廈門進口臺灣食品屢現不合格違規添加成主因
記者28日從廈門東渡檢驗檢疫局了解到，今年上半年廈門東渡口岸進口臺灣食品共計476批次，其中檢出衛生安全項目不合格貨物55批次，占總批次一成以上，更占去東渡口岸不合格進口食品七成以上。 由于和臺灣一水相連，廈門已成為臺灣食品“登陸”重要口岸之一。東渡口岸上半年進口臺灣食品5400多噸，比去年同期增長近兩成。其中，臺灣茶葉、糖果、乳制品、無酒精飲料等，分別比去年同期增長2.5倍、2.2倍、1.8倍和1.3倍。 東渡檢驗檢疫人士告訴記者，因“違規添加”導致不合格的批次占去三成左右，是臺灣進口食品不合格的一大主要原因。這些違規添加的物質包括違規添加食品添加劑或營養強化劑、違規添加保健品藥材、違規添加非食用物質等。 檢驗檢疫人士表示，臺灣食品頻現“違規添加”，固然有大陸和臺灣食品添加劑標準不一致的原因，亦有臺灣商家自身的原因，如臺灣保健食品市場巨大，但經銷商往往希望以普通食品名義打開大陸市場，違規添加保健品藥材，即容易......閱讀全文
違規添加成臺灣食品不合格突出原因
今年上半年，廈門東渡口岸在進口臺灣食品中檢出“違規添加”共計16批次，占不合格臺灣食品的近30%。“違規添加”已成為臺灣食品不合格的突出原因。 據統計，2014年上半年，廈門東渡口岸進口臺灣食品共計476批次，重量5479.73噸，貨值888.99萬美元，分別占全部進口食品的31.2%、4.
臺灣地區深度追查違規添加“銅葉綠素鈉”的食品
據臺灣"中央社"12日消息，目前臺灣地區正大力追查違規添加"銅葉綠素鈉"成分的食品，繼食用油、拉面被發現非法添加后，粉圓、魚板、濕海帶、統一涼面等再次揪出，并且這些違規食品恐怕早被消費。 臺灣"食藥署"新發現有100公斤"銅葉綠素鈉"流向添加物大廠億元公司，億元公司將其制成液狀添加物后，再
廈門進口臺灣食品屢現不合格－違規添加成主因
記者28日從廈門東渡檢驗檢疫局了解到，今年上半年廈門東渡口岸進口臺灣食品共計476批次，其中檢出衛生安全項目不合格貨物55批次，占總批次一成以上，更占去東渡口岸不合格進口食品七成以上。 由于和臺灣一水相連，廈門已成為臺灣食品“登陸”重要口岸之一。東渡口岸上半年進口臺灣食品5400多噸，比去
阻絕黑心食品－臺灣將對食品添加物強制登錄
臺灣近年不斷發生毒淀粉、黑心油等連串食物安全風暴，全因不肖業者濫用食品添加物;為防堵黑心漏洞，臺灣衛福部食品藥物管理署17日表示，日前已預告"食品添加物業者應辦理登錄"草案，只要是食品添加物制造、加工、輸入及販售業者，今年5月起，都必須列入強制登錄管理，若未依規定登錄或登錄不實，可以開罰3到30
山東抽檢發現違規使用食品添加劑
山東省食品藥品監督管理局１２日公布了２０１５年第一期食品安全監督抽檢信息，抽檢發現，超范圍超限量使用食品添加劑現象仍是食品安全領域存在的主要問題。 本次監督抽檢覆蓋了山東省１７市食品生產、流通和餐飲環節，對大米、啤酒、葡萄酒及果酒、蔬菜制品、水產制品、膨化食品、方便食品、熟肉制品、非發酵豆制
味千被曝違規添加食品添加劑被罰78萬元
據中央人民廣播電臺報道?日本快餐“味千拉面”最近有點煩，還沒有告別“骨湯門”的困擾，又迎來新麻煩。就在昨日，上海市質監局證實：味千拉面曾因違規在面料中添加食品添加劑被上海質檢部門處罰78萬元。 按照相關規定，上市公司有義務向投資者披露相關信息，但味千拉面并沒有在
食事觀察：臺灣食品非法添加變性淀粉事件
內容摘要 中新網近日報臺灣關東煮等食品非法添加變性淀粉。廠商為增加食品Q彈口感，在淀粉中添加未經核準的順丁烯二酸。長期超標食用該物質，將大傷腎功能。 時至今日，隨著臺灣含有毒性淀粉食品量不斷被查出，淀粉事件愈演愈烈，引起大陸及臺灣人民的廣泛關注，各家媒體對該事件轉載報道，消費者紛紛對
臺灣將強制推行食品添加物登記制度
據臺灣"中央社"消息，自去年臺灣"衛生署"推行食品添加物登記制度以來，至今共有500家食品經營單位自愿登記，待臺灣食品衛生管理法相關規定通過后，本項制度將強制推行，估計未來將有超過10萬家單位需登記。 臺灣"衛生署"食品藥物管理局食品組長蔡淑貞表示，塑化劑事件發生后，推動"食品添加物登記"
暫停進口臺灣食品及食品添加劑生產企業名單
