青海省開展肉類產品違法犯罪專項整治行動
為進一步加強肉類產品監管，打擊違法犯罪行為，督促肉類生產企業落實食品安全主體責任，保證肉類產品提質增效，深入推動肉類產品行業高質量發展，近日，青海省市場監管局開展全省肉類產品違法犯罪專項整治行動，工作初顯成效。專項整治行動重點圍繞全省肉類產品違法犯罪源頭線索，充分運用監督抽檢和風險監測技術監管手段，加大對違反食品安全法律法規和食品安全標準執行，特別是使用病死、毒死、死因不明的畜禽肉類、無檢疫合格證明的肉類生產食品；使用回收的食品原料、食品添加劑加工食品；使用非食用物質的違法行為的處罰力度，推動肉類產品經營者依法合規經營意識整體提升，形成合規生產銷售良好氛圍，“兩超一非”違法行為得到有效遏制，消費者滿意度進一步提升。緊盯生豬、肉牛、肉羊和肉雞養殖基地，肉制品生產集中地區以及群眾投訴舉報多等風險問題隱患易發多發地區，聚焦生豬、肉牛、肉羊和肉雞養殖場（戶）、屠宰場所，熟肉干制品生產企業和加工小作坊，經營肉類產品的食品經營者、集中交易市......閱讀全文
青海印發《方案》規范全省食品安全風險監測標準
按照國家衛生健康委、工業和信息化部等6部委《2019年國家食品安全風險監測計劃》要求，近日，青海省衛生健康委會同省工業和信息化廳等6部門制定印發《2019年青海省食品安全風險監測方案》，規范全省食品安全風險監測標準。 據了解，《監測方案》中規定的食品安全監測重點包括，食源性疾病監測，食品污染物
青海省食品安全風險監測點擴至46個
6月21日，記者從青海省疾病預防控制中心了解到，近些年，我省食品安全風險監測工作增點擴面，提高覆蓋率。到今年上半年，我省衛生計生系統食品安全風險監測點由最初的10個擴增到46個，覆蓋全省所有縣（區）級行政區劃行委。食源性疾病監測由最初的10家擴增至82家縣級以上哨點醫院，同時新增15家社區及鄉鎮
青海省食品安全風險監測點擴增覆蓋率提高
6月24日，記者從省衛生計生委舉行的相關會議上了解到，我省衛生計生系統食品安全風險監測點增點擴面，提高覆蓋率。到今年，全省衛生計生系統食品安全風險監測點由最初的10個擴增至43個，食源性疾病監測由最初的10家擴增至60家縣級以上哨點醫院，覆蓋所有的市州和縣區，主要檢測微生物、真菌毒素、食品添加劑
－青海省召開食品安全風險監測和監督抽驗分析評價會
11月5日，青海省食品藥品監督管理局召開了食品安全風險監測和監督抽驗分析評價會，青海省衛計委省公安廳、省農牧廳、省教育廳、青海出入境檢驗檢疫局等部門參加了會議，省政府副秘書長、省政府食品藥品安全委員會辦公室主任、省食品藥品監管局黨組書記、局長馬海莉出席會議并講話。 2014年，青海省共組織各地
為保食品安全歐洲肉類上“戶口”
據新華社斯特拉斯堡2月6日電 歐洲議會6日通過決議,要求“在歐盟銷售的所有食用肉必須在標簽上注明動物出生地”,并要求歐盟委員會推出更嚴格的標簽管理辦法,保證食用肉安全。 目前,除牛肉以外,歐盟對其他鮮肉、冰鮮肉及冷藏肉的標簽規定只要求注明原料動物的飼養地和屠宰地,且禽類只要在歐盟成員國內飼
通過專業包裝增進肉類食品安全
近年來，中國食品安全問題此起彼伏，引起很多熱議。提升食品安全質量成為整個社會的期望，而通過專業包裝來增進肉類產品的食品安全其實是非常有效的手段。 首先看看中國肉類食品安全現狀——中國肉類食品的監督抽查從1990年開始，第一次安排在京津滬三市，合格率分別是70％、50％、30％，綜合
青海省開展肉類產品違法犯罪專項整治行動
為進一步加強肉類產品監管，打擊違法犯罪行為，督促肉類生產企業落實食品安全主體責任，保證肉類產品提質增效，深入推動肉類產品行業高質量發展，近日，青海省市場監管局開展全省肉類產品違法犯罪專項整治行動，工作初顯成效。專項整治行動重點圍繞全省肉類產品違法犯罪源頭線索，充分運用監督抽檢和風險監測技術監管手段，
青海湖首次監測到灰椋鳥
近日，青海湖國家級自然保護區工作人員在剛察縣仙女灣濕地巡查時，偶然發現一只體形較大正在覓食的雀形目鳥類，其額和頭頂雜有白色，頰和耳覆羽白色微雜有黑色縱紋，上體灰褐色，尾上覆羽白色，嘴橙紅色，尖端黑色，腳橙黃色，經比對鳥類圖鑒認定為灰椋鳥，查閱文獻與整理歷史數據發現該鳥為青海湖新記錄的鳥類，至此
歐洲食品安全局呼吁修改肉類檢驗程序
