深圳抽查端午節應節食品一批次粽子檢出硼砂
深圳市市場監督管理局近日通報端午節應節食品專項抽檢結果，一家食品廠生產的粽子竟然抽檢出國家明令禁止添加至食品中的硼砂。 2010年端午節前，深圳市市場監督管理局依法對該市生產、流通和餐飲服務三個環節開展了粽子、咸蛋等端午節應節食品的專項抽樣檢測工作。其中，在生產環節共抽檢8家深圳市企業生產的18批次粽子產品，合格16批次，合格率為88.9%。其中有兩批次產品抽檢不合格，不合格項目分別為酸價、干燥失重質量分數和硼砂。在流通環節共抽檢粽子產品44批次，咸蛋40批次，合格率均為100%。在餐飲服務環節共抽檢粽子49批次，合格率為98.0％，一批次產品檢出大腸菌群含量超標。 其中檢出硼砂的為深圳市寶安區福永新美食品加工廠2010年5月15日生產的蓮蓉枧水粽（散裝），硼砂檢出量為136mg/kg。據了解，硼砂是硼酸鈉的俗稱，對食品可起防腐、增加彈性和膨脹等作用。硼砂對人體健康的危害很大，進入體內后經過胃酸......閱讀全文
深圳抽查端午節應節食品一批次粽子檢出硼砂
深圳市市場監督管理局近日通報端午節應節食品專項抽檢結果，一家食品廠生產的粽子竟然抽檢出國家明令禁止添加至食品中的硼砂。 2010年端午節前，深圳市市場監督管理局依法對該市生產、流通和餐飲服務三個環節開展了粽子、咸蛋等端午節應節食品的專項抽樣檢測工作。其中，在生產環節共抽
廣州兩款從化產散裝粽子大腸菌群超標
端午節臨近，廣州市食品藥品監管局近期在全市組織開展了粽子食品專項抽檢，在136批次粽子中發現兩批次大腸菌群超標的散裝粽，監管部門已對不合格粽子依法采取下架、封存等措施，并對生產經營單位依法進行查處。 本次抽檢涵蓋生產、流通和餐飲環節，共計抽取樣品136批次。據了解，檢驗項目包括微生物、非法添
端午臨近要警惕－太有勁道或為“硼酸粽”
端午節臨近，粽子作為應節食品，安全性備受關注。近日，香港食物環境衛生署安全中心最新的粽子抽檢結果顯示，有不法商家在粽子里添加非食用防腐劑“硼酸”。記者查閱近兩年監管部門在生產和流通領域的粽子抽檢情況，卻發現硼酸及相關物質不在市質監和工商部門的抽檢項目中。 據報道，香港食環署安全中心近
端午節，粽子怎么買？怎么吃？
一年一度的中國傳統節日——端午節即將到來，在節日期間，粽子將成為節日飲食中不可或缺的一種美食，那么在選購、烹飪、儲存和食用粽子等環節需要注意哪些事項？ 一、選擇正規渠道購買具有清晰標識的粽子產品。 消費者在選購粽子時應從正規渠道購買。挑選時，真空包裝粽子、塑料袋或鋁箔袋粽子包裝應完好，要注意
粽子飄香：臺灣新北向市民發放三偏磷酸鈉替代硼砂
臺灣新北市衛生局21日表示，彰化縣福興鄉宏元米廠供應蘆洲區“長億行”的糯米，檢出農藥殘留超標已要求下架。 5月21日新北衛生局公布端午節應景食品抽驗結果，粽子30件、堿粽7件、粽葉20件、香菇10件，及糯米21件，共88件。其中，彰化縣福興鄉“宏元米廠”供應的1件糯米，驗出農藥殘留超量。 新
端午節怎么吃粽子不發胖－4招教你健康吃粽子
正值端午節假期，粽子已經成為市面上最為火爆的食品。端午節歷來有吃粽子的習俗，可是粽子熱量高，妹子們就擔心了，怎么吃才不發胖呢？今天就為大家介紹一些關于吃粽子不發胖的技巧，快來了解下。圖片來源于網絡 粽子的營養價值 粽子的有哪些營養成分在里面呢？粽子主要原料糯米的GI（升糖指數）為87，屬于高
