牛油果無間隙參考基因組組裝助力脂肪酸生物合成和抗病性相關基因鑒定
牛油果屬樟科鱷梨屬常綠喬木，原產于中美洲。為闡釋牛油果的遺傳信息，中國科學院西雙版納熱帶植物園植物基因組演化與次生代謝研究組利用NGS、PacBio HiFi、ONT、Pore-C等測序技術對西印度品種的牛油果進行了全基因組測序，并組裝了841.6Mb無間隙的牛油果基因組序列。 研究顯示西印度品種的牛油果包含40629個蛋白質編碼基因，應用迭代識別和聚類方法預測出12個染色體特異性的著絲粒序列（CSCR）。這些CSCR序列結構復雜，包含多種類型的轉座子。科研人員采用熒光原位雜交技術進一步驗證了牛油果基因組序列中所有預測的著絲粒、端粒和核仁組織區域的準確性。此外，研究鑒定了376個與疾病抗性相關的NLR基因以及128個與脂肪酸生物合成相關的基因。其中，在三酰甘油形成階段，FAD2基因在果實中特異性表達，這為研究牛油果中脂肪酸生物合成提供了新見解。 相關研究成果以A telomere-to-telomere gap-free......閱讀全文
牛油果怎么包裝更新鮮
美國科學家研究了一種無毒、可生物降解的抗菌食品包裝系統，不僅能延長食品保質期，還能提高食品安全性。利用牛油果開展的原理驗證實驗表明，該系統有望擴展用于生產低成本、環保的抗菌食品包裝。相關研究6月20日發表于《自然—食品》。 當前的抗菌食品薄膜通常需要大量活性成分。纖維基涂層是一種廉價的替代品，
牛油果無間隙參考基因組組裝助力脂肪酸生物合成和抗病性相關基因鑒定
牛油果屬樟科鱷梨屬常綠喬木，原產于中美洲。為闡釋牛油果的遺傳信息，中國科學院西雙版納熱帶植物園植物基因組演化與次生代謝研究組利用NGS、PacBio HiFi、ONT、Pore-C等測序技術對西印度品種的牛油果進行了全基因組測序，并組裝了841.6Mb無間隙的牛油果基因組序列。 研究顯示西印度
牛油果雖好，不宜多吃
牛油果營養豐富，再加上顏色和口感，為不少人喜愛。不過，一些專家提醒，牛油果不宜過量食用，且并非人人適合。 牛油果富含纖維素、鉀、維生素C和有助降低有害膽固醇水平的不飽和脂肪。美國醫學研究機構“國立猶太健康中心”心臟病學家安德魯·弗里曼告訴英國《每日郵報》記者，牛油果所含脂肪優于動物脂肪，但應該
Cancer－Research：牛油果成分可以抗癌
牛油果（鱷梨）是一種營養價值很高的水果，現在科學家們發現它還擁有抗癌的功效。最新研究表明，源自牛油果的分子可以有效治療一種癌癥。 加拿大滑鐵盧大學的Paul Spagnuolo教授發現，牛油果中的一種脂質（avocatin B）可以通過靶標白血病干細胞，對抗急性髓系白血病（AML）。這一成果發
MNFR：牛油果竟能緩解糖尿病？
根據Guelph大學最近的一項新研究，牛油果可能是控制肥胖和幫助延緩或預防糖尿病的關鍵。 Paul Spagnuolo教授領導這項研究首次展示了僅在鱷梨中發現的一種化合物如何抑制通常導致糖尿病的細胞學機制。在對人體的安全性測試中，研究小組還發現該物質被吸收到血液中，對腎臟，肝臟或肌肉沒有不良影
牛油果的成分和營養價值
牛油果的成分食物名稱鱷梨含量參考約每100克食物中的含量能量161 千卡蛋白質2 g脂肪15.3 g碳水化合物7.4 g不溶性膳食纖維2.1 g鈉10 mg鎂39 mg磷41 mg鉀599 mg鈣11 mg錳0.23 mg鐵1 mg銅0.26 mg鋅0.42 mg維生素A61 μg維生素B1(硫胺素
韓國召回美國產鎘超標的牛油果
8月2日，韓國食品藥品安全處（MFDS）發表消息稱：韓國進口食品銷售企業SOOIL通商（株）從美國MISSION PRODUCE INC. 進口銷售的牛油果中檢出鎘超標，命令其停止銷售并召回該產品。 該產品中檢出鎘0.12mg/kg，在韓國，該類產品中鎘的標準為0.05mg/kg。 召回對象
牛油果的營養價值和食用禁忌
牛油果又名鱷梨,由于價格比較高,在我國不是很普遍。隨著生活水平的提高,還是有許多人來購買食用,非常喜歡它。吃牛油果有什么好處?抗衰老牛油果含有豐富的甘油酸、蛋白質及維他命,潤而不膩,是天然的抗氧衰老劑,不但能軟化和滋潤皮膚,還能收細毛孔,皮膚表面可以形成乳狀隔離層,能夠有效抵御陽光照射,防止曬黑曬傷
脂肪抽提儀可客觀地測出牛油果中的脂肪含量
