） 檢測時間：20分鐘 2 應用范圍 本試劑盒可用于檢測奶、組織（肌肉、肝臟、腎臟、蝦類、蟹類、魚類）、尿液、血液和
我國食品安全違禁藥物檢測實現突破
7月15日，由中國計量院化學所承擔的《奧運食品中違禁藥物檢測急需標準物質的研制》項目通過專家組鑒定，新研制出的34種標準物質陸續用于奧運食品中違禁藥物檢測。 據項目負責人、中國計量科學研究院化學所常務副所長李紅梅介紹，按照國際奧委會的有關規定，運動員一旦查出服用了興奮劑等違禁藥物，將受到嚴厲懲罰。
PerkinElmer水產行業藥物殘留快速檢測解決方案
背景?2020年7月16日晚，中央廣播電視總臺3·15晚會曝光了山東省青島市即墨區海參養殖戶違法違規使用農藥敵敵畏、獸藥經銷商違法向養殖戶出售土霉素原粉等問題，暴露了當地海參養殖用藥及其他投入品的經營、使用等方面的突出問題，引起社會各方面對海參質量安全的高度關注。??農業農村部隨即發布了關于加強海參
深圳，再添985！
2月14日下午，深圳全球海洋中心城市建設促進會會長楊洪一行來到中國海洋大學，就學校海洋學科設置、涉海科研項目、人才隊伍建設以及國際交流等方面進行調研，探討未來合作機會。校長于志剛、副校長魏志強、校長助理周珊珊陪同調研。 于志剛代表學校對楊洪一行的來訪表示歡迎。他指出，近年來學校學科建設取得了快速
影響水產品質量安全的藥殘因素分析與對策
我國的水產品總產量連續20年來位居世界首位，養殖產量占全球養殖產量的70％。2000年以來，中國水產品出口一直位居全國農產品出口首位，據《中國統計年鑒》，2000年～2005年平均水產品出口總額占農產品出口總額的26.72%。2012年水產品出口額占農產品出口總額的比重達到30%，2012年水
海南10批次水產品不合格－禁藥使用問題突出
近期，海南省食品藥品監督管理局組織抽檢食用農產品60批次，共檢出不合格樣品10批次，均來自水產品，其中，違規使用禁藥的問題突出，包括致癌、致畸物質孔雀石綠、抗生素呋喃類藥物及抗生素青霉素，多達7批次。 隱性孔雀石綠是孔雀石綠的代謝產物。孔雀石綠可在魚體內長時間殘留，通過食物鏈可能對人體產生