廣州食藥局：一批次嘉興粽子不合格－未發現添加硼砂
昨日，廣州市食品藥品監管局公布對廣州粽子食品專項抽檢情況，一批次嘉興粽子不合格，菌落總數及大腸菌群超標，或易引起胃腸疾病，此外，抽檢未發現粽子添加硼砂的情況。 據悉，本次抽檢共計抽取粽子產品119批次， 檢驗項目包括表面形態、色澤、微生物、硼砂、食品添加劑等。經檢驗，實物質量不合格1批次，
國家食藥監總局關于端午節粽子的消費提示
一年一度的中國傳統節日——端午節即將到來，在節日期間，粽子將成為節日飲食中不可或缺的一種美食，那么在選購、烹飪、儲存和食用粽子等環節需要注意哪些事項？ 一、選擇正規渠道購買具有清晰標識的粽子產品。 消費者在選購粽子時應從正規渠道購買。挑選時，真空包裝粽子、塑料袋或鋁箔袋粽子包裝應完好，
國家食藥監總局關于端午節粽子的消費提示
一年一度的中國傳統節日——端午節即將到來，在節日期間，粽子將成為節日飲食中不可或缺的一種美食，那么在選購、烹飪、儲存和食用粽子等環節需要注意哪些事項？ 一、選擇正規渠道購買具有清晰標識的粽子產品。 消費者在選購粽子時應從正規渠道購買。挑選時，真空包裝粽子、塑料袋或鋁箔袋粽子包裝應完好，要
臺北市抽檢端午節食品－部分二氧化硫超標
臺北市衛生局8日公布端午節食品抽驗結果，針對各式粽子、餡料及粽葉抽樣100件，檢驗結果共5件不符規定、不合格率5%。 端午節將至，臺北市衛生局4月起針對端午節食品制造業、粽子專賣店、傳統市場等銷售場所抽驗餡料、粽葉及粽子等產品，總計抽樣100件。另外也針對13件包裝產品進行標示檢查，結果均符
端午節－我們談談粽子食品添加劑的問題
分析測試百科網訊 端午節將至，為保證廣大人民群眾節日期間的食品安全，吃上安全、放心的粽子，小編為大家梳理一下粽子質量安全知識，希望能夠幫助到大家。2018粽子質量檢測添加劑項目是熱點。圖片來源于網絡 混合類粽子，除了食材檢測項目還包括外觀項目要求，比如表面形態粽角端正，扎線松緊適當，無明顯露角
粽子抽檢結果顯示總體質量安全狀況良好
節令性食品是國家食品藥品監督管理總局食品安全監督抽檢的重要內容之一。按照2014年監督抽檢計劃安排，總局將在端午節前和節日期間安排500批次粽子產品監督抽檢，地方各級食品藥品監管部門也將根據本地市場情況安排適量批次的抽檢。截至目前，總局共抽檢粽子產品300批次，涉及17個省份80余家生產企業，未
“安井”豬肉粽被曝不合格
臨近端午，昨天，上海市食品安全委員會辦公室通報本市生產銷售粽子監督抽檢結果，總體合格率99.5%。其中，無錫華順民生食品有限公司生產的“安井”豬肉粽被曝不合格。 為確保消費者端午節吃到安全放心的粽子，日前，上海市質量技監部門、工商部門、食品藥品監管部門組織對本市生產和銷售的粽子進行了監督抽
揚州粽子抽檢合格率100％－選擇有“預包裝”產品
昨天下午，市食藥監局公布近期開展的端午節粽子專項抽檢結果，顯示合格率100%。當天，國家食藥監總局也通報了粽子抽檢結果，發現有5批次不合格，均為外地市場上銷售的粽子。食藥監部門提醒，只要是通過正規渠道購買的粽子，可放心食用。 揚州粽子抽檢合格率100% 端午節前夕，市食藥監局開展食品抽檢