歐洲食品安全局(EFSA)近日提出一些建議，要求改進肉類檢驗程序以更好保護消費者和動物的衛生和福利。其于6月27日公布的建議將作為反芻動物、養殖場動物、家養單蹄動物(如馬)的檢驗的一組科學意見的一部分。 EFSA的意見強調，傳統肉類的檢驗方法不總是適用于檢測主要的肉源性風險，如彎曲菌屬和沙
第九屆肉類博覽會六月在京舉辦－聚焦肉類食品安全
記者昨日從商務部獲悉，經中華人民共和國商務部批準、由商務部流通產業促進中心主辦的第九屆中國肉業博覽會(以下簡稱博覽會)將于2013年6月 22日至24日在北京中國國際展覽中心隆重舉行。博覽會與國務院食安辦主辦的“全國食品安全宣傳周”同期舉辦，為宣傳周的一項重要活動之一。 本屆博覽會的主
青海鹽湖所舉辦食品安全專題講座
“民以食為天，食以安為先”，食品安全問題關系到每個人的身體健康，為了加強職工和研究生的防范意識，提高大家的生活質量，4月13日，中科院青海鹽湖研究所特邀中國農業大學高級講師張偉作專題講座，為大家講解食品安全知識。 張偉從西紅柿、黃瓜、菜花等蔬菜的正確選購講起，講解了常見農藥殘留量超標的七種
青海湖建立國內首個生態監測系統
記者近日從青海湖景區保護利用管理局獲悉，青海湖初步建立信息化生態環境監測系統。這也是國內首個建立此項前沿技術應用的自然保護區。 今年6月，青海湖國家級自然保護區管理局與中國科學院計算機網絡信息中心共同合作，完成了青海湖地區7個生態系統自動定位監測站的安裝與調試。而通過生態系統自動定位監測站
青海食藥監督管理局為41個縣配發食品安全快速檢測設備
當前，在食品生產經營中，違法添加非食用物質和濫用食品添加劑已成為影響食品安全的突出問題。為了保障青海省各族群眾的食品安全，12月18日，青海省食品藥品監督管理局為全省41個縣配發了餐飲服務食品安全快速檢測設備。有了這個檢測設備，今后食品非法添加物和有毒有害物質將無處遁形。 記者在配發儀式上
我國自行研制出食品安全檢測儀－用于檢測肉類
記者從國家質檢總局獲悉，由北京博奧成功科技有限公司自行研制的D1-10病害肉檢測儀和D1-96多功能肉類安全檢測儀，分別于2011年4月22日和20日通過國家質檢總局中國計量科學研究院的技術鑒定。這兩種檢測儀可把肉品樣本前處理系統、檢測系統、電腦系統、打印系統匯集于一
漯河檢驗檢疫局加強口岸建設確保肉類食品安全
據漯河出入境檢驗檢疫局消息，為進一步提高肉類食品安全保障水平，確保人民群眾吃上“放心肉”，漯河出入境檢驗檢疫局不斷加強口岸建設，嚴格檢疫制度，嚴把進口質量關，實現常態化運營、程序化管理，口岸運行取得明顯成效。據統計，漯河口岸去年進口肉類1228次，共計5.02萬噸，貨值超過1億美元，占河南省進口
青海省開展中秋國慶食品安全專項整治行動
為加強中秋、國慶期間食品安全工作，嚴防重大食品安全事故發生，確保全省各族人民的飲食安全，省政府食品藥品安全委員會辦公室和省食品藥品監督管理局聯合印發通知，從8月20日至10月10日，在全省開展兩節食品安全專項整治行動。 據悉，此次專項整治行動中，各級政府以“利劍行動”為載體，各監
食品安全速測儀對食品安全的監測
我們從食物中汲取營養和能量，食物是我們賴以生存的必需品，但是近年來隨著食品行業的快速發在，食品中農藥殘留、各種添加劑、色素、瘦肉精、肉毒素等開始危害著人類的健康，食品安全速測儀能夠快速測量食品中的有害物質，保護你我他的飲食健康。 日常生活中我們食用的蔬菜水果有農藥殘留的隱患，海鮮產品有甲醛的隱
廣西啟動食品安全風險監測
廣西衛生計生委近期編制了《廣西衛生計生委2016年食品安全風險監測工作方案》，全面啟動2016年度衛生計生委食品安全風險監測工作。 根據該方案，今年廣西衛生計生委開展的食品安全風險監測工作涵蓋樣品2.95萬批次以上。主要監測內容包括3大類：一是食品污染物及有害因素監測，涵蓋蔬菜、肉類、嬰幼兒
食品安全監測應常態化
可以預見，在社會公眾對飲食衛生保持高度警惕的環境下，今后公眾對具體食品含有某種不當物質的疑慮仍然會出現，盡管最后檢測可能表明這只是一場虛驚。 距“早熟門”曝光十幾日后，衛生部15日通報三項關鍵性的調查結果，令公眾高度緊張的神經稍稍松弛。回顧這一事件的來龍去脈，再置于公眾高度關注食品安全問題這個
青海省氣候變化監測評估中心掛牌成立