暫停進口臺灣食品及食品添加劑生產企業名單（2011年6月2日更新）序號公司名稱通報產品種類臺方通報日期1昱伸香料有限公司添加劑2011.05.232名牌食品股份有限公司悅氏運動飲料2011.05.253大湖草莓農場（DAHU STRAWBERRY FARM）水蜜桃丁、A級桑葚果粒、特技荔枝濃縮汁、百
臺灣地區禁止在食品中添加香豆素
2010年7月，臺灣地區食品管理機構發布通知禁止在食品中添加香豆素，主要內容是： 1、食品添加物使用范圍及限量暨規格標準第(10)類香料之備注欄所列品目，均為不得添加于食品之成分，惟因在天然香料萃取過程中可能有表內所列成分殘留(如附加檔案)，故規定若使用之香料含有表內成分時，須標示其
臺灣地區擬修訂食品添加物溶劑標準
2016年1月20日，臺灣地區“衛生福利部”發布部授食字第1051300083號公告，預告修正“食品添加物使用范圍及限量暨規格標準” 第二條附表一、第三條附表二，重點為修正第（十五）類溶劑的管理規定， 14天內接收公眾意見和建議。 “衛生福利部”已于2015年3月2日預告訂定“加工助劑衛生標
臺灣94種食品確定使用致癌添加劑
臺灣多種食品含有致癌添加劑事件日益擴大，根據臺灣衛生部門的最新統計，64家廠商、94種產品確定使用了致癌添加劑。飲料、民眾常吃的鈣片、乳酸菌咀嚼片等都受到波及，連兒童感冒糖漿也可能含有塑化劑。 臺灣衛生機構查出，多種乳酸菌保健食品，為了提高溶水性跟混濁度，都添加含塑化劑的起云劑，就連兒童常吃的
“零添加”食品多含添加劑
在超市購物時，不難看到一些打著廣告聲稱“不含防腐劑、不含色素、不含添加劑”等“零添加”概念的食品。這些食品真的不含食品添加劑嗎?記者調查中發現，目前市場的確有一些“零添加”食品;但也有不少號稱“零添加”的食品濫竽充數，其中食品添加劑并不少。 “零添加”食品多價高 4月18日，記者走訪
違規使用添加劑成食品安全最大問題
中國食品安全報18日在京發布的《中國食品安全發展報告（2017）》披露，國家食藥監總局數據顯示，違規使用食品添加劑占2016年抽檢發現總不合格樣品的33.6%，同比上升了8.8個百分點。 實地調查表明，企業不規范使用食品添加劑的主要原因是出于對經濟利益的追求。與此同時，企業道德缺失和監管不到位
四川：11批次食品不合格－半數食品涉違規添加
據四川省食藥監局通報，近日，該局組織抽檢糧食加工品、餐飲食品、酒類、水產制品等4類食品共計497批次樣品，檢出不合格樣品11批次，超范圍使用食品添加劑現象嚴重。 6批次食品涉違規添加 不合格食品名單顯示，有5批次食品超范圍使用了食品添加劑，有1批次食品使用違禁添加物。 由內江市白馬
臺灣地區擬修訂含鋁食品添加劑標準
據臺灣“中央社”消息，衛福部食藥署18日預告修訂含鋁食品添加物使用范圍及限量標準，采正面表列，包含海蜇皮等特定水產加工品、腌漬蔬菜、油條、松餅等各有不同標準，最快3月就能公告上路。 臺衛生福利部食品藥物管理署預告修改含鋁膨脹劑（發粉）使用規范，從“適量使用”、“食品制造或加工必要時使用”，改
核污食品、違法添加——臺灣再次面對“心腹之患”
連日來，日本福島核輻射災區食品被發現在篡改產地標識后違規登臺，這一食品安全疑慮尚未平息，島內又爆出一些藥廠涉嫌違規使用工業用材料來制造藥品的消息，再次震動社會。 臺灣消費者文教基金會（消基會）3日舉行記者會，痛批輸臺食品篡改日本產地標識讓人食不安心，而黑心藥品則讓人“吃東西壞了肚子，吃藥卻又
臺灣食品“乖乖”因違法添加物被大陸退貨
據臺灣TVBS網站報道，臺灣知名食品出口大陸被海關攔下，因為“違法添加”而遭退貨，其中老品牌“乖乖”的新產品巧克力脆片的樣本，被驗出含有滑石粉，在大陸是不可添加物。另外“老楊奶酪口味方塊酥”也因添加黃色五號色素被退貨。 其實這兩種添加物，在臺灣法規中都被允許少量添加，毒物醫師表示，這些化學
焦糖色素疑致癌將列管－臺灣嚴管食品添加劑
據香港中通社報道，臺灣地區衛生部門20日證實，可樂、醬油等食品、飲料中常見的焦糖色素(Caramel)可產生化學物質"4-甲基咪唑"(4- Methylimidazole,簡稱4-MEI)，有關物質已證實有致癌風險，臺灣地區衛生管理部門即日決定將焦糖色素改列"食品添加物標簽"以加強管理，最快