深圳市金桃海鮮酒家咸肉粽檢出硼砂
端午將至粽飄香，為保障粽子吃得安全，深圳市食品藥品監督管理局組織抽檢了深圳食品生產、流通和餐飲服務環節的145批次粽子產品，發現一批次粽子不合格，該批次不合格的粽子生產廠家為深圳市金桃海鮮酒家有限公司，其銷售的咸肉粽被檢出非食用物質硼砂（含量達215mg/kg），該案已第一時間移送公安部門，并追
武漢工商質監發布抽查報告端午節食品合格率超98％
端午食品總體合格率超9成，昨日武漢市工商、質監部門同時發布端午節食品抽查結果，總體合格率超過98％。 15個批次的糕點中有2個不合格，系武漢市江岸區陽光寶馬西餅屋（地址：育才一村75號）出售的梅花王開花蛋糕（生產日期或批號：2010-5-18），武漢友誼特康食品有限公司（地址：江
孝感市食藥監局發布端午節粽子安全消費提示
一年一度的端午節即將來臨，也是人們食用粽子的高峰時期，昨日，市食藥監局發布消費提醒，市民在選購、貯存、烹煮和食用粽子時勿忘“安全”二字。 該局提醒市民，通過正規可靠渠道購買并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、食品生產
浙江：端午傳統食品抽檢總體合格率為97.9％
端午節江南地區有劃龍舟、吃粽子、“食五黃”的傳統習俗。近日，浙江省市場監管局組織開展了“五黃”（黃酒、黃鱔、黃魚、黃瓜、咸鴨蛋）、粽子和綠豆糕等7類食品專項抽檢，累計抽檢樣品1426批次，合格1396批次，批次合格率為97.9%。 據了解，本次全省專項抽檢任務中，抽取咸鴨蛋209批次、粽子4
北京粽子抽檢合格率98.36％－個別粽子糖精鈉超標
本市銷售的粽子類食品整體質量較好。端午節將至，市工商局對本市在售的粽子進行了質量抽檢，11家大型商場超市抽取的19個廠家61個品種的粽子質量檢測顯示，1批次粽子因糖精鈉超標判定為不合格，總體抽檢合格率達到98.36%。 “目前已對不合格粽子采取了臨時控制措施。”市工商局有關負責人
武漢抽檢：5批次芝麻糕綠豆糕不合格
端午將至，粽子等各類節令食品熱銷，其衛生與質量為消費者所關注。昨日，武漢市食品藥品監督管理局公布了端午節令食品監督抽檢結果，有5個批次的芝麻糕、綠豆糕不合格。 據悉，武漢市食品藥品監督管理局抽檢的產品有粽子（含粽葉）、綠豆糕、芝麻糕、餡料、蛋制品、米酒、白糖等端午節令食品，共抽檢100批次，合
市場檢出1種不合格粽子
端午節將至，昨天北京市工商局公布了商場、超市里在售粽子的質量抽檢結果，整體合格率為98.36%，1種糖精鈉超標的粽子已被臨時控制。 據介紹，在粽子專項檢查中，市工商局在11家大型商場、超市共抽取19個廠家生產的61個品種的粽子樣本展開抽檢。最終，發現1種粽子樣品糖精鈉超標，抽檢合格率為98.3
貴州省食藥監局抽檢端午食品－不合格樣品38批次
昨天，省食藥監局在其官方網站上公布了為期兩個月的端午節食品專項監督抽檢結果。監督抽檢采樣地點包括生產企業、小作坊、超市、商場、食品店等，共抽檢粽子、黃粑、糍粑、餌塊粑、吊漿粑等5類食品298批次，抽檢項目合格樣品260批次，不合格樣品38批次。 消費者如果發現購買的粽子和生產經營粽子的單位