作為水果界的新貴，牛油果在近幾年深受廣大消費者的青睞。牛油果，也叫鱷梨，是一種營養價值極高的水果。據悉，其所具備的高營養價值，是其它水果難以企及的，但其果實中的脂肪含量卻也讓人們對它又愛又怕。為什么這么說呢？因為經脂肪抽提儀的客觀測定，人們發現牛油果的脂肪含量約為15%，如果人們多吃的話，很容易就攝
減肥，降血脂，降血壓……牛油果幫助治療多種代謝綜合征
牛油果又名“鱷梨”，是一種我們所熟知的熱帶水果，其營養價值非常高，味道也很獨特。近日，一項研究牛油果對健康影響的綜述發現，有令人滿意的臨床證據表明，牛油果可以幫助治療代謝綜合征。 代謝綜合征被定義為可以增加健康狀況（如2型糖尿病，心臟病和中風）風險的一組風險因素。這些風險因素包括腹部肥胖，高密
美媒：牛油果是健康脂肪最佳來源之一－可頓頓吃
參考消息網1月17日報道 美媒稱，牛油果是健康脂肪的最佳來源之一。實際上，除纖維和能幫助你一直到老都感覺年輕的抗氧化劑外，牛油果還富含維生素C、蛋白質和其他營養物質。把它稱作超級食品毫不夸張。 據美國斯里爾利斯特網站1月12日報道，一枚重137克的普通加利福尼亞州牛油果——即外表粗糙、個頭
傅里葉近紅外光譜儀檢測牛油果油的摻雜情況
?目前市面上已經開發了幾種檢測牛油果油摻雜的分析方法。許多分析方法都依賴于色譜技術，但這類方法可能需要耗費很長時間制備樣品，并可能產生有害的化學廢物。3 與之相比，近紅外光譜技術與摻雜物篩查?（ Adulterant Screen?）技術可在不需要溶劑的情況下快速檢測牛油果油的摻雜情況。當前采用近紅
抗病基因延長樹木壽命
近日，研究人員表示，樹木的壽命長可能由于其抗病基因的擴張。這一發現有助于解釋某些樹木（如櫟樹）為何長期暴露于各種威脅之下仍能存活幾百年。相關論文6月18日在線發表于 《自然—植物》。 櫟樹（俗稱橡樹）約有450個種，遍布亞洲、歐洲和美洲，它的無處不在和長壽已成為一種全球性的文化象征。自史前時代以
抗病基因延長樹木壽命
近日，研究人員表示，樹木的壽命長可能由于其抗病基因的擴張。這一發現有助于解釋某些樹木（如櫟樹）為何長期暴露于各種威脅之下仍能存活幾百年。相關論文6月18日在線發表于 《自然—植物》。 櫟樹（俗稱橡樹）約有450個種，遍布亞洲、歐洲和美洲，它的無處不在和長壽已成為一種全球性的文化象征。自史前時代
轉基因細菌變身抗病“斗士”
埃希氏菌正被發展成人類基因療法的載體。圖片來源：Fernan Federici、Jim Haseloff 人們通常服用藥物清除難對付的細菌。如今，一種違反直覺的方法——將轉基因細菌轉變成藥物——正越來越受到認可。 若干公司正在測試工程菌能否治療影響大腦、肝臟和其他器官的疾病，甚至殺死有害細菌
轉基因細菌變身抗病“斗士”
? 埃希氏菌正被發展成人類基因療法的載體。圖片來源：Fernan Federici、Jim Haseloff 人們通常服用藥物清除難對付的細菌。如今，一種違反直覺的方法——將轉基因細菌轉變成藥物——正越來越受到認可。 若干公司正在測試工程菌能否治療影響大腦、肝臟和其他器官的疾病，甚
轉基因細菌變身抗病“斗士”
埃希氏菌正被發展成人類基因療法的載體。圖片來源：Fernan Federici、Jim Haseloff 人們通常服用藥物清除難對付的細菌。如今，一種違反直覺的方法——將轉基因細菌轉變成藥物——正越來越受到認可。 若干公司正在測試工程菌能否治療影響大腦、肝臟和其他器官的疾病，甚至殺死有害細菌
馬來西亞將檢測人造牛油－確定是否含致癌物
?? 針對香港消費委員會化驗發現有18種人造牛油含有基因致癌物質環氧丙醇的事件，備受大馬衛生局食品安全和品質組關注，并準備對市場上的人造牛油進行檢測。 該局發言人向《南洋商報》說，他們還在確定市場上的人造牛油，是否與香港消委會測試出有問題18種人造牛油相同。 衛生局會進行檢測及掌握進一步詳情后公
幾丁質酶用于抗病基因工程
?進入20世紀80年代，隨著分子生物學的蓬勃發展，使幾丁質酶用于生物防治的研究上升到基因工程水平。1984年Shapira把幾丁質酶基因從粘質沙雷氏菌（S.marcescens）克隆到E.coli后，被整合的E.coli和酶的提取液，在室溫條件下均表現出對真菌的生物防治能力。1988年Phillio
“抗病基因”可延長樹木壽命