日前，青海省氣候變化監測評估中心正式掛牌成立，該中心將主要開展青藏高原氣候變化監測和太陽能、風能資源等氣候資源的評估以及三江源地區水資源、草地生態系統應對氣候變化的試用技術實驗和示范研究等業務，為青藏高原乃至全國應對氣候變化提供科學支撐。?青藏高原是中國乃至世界氣候變化敏感區。近50年的氣象資料分析
環保云：青海實現環境監測三大轉變
12月6日下午4時，在青海生態環境監測中心，當日值班員王菲坐在電腦前，正在觀測每一個監測點，并認真地做著記錄。“一只、兩只、三只……”“你瞧，今天點鄂陵湖天氣晴朗，雖已進入冰凍期，但湖面上仍然能看到水鳥活動，這應該是赤麻鴨。”王菲一邊說一邊用鼠標進行360度全景監測，瞬間，在黃河——鄂陵湖監測點
－遙感衛星監測為青海湖生態治理保駕護航
記者29日從青海省基礎地理信息中心獲悉，在近日召開的全國湖泊面積變化監測成果審核會上，青海湖面積變化監測成果通過審核，為青海湖量身打造的遙感衛星面積動態監測技術也獲得業界肯定。 據青海省基礎地理信息中心工作人員介紹，青海湖遙感衛星面積動態監測技術于2010年6月投入應用，該技術由遙感、地理信息
東莞加強食品安全風險監測－魚生茶葉成監測重點
記者昨日從市食藥監局獲悉，《2015年東莞市食品安全風險監測實施方案》出爐。根據方案，今年，東莞不僅要完成省下達的845份食品樣品檢測任務，還增加了蔬菜重金屬、茶葉重金屬、糕點致病菌等市民較為關注的食品安全風險監測項目。 根據《方案》，我市的食品安全風險監測分為兩部分，包括省下達的食品安全風
青海與甘肅三市環境監測站聯合開展跨界水質監測工作
為認真貫徹落實“水十條”，根據環境保護部辦公廳《跨界（省界、市界）水體水質聯合監測實施方案》的要求，張掖市與青海省環境監測站開展跨省界聯合監測，與嘉峪關市、酒泉市、金昌市開展跨市界聯合監測。聯合監測嚴格按照《國家地表水環境質量監測網監測任務作業指導書(試行)》要求，對化學需氧量、氨氮、總磷等24
上半年食品安全監測結果
今年上半年，農業部組織91家檢測機構，對上兩個季度國家農產品質量安全例行監測，共抽檢31個省（區、市）、4大類食用農產品共計96個品種。20948個樣品的94項指標監測結果顯示，總體合格率為96.2%。其中，水產品監測合格率最低，為94.8%；畜禽產品監測合格率最高，為99.4%；蔬菜、茶葉監
蕪湖食品安全風險監測方案出爐
近日，記者從蕪湖市疾病預防控制中心獲悉，今年的食品安全風險監測已正式啟動。該中心作為承檢單位，將對多批次的食品進行檢測。 據介紹，食品風險監測是一種防患于未然的評估。通過系統和持續地收集各類食物，并對其中可能的污染和有害因素進行監測，建立數據檔案，綜合分析并定期上報公布。如此，可動態地評估
廣東建立“兩網”－監測食品安全
昨日，廣東省衛計委舉辦食品安全宣傳周主題日活動，邀請公眾和媒體記者參觀廣東省疾控中心食品安全重點實驗室。該中心營養與食品安全所副所長黃瓊博士表示，根據實驗室的監測結果，肉類里的“瘦肉精”成分逐年下降，去年至今都未從肉類樣品中檢測出“瘦肉精”；蔬菜水果中的農藥殘留情況也不嚴重。 做食品安全“風險
岳陽：扎實做好食品安全風險監測
為切實做好全省食品安全保障工作，近日，湖南省衛生計生委對岳陽市的食品安全風險監測工作進行了督查。 督察組通過聽取匯報、詢問了解情況、現場查看工作條件和設施、查閱文件和工作記錄等方式，對岳陽市衛生計生委、岳陽市疾病預防控制中心、岳陽市一、二醫院兩家食源性疾病監測哨點醫院的具體工作實施和進展情況、
山東食品安全風險監測正式啟動
近日，山東省食品安全風險監測正式啟動。據了解，今年是山東省實施食品安全風險監測第一年，將展開跨部門、全過程、系統化的監測行動，監測范圍覆蓋全省人口53%以上，以便及時發現食品安全隱患，及時進行風險預警。 據了解，監測內容涵蓋了產品常規監測及食品生產經營過程和特定危害因素的專項監測。除生鮮乳
河南食品安全風險監測專人負責
為做好食品安全風險預警，河南省近日出臺《2011年河南省食品安全風險監測方案》，要求食品安全風險監測由專人負責、專人上報。 該《方案》要求，要重點監測食品中的農藥、獸藥、有害元素、真菌毒素、非法添加物質、食品加工過程中形成的有害物質以及食品包裝材料和食品添加劑中的有害物質等;重點監測