廣東順德粽子：菌落總數和大腸菌群均不達標
端午節將至。26日，記者從順德區食藥監局獲悉，在近日開展的粽子產品專項抽檢行動中，該局查獲的兩批次不合格粽子其菌落總數和大腸菌群檢測均不達標，它們分別是由龍江鎮泰福酒樓生產的520克袋裝“三全食品八寶粽”、深圳市合口味食品有限公司委托焦作市中潤食品有限公司生產的520可袋裝“合口味甜香
海南本地粽子檢驗100％合格－舉報不合格產品獎50萬
端午佳節將至，為確保廣大消費者吃上安全放心的粽子，海南省食品藥品監督管理局自5月12日起組織各市縣食藥監管局在全省范圍內開展粽子全覆蓋排查抽檢專項行動，重點查處在粽子中非法添加硼砂，使用霉變或陳化糯米、未經檢驗檢疫豬肉加工粽子等違法行為。 經對全省463家粽子生產企業、酒店、作坊進行排查，現場
曼谷唐人街：粽香飄端午－文化代代傳
國際在線報道（記者 李敏）：泰國是華裔人口占比 較高的國家，許多中華傳統文化在泰國都有傳承。端午節被泰國華人稱為最重要的中華傳統節日之一，而粽子作為端午節文化的代表性符號，更是被賦予了特殊的意義。端午節來臨之際，總臺記者探訪了泰國曼谷唐人街上售賣粽子及原料的華人店鋪。 每年端午節來臨之際，曼谷
市場監管總局專項抽檢粽子全部合格
端午節前，市場監管總局組織在全國范圍開展粽子專項抽檢，抽檢結果顯示合格率為100%。 本次粽子專項監督抽檢，在29個省份的超市、小食雜店、批發市場、商場、農貿市場、菜市場、餐廳等經營場所進行隨機抽樣，對流通范圍廣、市場銷售量大的三全、思念、五芳齋、座上客、狀元坊、綠柳居等70多個品牌的479批
食安：六安市端午節令食品專項抽檢全部合格
為進一步加強食品安全監管，有效防控食品安全風險，保障全市端午期間節令食品安全，近日，六安市市場監管局制定了端午節令食品專項監督抽檢計劃并組織開展抽檢工作，對抽檢信息進行了對外發布，及時回應了社會關切和市民關注。 據了解，此次抽檢為掌握六安市節日市場銷售的食品綠豆糕、粽子的質量安全狀況，抽檢計劃
全國31個省（自治區、直轄市）組織開展粽子食品安全專項監督抽檢
端午節前，市場監管總局在全國31個省（自治區、直轄市）組織開展粽子食品安全專項監督抽檢，抽檢結果顯示粽子產品總體質量安全狀況良好。本次專項抽檢共抽檢粽子及原材料糯米450批次，重點覆蓋超市、糕點店、小食雜店、批發市場、農貿市場、餐館和網絡平臺等經營銷售環節。抽檢的粽子產品涉及五芳齋、三全、思念、北京
市場監管總局公布端午粽子抽檢結果－產品總體質量安全狀況良好
據市場監管總局網站消息，端午節前，市場監管總局在全國31個省（自治區、直轄市）組織開展粽子食品安全專項監督抽檢，抽檢結果顯示粽子產品總體質量安全狀況良好。本次專項抽檢共抽檢粽子及原材料糯米450批次，重點覆蓋超市、糕點店、小食雜店、批發市場、農貿市場、餐館和網絡平臺等經營銷售環節。抽檢的粽子產品涉及
貴州省市場監管局發布端午節食用粽子消費提示
從貴州省市場監管局官網獲悉，一年一度的中國傳統節日——端午節即將到來，在節日期間，粽子將成為節日飲食中不可或缺的一種美食。作為傳統食品，粽子的質量安全狀況一直廣受關注。為切實防范食品安全風險，確保市民消費安全，省市場監管局組織開展對本省9個市（州）及貴安新區、威寧縣等流通市場銷售的粽子進行了監督