《自然》雜志旗下子刊18日在線發表的一項生物學研究稱，法國科學家團隊對樹木的基因組進行測序、組裝和注釋后發現，樹木的壽命遠遠長于動物，可能是由于其“抗病基因”的擴張。這一全新發現有助于解釋有些樹木（如櫟樹）為何長期暴露于各種威脅之下，仍能存活幾百年。????自史前時代以來，樹木為人類提供了各種寶貴的
哈佛大學研究顯示：植物脂肪或助延年益壽
美國哈佛大學陳曾熙公共衛生學院一項研究顯示，常吃來源于植物的單元不飽和脂肪酸關聯較低全因死亡風險。 研究人員分析兩項大型研究所獲數據，合計涉及9.3萬余人，平均隨訪時間跨度超過22年。依據研究對象的飲食信息、死亡人數和死因，研究人員在由最新一期《循環》月刊發表的論文摘要中說，攝入植物性單元不
抗病基因“假扮”激素受體“誘敵深入”
7年前的一個周六晚上，南京農業大學植物保護學院教授陶小榮照例和學生們交流研究進展。學生陳靜剛剛做出來的辣椒免疫受體Tsw的電泳圖結果引起了他的注意。 “這個受體是同類型其它受體的兩倍大小。為什么它會這么大？它到底有什么功能？” 陶小榮覺得，這個看似偶然的現象很可能是揭秘植物抗病機制的重要線索。
抗病基因“假扮”激素受體“誘敵深入”
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2022/12/491143.shtm 7年前的一個周六晚上，南京農業大學植物保護學院教授陶小榮照例和學生們交流研究進展。學生陳靜剛剛做出來的辣椒免疫受體Tsw的電泳圖結果引起了他的注意。 “這個受體是同類型其它
關于轉基因植物的抗病基因工程介紹
中國農業科學院生物技術研究所已成功地人工合成和改造了來自天蠶蛾的抗菌肽基因，并導入中國馬鈴薯主栽品種米拉，獲得抗病性提高I∽Ⅲ級的抗青枯病的轉基因株系，現已經農業部批準在四川省進行環境釋放。抗菌肽基因已經供給國內10多家研究單位，進行抗水稻白葉枯病、馬鈴薯軟腐病、花生和番茄的青枯病、大白菜軟腐病
研究發現小麥隱性抗病毒新基因
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/2/494546.shtm近日，中國農業科學院作物科學研究所小麥大麥優異種質資源發掘與創新利用創新團隊發現第二個小麥黃花葉病隱性抗病毒基因，可對小麥黃花葉病完全免疫，該研究為抗黃花葉病小麥新品種培育提供了理論基
水果胡蘿卜、蛇皮果－“網紅”水果跨界受捧
時間：2017-6-19 10:23:51 來源： 水果胡蘿卜、蛇皮果、紅心芭樂、火參果、釋迦果……正是夏季時令水果上市的時候，京城一些水果店內和超市的進口水果貨架上，名字新鮮、模樣“古怪”、價格不菲的新奇水果越來越多地出現。和已經“紅”了許久的牛油果一樣，它們也成了“網紅水果”。 近日
全基因組設計培育高產優質抗病粳稻
近日，江蘇里下河地區農業科學研究所李愛宏團隊聯合中國農業科學院植物保護所寧約瑟團隊、揚州大學楊澤峰團隊在《基因組生物學》發表研究論文。? ? 該研究收集了我國江蘇省、浙江省和山東省等地大面積推廣的198份粳稻品種并進行基因組重測序分析，解析了華中地區優良粳稻品種的基因組信息和優勢基因位點的遺傳學
基因編輯小牛表現出抗病毒能力
美國科學家首次培育出對牛病毒性腹瀉病毒（BVDV）具有抗性的基因編輯小牛，小牛對病毒的易感性顯著降低，并且沒有表現出明顯的副作用。研究發表在《美國國家科學院院刊·Nexus》上。 BVDV是影響全球牛群健康的最重要病毒之一，自1940年代首次被發現以來，科學家們一直對其展開研究。這種病毒不會影
Nature雜志發表新型作物廣譜抗病基因
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/6/502939.shtm6月14日，《自然》（Nature）雜志發表了華中農業大學李國田教授團隊牽頭完成的研究成果。該團隊克隆到一個廣譜抗病類病斑突變體基因RBL1，并通過基因編輯創制了增強作物廣譜抗病性且穩
小麥基因組編輯抗病育種研究取得進展
民為國基，谷為民命。糧食安全是國家安全的重要基礎，是關乎國運民生和社會穩定的頭等大事。植物病害每年造成全球作物減產可達30%，全球氣候變化、耕作制度改變及種植品種單一化等多種因素的疊加，致使植物病害更加頻繁發生，嚴重威脅全球和我國糧食安全。選育和推廣抗病新品種是防治作物病害經濟、有效和環境友好的策略