臺灣擬要求單方食品添加劑辦理查驗登記
2014年2月14日，臺灣地區"衛生福利部"發布部授食字第1021351811號公告，預告訂定"制造、加工、調配、改裝、輸入或輸出'食品添加物使用范圍及限量暨規格標準'收載的單方食品添加物(香料除外)，應辦理查驗登記"草案，14天內接收公眾意見或建議。 復方食品添加物(將單方食品添加物與其
食品添加劑成利潤添加劑
? 如今買食品，幾乎已經找不到不加任何添加劑的食品了。 記者從超市購買一袋五香牛肉，仔細翻看上面的標識，除了牛肉之外，就是一大串的添加劑。記者細數了一下，增味劑、水分保持劑、紅曲紅、增稠劑、酪蛋白酸鈉、乳酸鏈球菌素、亞硝酸鈉，多達七種。一袋名為“強化營養麥心粉”的面粉，除了麥心粉，還添加了維
日本將氬氣等8種新食品添加劑添加至食品添加劑列表
6月6日，日本厚生勞動省發布生食發0606第2號通知，修改《食品衛生法實施規則》和《食品、添加劑等的規格標準》的部分內容，增加氬氣等8種新的添加劑作為指定添加劑。 主要內容為：追加氬氣、異丁胺、異丙胺、仲丁胺、丙胺、己胺、戊胺和2-甲基丁胺作為指定添加劑，并且制定其規格標準和試驗方法。
食品添加劑概述
1、食品添加劑 食品添加劑指在食品生產、加工、抱擦背感等過程中，為改善食品質地及其色、香、味，改善食品結構，防止食品氧化、腐敗變質和為加工需要而假如食品的一類物質。 2 食品添加劑的分類 ①來源：天然食品添加劑和人工合成食品添加劑； ②功能：防腐劑、抗氧化劑、著色劑、發色
食品非法添加將被嚴打
韓長賦昨天在回應記者提出的“食品安全問題”時明確表態：“我可以負責任地說，中國的糧食安全是有保障的。這些年由于中央的政策、各級努力、農民有積極性，糧食實現了九連增。”據介紹，2012年糧食產量11791億斤，按照國際糧食安全標準線為人均400公斤，中國已經達到人均435公斤。
專家為公眾解惑：食品中加入添加劑≠食品添加劑
每個成人一天大概吃進八九十種添加劑？有媒體報道，生活中的“食品添加劑”有2000多種，近九成的食品含添加劑，不管是直接添加，還是間接添加，每個成人每天大概要吃近百種添加劑。不過，上海海洋大學食品學院教授丁卓平接受本報記者采訪時指出，若是一天真吃這么多食品添加劑，此人的飲食習慣一定有很大問題，至少
臺灣地區發布實施食品添加物產品應登錄內容
2014年4月24日，臺灣地區“衛生福利部”發布部授食字第1031300784號令，訂定“食品添加物業者依據食品業者登錄辦法第四條其單、 復方食品添加物產品應登錄之內容”,并自即日生效。如下： 一、 食品添加物制造及加工業者應登錄的內容： (一) 屬食品添加物(香料除外)產品，應
臺灣地區擬修訂食品添加物殺菌劑標準
2016年5月4日，臺灣地區“衛生福利部”發布部授食字第1051301474號公告，預告修正“食品添加物使用范圍及限量暨規格標準”第二條附表一、第三條附表二，重點為修正第（二）類殺菌劑的管理規定，刪除氯化石灰、次氯酸鈉液及二氧化氯等三成分，60天內接收公眾意見和建議。 修正草案總說明詳見：h
食品添加劑：只要按標準添加就安全
中糧香雪、古船、中裕等多家知名品牌的面粉中添加了增筋劑——偶氮甲酰胺，該添加劑存在致癌風險且在多個國家已被禁止使用？對此，多位食品安全專家在接受羊城晚報記者采訪時均表示，該添加劑的使用范圍和劑量只要符合國家標準，就是安全的，消費者不必驚慌。 市售面粉未標是否添加 近日的
山西企業組建聯盟－反對添加食品添加劑
28日，山西眾多食品企業組建聯盟，反對添加食品添加劑。山西省創業就業促進會副會長姚新章說，食品添加劑的濫用危害大眾身體健康。對企業而言，反對食品添加劑是一場良心和利益的較量。 當天，10余家山西食品企業組建反食品添加劑聯盟，呼吁食品企業為消費者健康負責，謹慎面對食品添加劑。 近年來，食品
農大王原汁山葡萄酒檢出多種違規食品添加劑
吉林省食品藥品監督管理局近期通報第18期食品安全監督抽檢信息，抽檢糕點、肉制品、酒類等3類食品235批次樣品，不合格樣品8批次。其中，標稱長春市龍池酒業有限責任公司生產的農大王原汁山葡萄酒檢出多種違規食品添加劑。 通報稱，抽檢酒類158批次，不合格樣品6批次。其中吉林市昌邑區中興街百佳超市銷售